意大利過半抗生素藥品用于養殖業 有關部門加強監管

 中新網8月27日電 據歐聯網援引通訊社報道，日前，意大利抗菌藥物研究機構向媒體通報，在意大利每年消耗的抗生素藥品中，有超過一半的抗生素藥品被養殖業所使用，抗生素藥品使用最多的是養雞場、養豬場和火雞場。為了解決養殖業濫用抗生素藥品的問題，目前意大利衛生部已開始加強對獸醫處方的監管工作。

據報道，意大利抗菌藥物研究機構的專家表示，意大利獸醫濫用抗生素的現象十分普遍，直接導致了很多動物身上的根植細菌產生超強抗藥性。

研究發現，意大利常見類動物細菌像沙門氏菌，大腸埃希氏菌等，通常會有73%為火雞帶菌感染，37.9%則來自豬體病源。而這些動物細菌的抗藥性正在逐年提高。

研究數據表明，食用性動物過量和頻繁使用抗生素，如果人通過食用或接觸的方式感染細菌，其細菌對抗生素的耐藥性將會增加數倍。不僅家禽、雞蛋和豬肉具會出現細菌抗藥性影響，其衍生產品所傳播的細菌，抗藥性同樣也會增高。

意大利法律規定，農畜牧業必須嚴格控制抗生素的使用。而專家經過調查和對養殖業動物的抗藥性試驗發現，2017年衛生部推出的抗生素耐藥性計劃，到現在依然是紙上談兵。目前意大利養殖業抗生素的使用，除了用于生病的動物外，動物預防性抗生素用藥數量更是大得驚人。

為了遏制養殖業濫用抗生素藥品現象，2019年4月，意大利衛生部再次采取措施，加強對養殖業抗生素藥品使用的監管，同時規定食用性動物的診療和疾病預防，獸醫必須通過衛生部門計算機網絡系統開具電子處方，并按相關規定使用抗生素藥品，嚴禁給食用性動物濫用或超量使用抗生素。

意大利抗菌藥物研究機構專家呼吁，動物醫院管理人員、獸醫和飼養員，應高度重視食用性動物過量使用抗生素的嚴重性，以及為人類帶來的潛在健康隱患。（博源）