7月22日，針對媒體曝光的“書亦燒仙草”廣西南寧青秀萬達店存在食品安全問題，南寧市市場監管局聯合青秀區市場監管局組織執法人員前往檢查。

執法人員現場檢查發現，“書亦燒仙草”青秀萬達店存放的食品原料中，超過標注保質期的共有13種，另有3盒草莓已腐敗變質。在拍照取證后，執法人員對這批過期、變質原料現場予以銷毀，隨行的第三方檢測公司也抽檢了該店6個批次食品原材料及1個批次半成品。隨后，執法人員當場下達《詢問通知書》，并按程序責令該店立即停業，擬對其立案查處。

除被曝光的“書亦燒仙草”青秀萬達店外，南寧市市場監管局還在全市范圍突擊檢查了“書亦燒仙草”其他59家門店，發現有15家門店存在食品安全問題。市場監管部門分別下發了《責令改正通知書》4份，《當場行政處罰決定書》4份、《監督意見書》6份、《詢問通知書》1份，擬對2家門進行立案調查。

南寧市市場監管局相關負責人表示，對檢查中發現問題的“書亦燒仙草”門店，將持續進行后續追蹤，確保問題整改到位，避免反彈。同時，全市各級市場監管部門將對轄區所有奶茶店開展食品安全專項檢查，重點排查使用過期原料、衛生條件差、加工操作不規范等問題，并將檢查中多次發現問題，且整改不到位的奶茶店列為重點監管對象，增加日常監督檢查頻次。對發現存在違法違規行為的奶茶店，市場監管部門將從嚴從重處罰。

據“書亦燒仙草”官網顯示，該品牌創立于2007年，主打楊枝甘露、小芋圓、酸奶等燒仙草茶飲，目前在全國擁有6000多家門店。其在官網標稱崇尚“時尚、健康”的茶飲理念，講求“客戶第一”的企業價值觀，并宣稱已成為“燒仙草茶飲領導品牌”。孔國俊 黃曉文 黎鐵

來源： 中國市場監管報

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