新疆羊肉串
新疆羊肉串加盟簡(jiǎn)介
隨著國(guó)家經(jīng)濟(jì)的飛速發(fā)展和人們物質(zhì)生活的不斷提高,對(duì)小吃行業(yè)的需求量持續(xù)上升,商家也將從中獲得豐厚的利潤(rùn)。因此,不少投資者看到這一勢(shì)頭,紛紛投資加盟小吃行業(yè),其中新疆羊肉串就是一個(gè)備受投資者喜愛(ài)的加盟品牌。新疆羊肉串主要的產(chǎn)品包括小吃等,產(chǎn)品價(jià)格處于中、高檔水平,無(wú)論是設(shè)計(jì)理念,還是產(chǎn)品的外觀、色澤或是質(zhì)感,都能滿足市場(chǎng)不同人士的消費(fèi)需求,自品牌成立以來(lái),即刻贏得了廣大消費(fèi)者的推崇和青睞。強(qiáng)大的研發(fā)團(tuán)隊(duì)、完善的制度體系以及成熟專業(yè)的營(yíng)銷模式都是新疆羊肉串品牌不斷發(fā)展壯大的保證。致使全國(guó)各地投資者蜂擁而來(lái)。相信您會(huì)用您明亮的眼光看清我們的實(shí)力,作出您最明智的選擇。想要加盟之路更加順暢,就先跟隨小編一起來(lái)了解下新疆羊肉串品牌的加盟資料吧!
新疆羊肉串加盟投資費(fèi)用
備注:
1、流動(dòng)資金的算法為(人員工資/月+房租/月)*3個(gè)月,四舍五入取整數(shù),并且不計(jì)入成本支出。
2、以上投資費(fèi)用為預(yù)估,可能會(huì)與實(shí)際情況有所差別,僅供參考。費(fèi)用往往是投資者加盟過(guò)程中最擔(dān)心的問(wèn)題,現(xiàn)在看了以上新疆羊肉串的費(fèi)用介紹,相信可以讓投資者們釋?xiě)蚜税桑〖热粵](méi)有什么擔(dān)心了,那就趕快行動(dòng)加盟吧!或者點(diǎn)擊右側(cè)的“我要加盟
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新疆羊肉串項(xiàng)目介紹新疆烤羊肉串,是新疆民族特色的風(fēng)味小吃。色澤醬黃油亮,肉質(zhì)鮮嫩軟脆,味道麻辣醇香,獨(dú)具特別風(fēng)味。據(jù)古書(shū)記載,烤羊肉串在中國(guó)已有1800多年的歷史。
新疆羊肉串飲食文化“羊肉串,羊肉串,新疆羊肉串……”吆喝聲中,香味陣陣鉆進(jìn)你的鼻子。“羊肉串就得吃炭烤的,——在人們的感覺(jué)中,只有新疆烤肉串才正宗。
烤羊肉串源于新疆。考古專家在魯南臨沂市內(nèi)五里堡村出土的一座東漢晚期畫(huà)像石殘墓中發(fā)現(xiàn)兩方刻有烤肉串的畫(huà)像石,經(jīng)研究發(fā)現(xiàn)這兩幅畫(huà)中所見(jiàn)的人物形象皆漢人,他們烤的肉串是牛羊肉串。這兩幅庖廚圖反映出1800年前魯南民間飲食風(fēng)俗。
新疆羊肉串發(fā)展特點(diǎn)新疆的烤羊肉串可以說(shuō)是風(fēng)靡全國(guó)的一種風(fēng)味小吃,維吾爾語(yǔ)稱之為“喀瓦甫”,是維吾爾族的一種傳統(tǒng)小吃。其做法是:把羊肉和羊油切成薄片,肥瘦搭配地穿在細(xì)鐵釬上,放在長(zhǎng)形的烤羊肉串爐上烤,然后撒些辣子面、精鹽和孜然粉,數(shù)分鐘即熟。其色焦黃、油亮,味道微辣,不膩不膻,鮮嫩可口。
在新疆無(wú)論到哪里都有烤羊肉串。庫(kù)車有一種“米特爾喀瓦甫”(一米長(zhǎng)的羊肉串),這種巨型羊肉串,吃起來(lái)才過(guò)癮,吃上2-3串,即可飽肚。
賓館里的羊肉串有許多創(chuàng)新,除了一般的烤羊肉串之外,還有竹簽羊肉串、網(wǎng)油羊肉串,有的還用油炸,原料基本差不多。有的在烤之前,把羊肉片拌上蛋清和芡粉做成的糊,這樣烤出來(lái)的羊肉串更加鮮嫩。
