品牌信息

淘米撈米湯脆鯇魚火鍋品牌核心競爭力集中在“特色鍋底+優質食材”的雙重優勢。鍋底采用珍珠米慢熬的奶白色米湯，保留大米原漿精華，涮煮時能鎖住食材鮮味，且自帶清甜口感，區別于傳統麻辣火鍋的重口味，契合養生消費需求。

淘米撈米湯脆鯇魚火鍋公司介紹：

淘米撈米湯脆鯇魚火鍋是深圳市淘米撈餐飲有限公司旗下核心品牌，前身為2013年創立的中山脆肉鯇專門店，2018年經品牌升級后正式運營，依托“米湯鍋底+中山脆肉鯇”的差異化組合，成為華南地區特色火鍋賽道的代表性品牌，深受注重健康與口感的消費者青睞。

淘米撈米湯脆鯇魚火鍋品牌介紹：

淘米撈米湯脆鯇魚火鍋在食材上，堅持選用國家地理標志產品——中山小欖脆肉鯇，魚肉來自品牌合作的5G智慧養殖場，以蠶豆喂養90天以上，肉質緊實彈牙、脆嫩無刺，每片魚片厚度精準控制在2毫米，涮煮15秒即可食用，咬下時能聽到清脆聲響，口感遠超普通草魚。招牌菜品“脆鯇節節高”極具儀式感，整片非拼接魚片被雕成寶塔造型，既寓意吉祥，又能保證受熱均勻；川椒爆脆鯇魚柳經黃金三炸后猛火爆炒，麻辣鮮香與脆嫩口感碰撞，成為嗜辣食客的首選；餐后還可在米湯鍋底中加入東北大米、魷魚絲、菜心根熬煮成粥，一口鮮到骨子里，實現“一鍋三吃”的消費體驗。此外，品牌推出的淘米香檸檬茶，以米湯搭配檸檬與米凍，清爽解膩，成為火鍋的黃金搭檔。

淘米撈米湯脆鯇魚火鍋目前以深圳為核心，輻射惠州等珠三角城市，已進駐中糧大悅城、優城購物中心等多個核心商圈，門店設計采用現代簡約風格，兼具辨識度與舒適感。從消費者反饋來看，品牌憑借穩定的食材品質收獲高認可度，人均消費約120元，團購套餐性價比突出，2人餐分量足以滿足3人食用，冰鎮魚腩等特色菜品復購率極高。不過，部分門店存在服務不穩定、收費細節需注意等問題，品牌也在持續優化運營流程，提升消費體驗。

淘米撈米湯脆鯇魚火鍋加盟支持：

1、品牌形象：

良好的企業品牌形象是企業贏得競爭的一個重要因素，統一的品牌形象，不斷提升的品牌價值，會使創業者在競爭中得到客戶的關注和認可。

2、整店輸出：

提供從店面選址評估到裝修設計、開業指導、促銷方案等多方面指導，確保加盟店順利開業。

3、物流配送：

通過物流系統，安全準確、快速地將設備、產品及時送到合作商手中。

4、媒體廣告：

總部充分利用自身資源，為代理商進行廣告媒體宣傳。

5、市場運營：

合作方加盟淘米撈米湯脆鯇魚火鍋后，運營方面也不用太擔心，淘米撈米湯脆鯇魚火鍋總部的市場運營督導會不定期的下市場進行協助指導加盟店的促銷活動。總部的高效專業營銷團隊會給予營銷指導，其自主研發的ERP、分銷系統則會給予加盟店提供信息化管理，讓加盟店告別無紙化辦公室，切實的提升加盟店的管理效率

