保定市保障第四屆京津冀中藥材產業發展大會食品安全

中國食品安全網訊?（王愛華）第四屆京津冀中藥材產業發展大會將于9月1日在保定安國市開幕，為確保大會圓滿成功舉行，保定市市場監管局全力開展大會餐飲服務食品安全保障工作。

發布消費提示。通過廣播電視、短信、微信發布大會食品安全消費提醒，提示供餐單位“四不要”，采購食品及原材料“四注意”，提示消費者食品安全注意事項等。

落實主體責任。組織現場培訓，督促承辦大會供餐單位提高責任意識，自覺落實食品安全晨檢、進貨查驗、臺賬登記、索證索票等制度，嚴把餐飲食品質量關。

全程監督。嚴格按照“三早”（早研究、早安排、早落實）的原則，制定保障方案，實行定人、定崗、定位監管，切實保障會議期間接待酒店、會場等重要場所的食品安全。

強化應急。完善應急預案，建立快速處置機制，加大抽檢力度，確保發生問題有效應對。截至目前，累計出動執法人員850人次，檢查各類餐飲接待單位500家次，抽檢食品30批次，排除問題隱患28條。