春日好食光！

邀您共赴一場“?！北坪搴宓?a href=https://www.food12331.com target=_blank class=infotextkey>美食品鑒之約~

Yao Qing

草原牛雜戶外品鑒交流

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2023掌中勺感恩客戶春季訂貨會

LIAOJIE

了解預制菜

——近年來，湖南省加速發展預制菜產業，強力支持推動打造涵蓋種植、養殖、生產、冷鏈、倉儲、營銷、進出口以及裝備生產等環節的預制菜產業鏈集群。——在湖南瀏陽這片預制菜產區，已有數百家的預制菜加工企業。比起其他地方，湖南預制菜的企業家們比較“先覺”，正在發起一輪預制菜的“沖刺”。這股勁頭恰如湖南人的氣節風骨，“吃得苦，耐得煩、霸得蠻”。——據了解，3月31日，湖南當地預制菜品牌企業掌中勺將隆重舉辦一場“草原牛雜產品大全戶外品鑒會”活動，展示其在牛雜牛肉等牛類產品全系上的研發成果。活動將邀請湘菜泰斗王墨泉老先生、張小春、鄭強生等湘菜大師及行業大咖蒞臨現場指導。

XIANGYU

湘遇掌中勺

匠心掌勺 精彩生活

掌中勺2002年走進預制菜行業，品牌創立于2007年，是湖南一家集基地研發、生產銷售、資源整合等為一體的現代化食品企業。——時至今日，公司旗下擁有超5萬㎡的生產基地，有著完善的研發銷售供應鏈體系，傾力打造的“掌中勺”在預制菜行業內久負盛名。——經過精準的市場調研，公司在2022年9月完成了產品品類聚焦，重新定義大牛雜概念，開創108道牛雜的探尋之路。——以“醬鹵工藝、薄鹽預制”為核心基本理念，以“煨鹵燉煲焙”為橫軸線，以32類牛副產品為縱軸線，交匯衍生孵化出上千道牛雜類產品線；再精益求精、因地制宜，勾畫出“108道牛雜、道道是臻品”的產品藍圖。——同時以牛雜為戰略品類，引領牛雜、豬肚、扣肉、扇子骨、筍等5大核心產品系列樹立食材標桿。——掌中勺相繼榮獲食品安全示范單位、湖南省預制菜領軍品牌、長沙市重點龍頭企業等榮譽。

LIANG DIAN

108道牛雜 道道是臻品

#1

掌中勺正式將牛雜確定為戰略產品

#2

5大核心系列產品

牛雜戰略系列 扣肉系 豬肚系 筍子系 扇子骨

9條專業預制菜生產線在線賦能

#3

全力賦能新餐飲 新零售 新業態

Thanks

感恩· 湘遇

——掌中勺堅守初心，深耕預制賽道20余年，一直保持匠心精神尋找優勢源頭食材原料，重視菜品本味研發，熱心公益，勇于承擔社會責任，儼然成為了湘菜預制菜最早的參與者，亦是見證者。——未來，掌中勺將以共筑全球健康餐食互聯生態圈為使命，與行業上下游同軌相輔，共同推進國民餐飲高質量發展升級！

以美食為名 不見不散

——時間——3月31日——地點——湖南瀏陽兩型產業園掌中勺廠區

冷鏈服務業務聯系電話：13613841283

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食品安全網 ：https://www.food12331.com

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