中國國際預制菜展示體驗中心落戶廣州白云嘉禾街

時間：2023-04-01 20:10:34來源：food欄目：餐飲美食新聞閱讀：

　　文/羊城晚報全媒體記者符暢

　　通訊員祁航

　　3月24日，農業(yè)農村部向白云區(qū)頒發(fā)中國國際預制菜展示體驗中心牌匾，標志著全國首個農業(yè)農村部授牌的預制菜中心正式落戶白云區(qū)嘉禾街。

3月24日上午，農業(yè)農村部向白云區(qū)頒發(fā)中國國際預制菜展示體驗中心牌匾

　　112家預制菜頭部企業(yè)產品進駐

據了解，中國國際預制菜展示體驗中心是一座創(chuàng)新型一站式預制菜展銷推廣平臺，一期占地12000平方米，二期占地13000平方米，綜合承載預制菜產業(yè)展示、體驗、路演、推介、展銷、研發(fā)、孵化功能，并提供預制菜全鏈路解決方案，同時中心配置大數據平臺，集成預制菜產銷數據，推動預制菜互聯(lián)網+大數據融合，為產業(yè)發(fā)展導向引航。

目前，中心已有海潤食品、首衡集團、恒興集團、國聯(lián)水產、廣州酒家、正大食品、溫氏佳味等112家預制菜頭部企業(yè)產品進駐，涉及產品種類千余種。

中國國際預制菜（白云）展示體驗中心工作人員整理預制菜展品

“我們的中心是全開放的，不管是政府考察團隊、商務團隊還是普通市民，都可以自由進出參觀，在這里了解我們預制菜的品類，品鑒我們預制菜產品，除此以外，不管是大型的預制菜展銷、推介、路演，還是日常的商務洽談、會見、簽約，我們都有專門的功能空間和專業(yè)團隊來承擔。在功能設計之外，中心還孵化直播電商團隊和產業(yè)上下游企業(yè)，已落成6家電商企業(yè)，累計直播推廣帶貨100余場，并孵化食悅科技等多家預制菜種子公司，致力發(fā)展高質量的一站式預制菜產業(yè)綜合服務平臺?！敝袊鴩H預制菜展示體驗中心負責人高賀欣介紹。

2023年1月，中國國際預制菜展示體驗中心承辦大型展銷活動

據不完全統(tǒng)計，自今年1月試運營以來，中心承辦大型展銷活動10余場，接待各省市考察洽談團隊300余次、承辦商務對接活動200余場、促成意向合作協(xié)議20多億元。

1月初，該中心承辦2023廣東預制菜雙節(jié)營銷產銷對接活動，146家預制菜生產企業(yè)和數十家預制菜銷售、流通企業(yè)開展了深入的產銷對接，并在會上成立廣東預制菜產業(yè)發(fā)展基金體系，依托金融力量為預制菜產業(yè)鏈發(fā)展“添柴加火”。

2月下旬，京津冀（保定）預制菜產業(yè)大灣區(qū)推介對接暨預制菜“南品北上·北品南下”系列活動在中心舉辦，河北省保定市委主要負責人率團出席活動并為京津冀（保定）預制菜大灣區(qū)展示采購中心揭牌，并見證大灣區(qū)預制菜一條街招商營運代理等多個項目簽約，全面深化粵冀兩省預制菜產業(yè)交流。

中國國際預制菜展示體驗中心功能展廳

政策優(yōu)惠+定向化服務，推進預制菜產業(yè)蓬勃發(fā)展

“中國國際預制菜展示體驗中心最終落戶白云區(qū)嘉禾街，主要是看重了這里的區(qū)位優(yōu)勢和產業(yè)基礎，這里接入高速路網和地鐵交通樞紐，去機場、高鐵站都很便利，既方便產品銷往世界各地，也方便世界各地客商匯聚于此進行展示、洽談、采購，而嘉禾街良好的數字經濟產業(yè)基礎和商業(yè)基礎，能夠很好地為預制菜產業(yè)賦能?！闭劶斑x擇白云嘉禾的原因，高賀欣如是說。

白云新城嘉禾望崗商務核心區(qū)效果示意圖

據了解，嘉禾街地處白云城市中心，轄內嘉禾望崗地鐵交通樞紐，南北連接一空兩鐵，廣州新老中軸線向北延伸在此匯聚，同時接入華南快速干線路網，交通區(qū)位優(yōu)勢顯著。近年來，街道打造廣州移動互聯(lián)網產業(yè)園、白云智慧城、白云新城嘉禾望崗商務核心區(qū)三大產業(yè)平臺，重點發(fā)展數字經濟，同時不斷優(yōu)化嘉禾望崗綜合性商圈，通過高端商貿產業(yè)助推廣州建設國際性消費城市。

“為了搶抓預制菜產業(yè)戰(zhàn)略機遇，我們將中國國際預制菜展示體驗中心的打造和三大產業(yè)平臺打造、嘉禾望崗綜合性商圈優(yōu)化升級一體布局，聚集形成預制菜核心產業(yè)鏈條，目前，海潤食品生鮮全產業(yè)鏈數字化應用中心、物聯(lián)網大廈已投產建設，通過物聯(lián)網技術賦能預制菜產業(yè)發(fā)展，預計達產產值15.8億元，同時，金鉑天地等商圈商業(yè)綜合體已實現預制菜全面接入，通過新零售實現中心商業(yè)轉化。”嘉禾街黨工委主要負責人表示，“在基礎設施建設和產業(yè)布局之外，街道還注重營造良好營商環(huán)境，目前已成立預制菜產業(yè)發(fā)展專班，并發(fā)布預制菜產業(yè)促進方案，通過政策優(yōu)惠和定向化服務，推進產業(yè)蓬勃發(fā)展?！?/p>海潤食品生鮮全產業(yè)鏈數字化應用中心項目效果圖

白云區(qū)農業(yè)農村局相關負責人指出，白云區(qū)現代農業(yè)產業(yè)化優(yōu)勢凸顯、農業(yè)全產業(yè)鏈條完整，迎來了“預制菜”產業(yè)強勁發(fā)展的勢頭。目前，白云區(qū)優(yōu)質農產品生產企業(yè)已與中國國際預制菜展示體驗中心實現深度對接，為建設灣區(qū)預制菜一體化基地，打造灣區(qū)“中央廚房”打下了堅實的基礎。下一步，白云區(qū)將強化國際預制菜展示體驗中心與民營科技園、白云湖數字科技城等相關產業(yè)的聯(lián)動，積極構建預制菜產業(yè)高質量發(fā)展關鍵技術體系，推動預制菜產業(yè)全面在白云落地開花、結出豐碩成果。

來源 | 羊城晚報?羊城派圖片 | 通訊員提供責編 | 王敏校對 | 謝志忠

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