對于許多創(chuàng)業(yè)者，尤其是從事餐飲生意的加盟商而言，難的不是項目的選擇，而是店鋪地址的選擇，如何才能選擇到黃金旺鋪呢?客仁川韓國炸雞，中韓飲食文化相結(jié)合，創(chuàng)新的工藝為您帶來美味的美食。作為一個熱門小本商機，他們是如何定義選址的呢?

消費群活躍點決定論

客仁川韓國炸雞定位平價，打著 “好吃不貴”的招牌聞名業(yè)界，一般人均消費十幾元。經(jīng)調(diào)查，其品牌的消費族群為25歲到35歲的年輕人，占比將近50%，其次是老年人，占比在20%左右，還有10%以上的消費對象為小孩子。

面對這些不同年齡層的消費群體，客仁川韓國炸雞對店面的選址已經(jīng)能夠形成一個基本的需求形象。的目標(biāo)消費群體，即年輕人的活躍地點多在商業(yè)區(qū);而次之的消費群，老人和小孩一般活躍地點在住宅區(qū)附近。

因此，客仁川韓國炸雞的店面選址便只需集中在周邊既有商業(yè)區(qū)又有住宅區(qū)的位置，當(dāng)然還能毗鄰?fù)囌净虻罔F站、附近還有大型商場超市等等。在這些區(qū)域里，原本的人流量就已經(jīng)足夠大，自然能滿足烘焙店的客流需求。

消費群需求決定論

仔細研究客仁川韓國炸雞的選址策略，你會發(fā)現(xiàn)其對于商圈出口及三岔路口的位置尤為偏好。店面對三岔路口的偏好選擇不難理解，擴大了兩街道的可視搜索范圍，有效降低營運成本、提升效益。

然而，面對客流密集的商圈，一般商家都會選擇進駐核心地帶，可客仁川韓國炸雞卻偏偏反其道而行，選擇了商圈的外圍口作為據(jù)點，當(dāng)中的理由非租金高低這么簡單。在商圈的核心區(qū)域提供餐飲服務(wù)，除了正餐或午茶提供的堂食服務(wù)外，一般的甜品店或飲品店等，多是向往來的消費者提供即買即食的服務(wù)。而品牌則發(fā)現(xiàn)了消費者的另一個需求點。

商圈內(nèi)存在著相當(dāng)一部分客群，他們在下班后離開商圈時，擁有購買面包回家作為宵夜少食或次日早餐的需求，但繞遠或特意奔赴某個餐飲店對這部分客群來說也是不切實際的。因此，客仁川韓國炸雞便將目標(biāo)鎖定在了這部分客群的需求上，在商圈外圍與商圈內(nèi)的對手們打起了漂亮的“反擊戰(zhàn)”。

綜上所訴，一個好的地址對門店的**起著至關(guān)重要的作用，通過以上兩點的概述，相信您已經(jīng)知道如何給自己的客仁川韓國炸雞加盟店選擇一個適合的黃金旺鋪了吧!

冷鏈服務(wù)業(yè)務(wù)聯(lián)系電話：19138199759

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