新疆羊肉串菜品特色羊肉串是近來(lái)流行很廣的大眾飲食,基本上沒(méi)有淡旺季之分,如果在天氣炎熱的南方,冬天的生意要更好一些。燒烤可以說(shuō)是從新疆的烤羊肉串普及開(kāi)來(lái)的,通過(guò)不斷發(fā)展,燒烤的風(fēng)格結(jié)合地域特色有了創(chuàng)新和變化,品種呈多樣性,除了羊、牛、雞、魚(yú)等許多肉類之外,許多蔬菜水果也可以拿來(lái)烤。烤羊肉串的吃法只撒辣椒和孜然兩種作料,但演變后的燒烤一般都會(huì)在此基礎(chǔ)上根據(jù)當(dāng)?shù)叵M(fèi)者口味調(diào)配佐料。
新疆羊肉串生產(chǎn)制作 原料配方:瘦羊肉500克、精鹽15克、胡椒粉5克、芝麻50克、小茴香3克、孜然5克、花椒粉5克、面粉15克、味料(辣椒粉)少許。
制作方法1.將瘦羊肉去掉筋膜,洗凈血水,切成小塊放入盆中,加精鹽、芝麻、胡椒粉、孜然、小茴香、花椒粉、面粉和味精,揉搓拌勻,腌漬2小時(shí)。
2.將裹勻稠糊狀調(diào)味料的小塊羊肉,用手捏扁穿在竹簽上(每串可穿8~10個(gè))。
3.將羊肉串橫架在點(diǎn)燃、煽旺的炭烤爐上,邊煽邊烤,待羊肉串兩面烤至出油時(shí)即熟(喜食辣味,可稍灑辣椒粉)。
羊肉串配方:羊肉、洋蔥、牛奶、蛋清、孜然粒、辣椒面、料酒、鹽少量、色拉油、五香粉、糖、味精、雞精、小蘇打、干淀粉,補(bǔ)充:有條件的放點(diǎn)蝦油。
烤羊肉串的主要原料是羊肉,佐料有鹽、孜然、干辣椒面。麥面粉、洋蔥等。羊肉以一二歲的綿羊羯羊?yàn)樯希援?dāng)年羊羔肉最佳。先將羊肉切成大小厚薄、肥瘦適中的肉片置于盆內(nèi),用鹽及切碎的洋蔥拌勻,腌制20分鐘或半小時(shí),然后串穿在特制的生鐵釬上,為了鮮嫩還可裹上雞蛋或面粉,進(jìn)行烤炙,待羊肉串到七成熟即可撒適量的孜然和干辣椒面。烤制好的羊肉串,要求外酥脆,內(nèi)鮮嫩,味咸辣,孜然香味濃郁。這樣的羊肉串趁熱食用,風(fēng)味十足,開(kāi)胃爽口。特別是數(shù)九寒天,客人坐在烤爐前,有彤彤爐火可以取暖,又辣又香的羊肉串可以增溫解饞,再小酌幾杯美酒。
新疆羊肉串主要功效1.羊肉性溫,冬季常吃羊肉,不僅可以增加人體熱量,抵御寒冷,而且還能增加消化酶,保護(hù)胃壁,修復(fù)胃粘膜,幫助脾胃消化,起到抗衰老的作用;
2.羊肉營(yíng)養(yǎng)豐富,對(duì)肺結(jié)核、氣管炎、哮喘、貧血、產(chǎn)后氣血兩虛、腹部冷痛、體虛畏寒、營(yíng)養(yǎng)不良、腰膝酸軟、陽(yáng)痿早泄以及一切虛寒病癥均有很大裨益;具有補(bǔ)腎壯陽(yáng)、補(bǔ)虛溫中等作用。
新疆羊肉串加盟優(yōu)勢(shì): 1、品牌優(yōu)勢(shì)
品牌的市場(chǎng)口碑很好,而且產(chǎn)品價(jià)格親民,讓消費(fèi)者能夠以更低的金錢購(gòu)買到更優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品。實(shí)惠的價(jià)格優(yōu)勢(shì)能夠更好的凸顯品牌優(yōu)勢(shì),吸引消費(fèi)者的認(rèn)可和忠實(shí)。
2、產(chǎn)品優(yōu)勢(shì)總部組建了一只優(yōu)秀的產(chǎn)品團(tuán)隊(duì),能夠及時(shí)的掌控市場(chǎng)動(dòng)向,把握市場(chǎng)流行趨勢(shì),不斷的研發(fā)出新品來(lái)滿足市場(chǎng)的需求,也為加盟店提高競(jìng)爭(zhēng)力。
3、技術(shù)優(yōu)勢(shì)對(duì)整套業(yè)務(wù)體系從選址到開(kāi)業(yè)營(yíng)運(yùn)制定標(biāo)準(zhǔn)化和規(guī)范化的運(yùn)營(yíng)模式,供加盟商使用提供。
4、培訓(xùn)優(yōu)勢(shì)通過(guò)對(duì)加盟商、店員的行為規(guī)范 、產(chǎn)品知識(shí)、銷售技巧、陳列擺場(chǎng)等貫徹到開(kāi)店前后的各種培訓(xùn),加強(qiáng)品牌終端的服務(wù)意識(shí)。
