東坡故里，遇見(jiàn)東坡

時(shí)間：2023-03-25 07:46:40來(lái)源：food欄目：餐飲美食新聞閱讀：

今天是蘇東坡的公歷誕辰日

東坡先生誕生距今已有985周年

他以樂(lè)觀豁達(dá)的人生態(tài)度

才華橫溢的詩(shī)文

在中華人文歷史上

留下了燦爛的篇章

被人們所熟知與紀(jì)念

在蘇東坡傳世的詩(shī)文里

有許多膾炙人口的名句

有對(duì)世人的美好祝愿：

“但愿人長(zhǎng)久，千里共嬋娟”

也有超然物外，不羈的豪邁：

“竹杖芒鞋輕勝馬，誰(shuí)怕？

一蓑煙雨任平生”

在這個(gè)特別的日子里

我們來(lái)到眉山市這個(gè)“東坡故里”

看一看蘇軾走過(guò)的風(fēng)景

留下的痕跡

四川·眉山

眉山古稱(chēng)“眉州”

兩宋年間共出進(jìn)士886人

史稱(chēng)“八百進(jìn)士”

有“千載詩(shī)書(shū)城，人文第一州”

的美譽(yù)

出自眉山的蘇洵、蘇軾、蘇轍

共稱(chēng)“三蘇”，獨(dú)占

唐宋散文八大家三席

眉山文化氛圍濃厚

轄區(qū)內(nèi)兩區(qū)四縣

蘊(yùn)藏著不少值得一去的好地方

青神縣

青神與蘇東坡的淵源頗深

其母程夫人即是青神人

年少時(shí)，蘇東坡在此完成學(xué)業(yè)

在青神度過(guò)了少年時(shí)光的蘇東坡

也邂逅了未來(lái)的妻子王弗

留下許多的浪漫故事

后來(lái)蘇軾于青神乘船出蜀

作為離開(kāi)家鄉(xiāng)的出發(fā)地

或許給他留下了深刻印象

蘇東坡對(duì)竹的偏愛(ài)

似乎也是從青神開(kāi)始的

蘇軾曾有一首趣詩(shī)

“可使食無(wú)肉，不可居無(wú)竹

無(wú)肉令人瘦，無(wú)竹令人俗”

而青神有著豐富的竹資源

國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)

——青神竹編

正是發(fā)源于此

青神也是中國(guó)竹編藝術(shù)之鄉(xiāng)

各式各樣的竹編藝術(shù)品

竹桶、竹龍等在此涌現(xiàn)

浩蕩岷江穿境而過(guò)

也留下了數(shù)不勝數(shù)的美景

晨霧初起，如夢(mèng)似幻

給山水間蒙上一層

欲說(shuō)還休的朦朧美感

東坡區(qū)

這個(gè)以蘇東坡命名的城區(qū)

是他出生、成長(zhǎng)的地方

這里有一座三蘇祠

是當(dāng)年“三蘇”之故居

祠內(nèi)保留著諸多古建筑等蘇家遺址

藏有數(shù)千件“三蘇”相關(guān)的文物文獻(xiàn)

是國(guó)家AAAA級(jí)旅游景區(qū)

也是文人墨客、民眾們

紀(jì)念先賢的場(chǎng)所

三蘇祠紅墻環(huán)抱，綠水縈繞

荷池相通，古木扶疏，小橋頻架

堂館亭榭掩映在濃蔭之中形成“三分水，兩分竹”的島居特色樓臺(tái)亭榭，古樸典雅匾額對(duì)聯(lián)，詞意雋永信步三蘇祠感受祠堂與古典園林的完美融合與東坡對(duì)弈，同先賢對(duì)話

彭山區(qū)

與其他地方的冬日不同

彭山區(qū)內(nèi)的彭祖山是綠意盎然的

這里樹(shù)木茂盛，陽(yáng)光明媚

不見(jiàn)冬日的蕭瑟

清晨的彭祖山

山嵐隨風(fēng)纏繞山間

彎彎曲曲的江河環(huán)繞

帶來(lái)了許些神秘縹緲之感

在彭山江口古鎮(zhèn)

“古，幽，秀，美”

四字說(shuō)盡了這里

含蓄委婉的水鄉(xiāng)之韻

丹棱縣

在丹棱沒(méi)有北方的大雪紛飛

卻有著屬于自己的一份冬日溫暖

這里有暖陽(yáng)當(dāng)空、秀麗山水、田園風(fēng)光

來(lái)看一看丹棱冬日山水

領(lǐng)略這里的秀麗風(fēng)光

雪花紛揚(yáng)而下

好似冬的精靈

溫柔了歲月，驚艷了時(shí)光

來(lái)用幸福古村的雪

洗去旅途風(fēng)塵

老峨山，原名“老峨眉山”

