油炸饅頭加盟簡介

油炸饅頭加盟投資費用

油炸饅頭加盟費用：

加盟級別 省會城市 地級城市 縣級城市 店鋪面積 60㎡ 60㎡ 60㎡ 油炸饅頭加盟基礎費用 裝修費 2.88萬元(480元/㎡*60㎡) 2.7萬元(450元/㎡*60㎡) 2.52萬元(420元/㎡*60㎡) 經營設備費 3.8萬元 3.5萬元 3.2萬元 首批進貨費/原料費 1.9萬元 1.8萬元 1.7萬元 廣告宣傳及開業費 7000元 6000元 5000元 小計 9.28萬元 8.6萬元 7.92萬元 油炸饅頭加盟成本費用 門店租金 8300元/月(4.6元/天/㎡) 7900元/月(4.4元/天/㎡) 7600元/月(4.2元/天/㎡) 人員工資 1.2萬元/月(4000元/月/人*3人) 1.05萬元/月(3500元/月/人*3人) 9000元/月(3000元/月/人*3人) 水電雜費 1800元 1700元 1600元 流動/儲備資金 6.08萬元 5.53萬元 4.97萬元 小計 2.21萬元 2.01萬元 1.82萬元 油炸饅頭加盟總費用 投資合計 11.49萬元 10.61萬元 9.74萬元 備注：

1、流動資金的算法為（人員工資/月+房租/月）*3個月，四舍五入取整數，并且不計入成本支出。

2、以上投資費用為預估，可能會與實際情況有所差別，僅供參考。

想要獲得更豐厚的利潤，就要做好更充足的準備，如今想要加盟油炸饅頭的投資者人數還在不斷增長，如果您也想加盟，一定要做好萬全的準備，趕快點擊“我要加盟

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油炸饅頭項目介紹 ：

油炸小饅頭可以在冰凍下，油溫五成熱下鍋。慢慢升溫炸至金黃即可。

煎饅頭時蘸上水可以使炸出來的饅頭片更加酥脆，并且不容易炸糊，這樣炸的饅頭即酥脆還省油。

我們平時炸饅頭也可以用同樣的方法提前把雞蛋打入碗中，等油鍋加熱之后，再把切好的饅頭片放入雞蛋液中蘸一下，然后再放入油鍋進行煎炸。

饅頭，古稱“蠻頭”，別稱“饃”“饃饃”“蒸饃”，為“包子”的本稱，中國傳統面食之一，是一種用發酵的面蒸成的食品。饅頭以小麥面粉為主要原料，是中國人日常主食之一。

饅頭起源于野蠻時代的人頭祭，傳為諸葛亮征孟獲時所發明，形狀為人頭形，爾后隨著歷史的發展演變，逐漸改為禽肉餡，但中國人吃饅頭的歷史，至少可追溯到戰國時期，彼時稱為“蒸餅”。三國時，饅頭有了自己正式的名稱，謂之“蠻頭”，明人郎瑛在《七修類稿》記：“饅頭本名蠻頭，蠻地以人頭祭神，諸葛之征孟獲，命以面包肉為人頭以祭，謂之‘蠻頭’，今訛而為饅頭也。”

“饅頭”一詞最早單指含餡的饅頭，今北人多稱其為“包子”，“包子”一詞始于宋代，“包子”和“饅頭”的稱謂，到清代才漸漸分化。而吳語區等地仍保留古稱，將含餡者喚作“饅頭”，如“生煎饅頭”“蟹粉饅頭”等等。

油炸饅頭產品分類 ：

饅頭，在北方有些地方也稱“饃”等，在浙江溫州又被稱為“實心包”。其它地方則直接稱為“饅頭”或“淡包”，一般是半圓外表平整，每逢節日頂部會印上大紅印。此類產品是以單一的面粉或數種面粉為主料，除發酵劑外一般少量或不添加其他輔料（添加輔助原料用以生產花色饅頭），經過和面、發酵和蒸制等工藝加工而來的食品。主要分為以下幾種主要類型。

主食饅頭

根據風味、口感不同可分為以下幾種。

（1）北方硬面饅頭是中國北方的一些地區，如晉冀魯豫陜等地百姓喜愛的日常主食。依形狀不同又有刀切形饅頭、機制圓饅頭、手揉長形杠子饅頭、挺立飽滿的高樁饅頭等。

（2）軟面北方饅頭在河南、陜西、安徽、江蘇等地百姓以此類饅頭為日常主食。其形狀有手工制作的圓饅頭、方饅頭和機制圓饅頭等。

（3）南方軟面饅頭是南方習慣的饅頭類型。多數南方人以大米為日常主食，而以饅頭和面條為輔助主食，南方軟面饅頭顏色較北方饅頭白，而且大多帶有添加的風味，如甜味、奶味、肉味等。有手揉圓饅頭、刀切方饅頭、體積非常小的麻將形饅頭等品種。