6、培訓支持：

免費為合作伙伴提供技術培訓和經營管理培訓，合作伙伴還將免費獲贈管理實用手冊、開發秘籍教材。

7、選址裝修：

協助合作店完成市場考察及選址評估，并根據淘米撈米湯脆鯇魚火鍋品牌形象，由公司總部指定的設計師設計，提供專業裝修設計方案。

8、開業指導：

淘米撈米湯脆鯇魚火鍋免費市場督導在開店期間進行駐店指導，協助代理商進行開店。

9、活動策劃：

將為投資商提供營銷策略、促銷方案等一系列的營銷指導書及公關活動計劃于實施的幫助。

10、區域保護：

淘米撈米湯脆鯇魚火鍋加盟總部將嚴格控制加盟區域和投資商的數量和質量，并建立完備的的價格控制體系和政策。

淘米撈米湯脆鯇魚火鍋依托母公司多年餐飲管理經驗，為加盟商提供全鏈路助力。總部擁有800多家門店的運營經驗，能提供系統化的選址評估、統一裝修設計與技能培訓，即使無餐飲經驗也能快速上手；供應鏈上，核心食材從中山養殖基地直供，通過智能物流系統實現48小時內送達，既保障新鮮度，又降低采購成本；營銷端定期策劃促銷活動與新品推廣，搭配線上線下引流方案，幫助門店快速打開市場。此外，品牌實行嚴格的區域保護政策，確保加盟商盈利空間，同時通過數字化管理系統實現智能補貨與數據化運營，大幅降低創業風險，適合中小投資者切入特色火鍋賽道。

加盟優勢

淘米撈米湯脆鯇魚火鍋憑借“健康鍋底+優質食材+成熟加盟體系”，在競爭激烈的火鍋市場中占據獨特定位，尤其在華南地區擁有較高的品牌認知度，是追求差異化與健康餐飲的創業者的優質選擇。

1、品牌優勢：

淘米撈米湯脆鯇魚火鍋有償提供規范而統一的VI裝修設計，由總部負責店面的統一設計，投資者自行負責店面裝修或由投資者委托總部裝修，要求統一加盟品牌標識，樹立統一的品牌形象。

2、市場優勢：

屬于這個行業，同時市場大。重復消費讓你有穩定的顧客源，同時符合人們日益加快的生活節奏。

3、投資優勢：

為投資者提供專業的從選址到店內裝修、產品設計、促銷活動、推廣設計等的支持，讓投資者實現輕松開業。

4、產品優勢：

淘米撈米湯脆鯇魚火鍋每年都有大量的新產品上市，經營者可免費學習并使用，各加盟店可根據自身需求加以選擇學習。

5、營銷優勢：

完善的營銷體系，從代理商建店到，派專人負責市場指導，確保產品銷量節節升高。

6、培訓優勢：

淘米撈米湯脆鯇魚火鍋將為投資商全面教授核心技術，帶來360度立體品牌培訓，包教包會。

7、服務優勢：

加盟方獨立運作3個月后，再進行為期5天的現場回訪服務，以幫助初期運營的加盟方發現問題、指導糾正并提供相關經營管理建議。

8、技術優勢：

多樣創新的技術，為加盟商帶來了意想不到的財富收獲。

9、物流優勢：

全國統一的物流體系，將能快速為合作伙伴提供物流幫扶。

加盟條件

1、加盟店應為具有中華人民共和國國籍且具有完全民事行為能力的自然人，或者是中華人民共和國的合法加盟店。

2、合作店需具有品牌意識，自覺維護淘米撈米湯脆鯇魚火鍋的品牌信譽。

3、加盟代理商的資金實力。

4、對經營投資的收益與風險有充分正確的認識。

5、經營者有固定的經營場所和較完善的營業設施。

6、合作伙伴具備強烈的事業心以及積極進取的精神。

7、熱衷于事業的拓展與文化的傳播。

8、具有良好的信用和一定的經營管理能力。

加盟流程

1、了解信息：

投資商以電話、傳真、淘米撈米湯脆鯇魚火鍋加盟公眾號上留言等方式，向淘米撈米湯脆鯇魚火鍋總部專業的投資顧問咨詢相關合作事項，索取有關資料。

2、項目考察：

實地調查，經銷商到總部實地考察，了解公司的實力和品牌的經營狀況。

3、加盟申請：

在詳細了解后投資商可向淘米撈米湯脆鯇魚火鍋總部提交加盟申請。

4、簽訂合同：

對創業者提交的申請表進行核查無誤后，便會通知創業者前往簽訂加盟合同，確定合作事項。

5、店址選擇：

總部協助投資商確認商圈及選址，以保證開店后期的運營。

6、裝修設計：

為加盟商免費設計裝修方案，協助加盟商進行店鋪裝修。

7、加盟培訓：

投資商可以到總部進行系統化培訓，有專門的導師進行管理上的指導。

8、新店開業：

淘米撈米湯脆鯇魚火鍋總部將協助投資商進行開業準備事項，并為新店開業進行宣發。

9、總部支持：

淘米撈米湯脆鯇魚火鍋總部不定期對代理商供應新品及經營指點效力。