澳新擬批準(zhǔn)使用酶轉(zhuǎn)化法生產(chǎn)甜菊醇糖苷

食品伙伴網(wǎng)訊   據(jù)澳新食品標(biāo)準(zhǔn)局（FSANZ）消息，2019年8月27日，澳新食品標(biāo)準(zhǔn)局發(fā)布92-19號通告，其中A1176號申請通過酶轉(zhuǎn)化法方法生產(chǎn)甜菊醇糖苷（Steviol glycosides）。

據(jù)了解，本次申請由PureCircle Limited提出， 該方法所使用的酶是由一種轉(zhuǎn)基因大腸桿菌（Escherichia coli）菌株產(chǎn)生的。預(yù)計(jì)該申請將于2019年9月完成評估，公眾評論期為2019年9月至10月底。2020年2月初，此申請會得到全面批準(zhǔn)，若無其他評審要求，預(yù)計(jì)2020年4月初份刊登在澳新公報(bào)上。

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