5、服務(wù)優(yōu)勢(shì)新疆羊肉串目前已經(jīng)擁有多家成功的加盟店,擁有完善的售前、售中、售后體系和經(jīng)驗(yàn)豐富的市場(chǎng)管理操作團(tuán)隊(duì),讓您輕松創(chuàng)業(yè),輕松致富。
6、投資優(yōu)勢(shì) 加盟新疆羊肉串您無(wú)需投入太多的成本,在短短一兩年的時(shí)間內(nèi)就可以收回成本,投資優(yōu)勢(shì)明顯。 新疆羊肉串加盟流程: 1、合作咨詢投資者向在線客服咨詢合作事項(xiàng),索取有關(guān)資料。
2、客戶考察客戶與公司預(yù)約時(shí)間,到公司進(jìn)行詳細(xì)考察。
3、加盟申請(qǐng)有意者填寫(xiě)加盟申請(qǐng)表遞交給總部,經(jīng)總部審核給予明確答復(fù)。
4、簽訂合同與新疆羊肉串簽訂正式合作合同。
5、選址建店市場(chǎng)督導(dǎo)指導(dǎo)店面選定。
6、店面裝修為保證新疆羊肉串全國(guó)加盟店的統(tǒng)一形象,加盟商需要對(duì)店面進(jìn)項(xiàng)統(tǒng)一的裝修,總部進(jìn)行驗(yàn)收評(píng)估。
7、總部培訓(xùn)公司及直營(yíng)店內(nèi)進(jìn)行一些專業(yè)的培訓(xùn)課程,加盟商需要安排相關(guān)人員前往公司進(jìn)行培訓(xùn)。
8、開(kāi)業(yè)籌備辦理營(yíng)業(yè)執(zhí)照等相關(guān)證書(shū),之后進(jìn)行開(kāi)業(yè)策劃及前期宣傳準(zhǔn)備。
9、后期支持開(kāi)業(yè)之后總部試運(yùn)營(yíng)階段提供運(yùn)營(yíng)指導(dǎo),并且在正式開(kāi)業(yè)之后不定期提供技術(shù)支持。
開(kāi)一家新疆羊肉串需要哪些條件?
1、非自有店面的加盟商,店面的承租限定至少兩年以上。
2、新疆羊肉串加盟店的經(jīng)營(yíng)面積總部要求不高不用很大,只要適合自己就行。
3、具備積極向上、樂(lè)觀的創(chuàng)業(yè)精神。
4、認(rèn)同本項(xiàng)目品牌經(jīng)營(yíng)理念、市場(chǎng)定位、企業(yè)文化。
5、合作后應(yīng)提供店面的具體地址,聯(lián)系電話,經(jīng)營(yíng)狀況,接受總部的督導(dǎo)。
新疆羊肉串加盟支持有哪些?
1、品牌形象支持加盟新疆羊肉串后,加盟商就可以免費(fèi)使用品牌形象和品牌商標(biāo)。
2、選址裝修支持總部會(huì)協(xié)助您對(duì)店面進(jìn)行規(guī)劃,裝修,確保您的店面正常開(kāi)業(yè)。
3、專業(yè)培訓(xùn)支持提供免費(fèi)技術(shù)培訓(xùn),安排住宿,報(bào)銷培訓(xùn)往返路費(fèi),專業(yè)培訓(xùn)老師手把手指導(dǎo),保證掌握所有的技術(shù)。
4、物流配送支持全產(chǎn)業(yè)鏈打造,從生產(chǎn)到配送一站式包攬,節(jié)約開(kāi)店成本。
5、區(qū)域保護(hù)支持新疆羊肉串加盟店在各省、市限額加盟,在一定區(qū)域內(nèi)不允許加盟第二家,嚴(yán)格實(shí)施區(qū)域保護(hù)政策,規(guī)范市場(chǎng)次序。
6、市場(chǎng)運(yùn)營(yíng)支持總部也會(huì)不定期的為新疆羊肉串加盟店提供技術(shù)、管理、運(yùn)營(yíng)等方面的指導(dǎo)。
新疆羊肉串更多菜品展示冷鏈服務(wù)業(yè)務(wù)聯(lián)系電話:13613841283
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