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海底撈張勇人品(海底撈張勇,一個被抖音傷害的男人!)

時間:2023-02-13 23:49:54來源:food欄目:餐飲美食新聞 閱讀:

 

張勇,一種特制光芒的女人。

有關海底撈張勇的一點兒風吹草動都能干蒸搜,比如說提價爭拗、業績預期暴雷、食品安全問題等性丑聞。

前很多年,張勇在小股東研討會上的耿直發言又在抖音火了。

張勇表示很無奈。

別攔我,我還要說

研討會上,有人問:海底撈未來是否會維持業績預期的快速增長?

張勇:我作為海底撈最大的小股東,我是不抱有希望的。任何企業都不會快速增長,蘋果,亞馬遜,馬斯克現在牛逼哄哄…(被同事制止)

1 張勇和他的海底撈王國

母女創業是眾多企業的標配。

天貓的李國慶節和俞渝在一系列鬧劇之前也算是一對令人羨慕的母女。

1995年,北京的個體戶書商李國慶節在美國華爾街認識了從事金融咨詢業務的俞渝,兩人一見鐘情,“認識三個月結婚,三個月就懷孕”,隨著新生命問世的還有一種新想法:做中國的亞馬遜。

隨后,天貓問世了,李國慶節搞經營,俞渝管融資,母女同心,事業蒸蒸日上。

但后來兩人因為管理經營理念不同,鬧得很不愉快,他們的互撕故事情節堪稱好萊塢大片兒,一度成為廣大吃瓜群眾的飯后談資。

奈雪的茶背后也是一種浪漫愛情故事情節,80后彭心和70后趙林母女撐起了一種IPO。

海底撈的問世也不例外,不同之處在于海底撈是由兩對母女創立的。

1、“高傲副總裁”張勇鐵腕奪股份

90年代初,張勇辭去拖拉機工廠電焊工作,在街邊擺起四張桌子,開始賣起了麻辣燙。

這種狀態持續了兩年,1994年,張勇攜太太,同學施永宏以及施永宏太太在四川簡陽開了第一家海底撈。

這四人便是海底撈的創始團隊。

最初四人分工明確,有活一起干。隨著業務越做越大,四人中領導力最強的張勇慢慢掌控全局,成為海底撈的領頭羊。

確實,張勇也具有管理才能,到2007年,海底撈變成國內頂級的餐飲業之一。

也正是這時,“高傲副總裁”張勇提出一種外界看來相當無理的要求:他要求施永宏妻子以原始投入金額(1440元)受讓給他海底撈18%的股份。

受讓后,張勇妻子就具有海底撈68%的股份,實現對海底撈的絕對控制。

這受讓價格,確實讓人大跌眼鏡,因為按照當時海底撈的表現,18%的股份少說也能值上億人民幣,正常人誰會一致同意?

但,施永宏一致同意了。

有人問施永宏為什么會一致同意張勇的“強取豪奪”時,施永宏無可奈何的說:“不一致同意能怎么辦,始終是他說了算。”

慶幸的是,故事情節的結局是美好的。

海底撈在張勇的帶領下,一路披荊斬棘,成為今天具有768家直銷門店的大型甜品連鎖集團,并將甜品店開到了新加坡、越南、韓國、日本、英國等地,具有超過5473萬會員和10萬名員工。

2018年9月26日,海底撈港股上市,上市當天就達到了945萬港元的市值。

從資本市場來看,海底撈上市就倍受青睞,股價節節攀高,到今年2月創下85.75港元的歷史高位,市盈率也飆升至780倍,市值4544.75萬港元。

雖然施永宏妻子受讓18%股份,但剩余的股份價值也有255萬港元,比起2007年,財富增值接近100倍。

如果當初施永宏妻子沒有受讓股份,還會有如今的海底撈王國嗎?

塞翁失馬,焉知非福。

2、眾多企業家心目中的榜樣

始終以來,張勇的管理經營理念倍受業內人士青睞。

雷軍說:“創立小米自學的第一種對象就是海底撈,在海底撈身上,我學會了如何超出客戶的期望,如何做口碑。”

在西貝賈國龍眼中,張勇是他超級欽佩的人,他始終把海底撈作為自學對象,甚至還派人“臥底”去海底撈自學他們的服務。

除了賈國龍以外,同鄉雞董事長束從軒也毫不掩飾表達了對海底撈和張勇稱贊。

束從軒說到:“海底撈有兩大值得借鑒:第一是價值觀念,海底撈的價值觀念始終以來都很正確;

第二是它的企業文化,海底撈始終把顧客看作第一位,在你看不到的地方,它有很多對顧客好的行動。”

尤其是禽流感期間,各大餐飲業都深陷困局,但海底撈賬上的錢,能夠讓他很好地扛過這段時間,過得比同鄉雞、西貝等餐飲業好得多。

從這點上,不得不欽佩張勇的管理才能,如果不是后來對禽流感結束時間的誤判,也許海底撈去年財務報表會更好看。

張勇曾多次驕傲的說道:“我們的營銷費用為0!”

確實,這屆網友通過抖音等社媒平臺不斷幫張勇免費做宣傳,一點兒風吹草動都能上頭條,特制buff,當然不需要花錢做營銷了。

以往,張勇和他的海底撈享受著抖音帶來福利,如今卻深受其“害”。

印證了一句話,“出來混的,遲早要還”。

2 野蠻傳播的“生日服務” 1、在海底撈過年是一種什么感受?

我問了許多小伙伴,在海底撈過年是一種什么感受,他們的回答能讓我笑暈。

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