位于四川省眉山市丹棱縣境內(nèi)

山形酷似峨眉

雄、秀、奇、險(xiǎn)、幽

深林繁茂，風(fēng)景秀美

洪雅縣

蘇東坡曾寄詩(shī)回鄉(xiāng)

“瓦屋寒堆春后雪，峨眉翠掃雨馀天”

表達(dá)了他對(duì)家鄉(xiāng)兩座名山的想念

——瓦屋與峨眉

瓦屋山則位于洪雅縣

洪雅，也是“天府旅游名縣”

之一

詹躍 | 攝

“蜀中二絕”

其一的瓦屋山

有歷史古老的原始森林

萬(wàn)千雪杉隨時(shí)云遮霧繞

承載詩(shī)詞美賦的高山流水

美麗又靜謐

連綿起伏的云海

遠(yuǎn)方神秘的貢嘎雪山

每一個(gè)角度

都構(gòu)成一幅絕美的風(fēng)景畫(huà)

霧凇仿佛是掛在樹(shù)上的雪白花瓣

為樹(shù)枝裹上一層晶瑩的外衣

遠(yuǎn)離世間繁華、不惹凡間塵埃

冬季的號(hào)角被漫天的白雪吹響

迷人的雪景被瓦屋山的冬凝固

柳江古鎮(zhèn)距離洪雅城區(qū)25公里

悠閑自在的古鎮(zhèn)

三面環(huán)水，增添幾分端莊

河水倒映著遠(yuǎn)山和吊腳樓

好似一幅流動(dòng)的水墨畫(huà)

古鎮(zhèn)上的主要建筑

沿楊江河而建

大多數(shù)人家臨河而居

坐在河邊吊腳樓小憩

看河水緩緩流過(guò)

當(dāng)真是冬日古鎮(zhèn)的溫柔之鄉(xiāng)

仁壽縣

仁者樂(lè)山，壽者樂(lè)水

“仁壽”是一個(gè)既喜山

又愛(ài)水的地方

蘇軾《蜀鹽說(shuō)》

曾講

“蜀去海遠(yuǎn)，取鹽于井。

陵州井最古，清井、富順監(jiān)亦久矣。”

仁壽古稱(chēng)，即為陵州

陵州落雪的日子，不算多

千年古城雪落韻足

初雪來(lái)了，陵州也便來(lái)了

仁壽一旦披上銀裝

莊嚴(yán)，渾厚，清秀，妖嬈

冬雪，讓這里有了煙火氣

韓芙莉 | 攝

覆上白雪的黑龍灘

顯得更加深邃和凜冽

群山與樹(shù)木環(huán)繞

讓這個(gè)本就傳奇的地方

更多了一層神秘

冷曉云 | 攝

眉山美食

提及蘇東坡

除了他才華橫溢的詩(shī)文

還有東坡肘子、東坡肉

東坡魚(yú)等美食流傳

相傳家喻戶曉的東坡肉

由喜愛(ài)肉食的蘇東坡創(chuàng)造半肥半瘦的豬肉油亮的光澤，鮮明紅潤(rùn)吃起來(lái)肥而不膩是喜愛(ài)肉食者的珍品東坡肘子采用焯水后的豬前肘燉至八分熟，而后入蒸籠油光鋪在肘子表皮盈潤(rùn)鮮亮，咸鮮醇香東坡魚(yú)選料和調(diào)味非常有講究需采用本地的江團(tuán)魚(yú)

配以鹽菜與五花肉糜入鍋猛炒

鹽菜的清鮮點(diǎn)綴東坡魚(yú)的鮮嫩

鮮味十足，令人停不住筷子

“人生如逆旅，我亦是行人”

蘇東坡豁達(dá)樂(lè)觀

隨遇而安的人生態(tài)度

給詩(shī)文增添豪邁不凡的氣度

來(lái)眉山追逐他的足跡吧

去學(xué)習(xí)，去思考，去遇見(jiàn)

千年文豪蘇東坡

—END—素材來(lái)源：智慧眉山、眉山發(fā)布、大雅丹棱● 迎冬奧·游四川 | 聽(tīng)，雪山在唱情歌● 2022安逸專(zhuān)屬表情包上線，有億點(diǎn)點(diǎn)可愛(ài)！● 安逸播報(bào)第7期來(lái)啦～迎冬奧·游四川（一）● 相約天府旅游名宿｜去山野田園，享受理想的度假生活！● 迎冬奧·游四川｜由外而內(nèi)，暖到你心里！

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