樊莉莉：做有情懷的茶盼茶文化傳承助力物質(zhì)精神雙重脫貧

時間：2023-04-01 22:05:24來源：admin01欄目：餐飲美食新聞閱讀：

專訪嘉賓：四川米倉山茶業(yè)集團(tuán)有限公司營運(yùn)總監(jiān) 樊莉莉

四川新聞網(wǎng)成都5月6日訊（朱夢琪）5月5日，中國早茶第一展——第六屆中國·四川國際茶業(yè)博覽會在成都開幕。今年茶博會以強(qiáng)大的陣容刷爆了成都人的朋友圈，除了來自毛里求斯、緬甸等全球10余個國家的紅茶、黑茶、凍頂烏龍等名茶外，四川11個茶葉主產(chǎn)市州也首度組團(tuán)亮相，帶來了川內(nèi)名優(yōu)綠茶、工夫紅茶、茉莉花茶和藏茶“一主三輔”茶產(chǎn)品達(dá)1300多個。

據(jù)組委會介紹，本屆茶博會還匯聚了云南、貴州、福建等全國20多個省市地區(qū)700余家茶企，來自全球10余個國家和地區(qū)的茶具廠商也將集體亮相，堪稱茶業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈的最全展示。

為全面展示此次茶博會盛況，由第六屆中國·四川國際茶業(yè)博覽會與四川新聞網(wǎng)、四川商業(yè)投資集團(tuán).天府優(yōu)茶共同打造的大型訪談類活動“川茶的名義——川網(wǎng)茗人談”已自5日起亮相茶博會新聞直播間，川網(wǎng)記者通過對四川省及各市州茶產(chǎn)業(yè)專家及全球知名茶企負(fù)責(zé)人展開獨(dú)家訪問，以揭示全省、全國乃至全球茶產(chǎn)業(yè)生態(tài)，發(fā)掘茶業(yè)背后的點(diǎn)滴故事。

“米倉山茶的成功是一個機(jī)緣，建立初是創(chuàng)始人對于茶文化的熱愛，在這個過程中他發(fā)現(xiàn)種茶竟將當(dāng)?shù)剞r(nóng)民帶上了一條致富路。”6日，首次做客川網(wǎng)茗人談的四川米倉山茶業(yè)集團(tuán)有限公司營運(yùn)總監(jiān)樊莉莉在直播間中將該品牌的歷史娓娓道來，言語中對于茶商的情懷她總是飽含深情，“我們也沒想到，起初200畝茶園如今發(fā)展成為當(dāng)?shù)孛撠毠缘牟璁a(chǎn)業(yè)。”

本土茶企脫貧攻堅的背后包含家鄉(xiāng)情

據(jù)了解，米倉山茶園分布在旺蒼縣境內(nèi)米倉山群山之中，屬高山茶區(qū)，其間空氣清新、氣候溫和、雨量充沛、土壤肥沃，所產(chǎn)茶葉茶色澤綠潤、其湯色碧綠清瑩、其香幽雅高長，其味鮮醇回甘，葉底細(xì)嫩完整。

“米倉山茶創(chuàng)始人就是旺蒼縣當(dāng)?shù)厝耍弑樘炷虾１彼顠炷畹倪€是家鄉(xiāng)的茶香，帶著這份情懷，讓他堅定了自己的選擇，要大力發(fā)展家鄉(xiāng)的茶事業(yè)。”樊莉莉堅定地說，“對于米倉山茶的發(fā)展我們很有信心，我們是懂茶的茶商，茶就是我們的生活。”

米倉山茶改善了當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，更改善了“留守兒童、留守老人”的社會問題。“過去當(dāng)?shù)啬贻p人都選擇去市里打工，隨著米倉山茶企的壯大，越來越多的年輕人看到了種茶帶來的直接性經(jīng)濟(jì)效益，他們陸續(xù)回到家鄉(xiāng)，邊工作邊照顧家庭。”樊莉莉不無驕傲地說，“我們董事長常說，老百姓的每一滴汗水為我們創(chuàng)造了這么大的產(chǎn)業(yè)，我們要回饋他們。一定要將米倉山茶做好，讓更多百姓可以通過我們的產(chǎn)業(yè)改善他們的生活。”

精準(zhǔn)定位推陳出新把握市場走向

“黃茶是公司2015年開發(fā)的一款新品，這款黃茶有三黃、三高的特點(diǎn)，就是它的新葉是金黃，干茶是金黃，包括它的湯色也是金黃。”樊莉莉表示，這也是這款黃茶與眾不同之處，“這款茶的三高是胡羅卜素，葉黃素和氨基酸含量非常高，而且其氨基酸含量是比普通的綠茶高出了6.7倍。”

據(jù)了解，黃茶的產(chǎn)量有限，且價格昂貴，去年黃茶的銷量很好，才剛過十月份就全線斷貨了，今年預(yù)計產(chǎn)量較去年翻一翻。樊莉莉介紹說，“因?yàn)槭袌龇错戄^好，我們?yōu)榱藬U(kuò)大市場占有率，在推出一芽一葉的同時也推出些黃茶毛峰，彌補(bǔ)中低端空間的產(chǎn)品。”

在米倉山茶企的員工里，有一批有想法有創(chuàng)意的年輕人，他們根據(jù)自己的定位，設(shè)計推出了一款叫“茶媚兒”的時尚包裝產(chǎn)品，在電子商務(wù)平臺展開了全面的銷售，且銷量直線上升。這款茶為何叫“茶媚兒”呢？樊莉莉是這樣解釋的，“中國歷史上唯一的女皇帝、封建時代杰出的女政治家武則天出生在廣元，武則天的小名叫武媚娘，我們把武媚娘和茶葉聯(lián)系起來就得出了此名。”她表示，這款產(chǎn)品也是為了迎合互聯(lián)網(wǎng)時代的年輕人，外觀設(shè)計顏色鮮明且采用卡通茶葉的形象，吸引年人的關(guān)注。

“如今的年輕人都喜歡喝咖啡、喝碳酸飲料，茶葉是中國的國飲，更是很健康的飲品，現(xiàn)在的年輕人生活節(jié)奏太快了，可以通過品茶讓他們學(xué)會平靜，通過茶文化進(jìn)化年輕人那顆浮躁的心。”關(guān)于茶文化的傳承樊莉莉有太多話想對年輕人說。她希望更多的年人可以放慢腳步，看看沿途的風(fēng)景，相對于物質(zhì)的脫貧，精神脫貧還更需要社會的關(guān)注。

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