中秋節前大閘蟹將在福州上市 今年品質好沒漲價

再過一個多星期就到中秋節了，今年的大閘蟹長勢怎么樣、什么時候能上市，成為不少市民關心的話題。記者昨日采訪獲悉，今年的大閘蟹可以在中秋節前上市，不過吃大閘蟹最好的時候可能要到9月底。

中秋節把酒品蟹是不少福州人的習慣。不過，因為今年的中秋節（9月13日）比去年的中秋節（9月24日）提早了10多天，不少市民擔心大閘蟹沒那么快上市，中秋節吃不上。

昨日，記者從福州多家大閘蟹專賣店獲悉，今年的大閘蟹長勢不錯，9月10日左右就能在榕上市了。

“今年過熱的天氣沒有持續很久，也沒有持續降雨，有利于大閘蟹生長。而且，近年來大閘蟹的養殖區域大多在減少圍網養殖，水質、生態持續優化，蟹的長勢良好。”一名賣大閘蟹的商家表示，今年大閘蟹的質量好于往年，預計個頭會比去年大30%。

大閘蟹券今年仍然是許多人中秋節送禮的選擇之一。在銷售方面，去年大閘蟹券的銷售一度有所下滑，但今年的市場銷售情況超過了商家的預期，部分商家目前的銷售額已經實現了今年銷售目標的1/3。

今年水果、豬肉等食品的價格大漲，那么，大閘蟹的價格走勢如何呢？商家表示，今年大閘蟹的品質提高了，價格卻沒有水漲船高，仍然維持和去年一樣的水平。例如，去年200克的公蟹、140克的母蟹各4只的套餐，今年變成了200克的公蟹、150克的母蟹各4只，價格仍和去年一樣，打折后為600元。

另外，根據市場的需求，蟹券的標價從188元到1888元不等，從目前福州市場來看，388元和688元的蟹券銷售情況較好。（江海）