雜糧饅頭

雜糧有一定的保健作用，比如高粱有促進腸胃蠕動防止便秘的作用，蕎麥有降血壓、降血脂作用，加上特別的風味口感，很受消費者的歡迎。常見的有玉米面、高粱面、紅薯面、小米面、蕎麥面等為主要原料或在小麥粉中添加一定比例的此類雜糧生產的饅頭產品。

營養強化饅頭

營養強化主要有強化蛋白質、氨基酸、維生素、纖維素、礦物質等。由于主食安全性和成本方面的原因，大多強化添加料由天然農產品加工而來，包括植物蛋白產品、果蔬產品、肉類及其副產品和谷物加工的副產品等，比如加入達到蛋白粉強化蛋白質和賴氨酸，加入骨粉強化鈣、磷等礦物質，加入胡蘿卜增加維生素A，加入處理后的麩皮增加膳食纖維等。

點心饅頭

以特制小麥面粉為主要原料，比如雪花粉、強筋粉、糕點粉等，適當添加輔料，生產出組織柔軟、風味獨特的饅頭。比如奶油饅頭、巧克力饅頭、開花饅頭、水果饅頭等。該類饅頭一般個體較小，其風味和口感可以與烘焙發酵面食相媲美，作為點心而消費量較少，是很受兒童歡迎的品種，也是宴席面點品種。

紅葉饅頭

是日本廣島縣嚴島（宮島）地區的特色食品。那里店鋪的特色是店與店之間的屋檐連成一排。紅葉饅頭也可以與綠茶和咖啡一起配搭。 像用面粉，蛋，糖形成了類似蛋糕一樣的質地包豆餡皮，制作仿照了廣島縣縣樹鳥爪槭的樹葉形狀。

饅頭餡有很多種變化，例如有腰豆餡、小豆豆餡之外，還有白色豆餡，抹茶豆餡，栗子豆餡，牛奶蛋糊奶油，巧克力奶油和乳酪等許多的變化。

傳說在明治時代，日本首相伊藤博文訪問宮島的時候，曾對紅葉谷茶館送紅葉饅頭的女侍開了一個玩笑：“如果把這雙可愛的手烤來吃應該會很好吃。”

雖然這只是個傳說，但的確很像是以好色出名的伊藤博文會開的玩笑，因而相當膾炙人口，在廣島縣內許多的紅葉饅頭店中也會招貼這個小故事。

松露饅頭

是日本佐賀縣唐津市知名的和果子。用蛋糕質地的表皮圓圓地包住豆沙餡，與唐津市名勝虹松原上生長的高級食用松露相似，因此被安上了這個名字。實際上和松露一點關系也沒有。薄的蛋糕質地表皮，多是使用腰豆豆沙。制作成直徑3～4厘米左右的球形。包裝成十個或以上松露饅頭一盒銷售。

紅糖饅頭

紅糖饅頭，是由中粉、全麥粉、紅糖等制作而成的一種饅頭。極味島師傅稱，紅糖饅頭性溫，含豐富的葉酸、氨基酸、纖維素等物質，更加的容易被人體消化和吸收，被看作養生健康早點之一。

油炸饅頭主要價值 ：

饅頭中含有酵母，酵母分為鮮酵母、干酵母兩種，是一種可食用的、營養豐富的單細胞微生物，營養學上把它叫做“取之不盡的營養源”。除了蛋白質、碳水化合物、脂類以外，酵母還富含多種維生素、礦物質和酶類。

蛋白質含量

有實驗證明，每1公斤干酵母所含的蛋白質，相當于5公斤大米、2公斤大豆或2.5公斤豬肉的蛋白質含量。因此，饅頭、面包中所含的營養成分比大餅、面條要高出3～4倍，蛋白質增加近2倍。

油炸饅頭藥用價值

發酵后的酵母還是一種很強的抗氧化物，可以保護肝臟，有一定的解毒作用。 酵母里的硒、鉻等礦物質能抗衰老、抗腫瘤、預防動脈硬化，并提高人體的免疫力。發酵后，面粉里一種影響鈣、鎂、鐵等元素吸收的植酸可被分解，從而提高人體對這些營養物質的吸收和利用。

油炸饅頭發展歷史 ： 饅頭的由來和發展

中國人吃饅頭的歷史，至少可追溯到戰國時期。《事物紺珠》記載“秦昭王作蒸餅”，蕭子顯在《齊書》中亦有言，朝廷規定太廟祭祀時用“面起餅”，即“入酵面中，令松松然也”。“面起餅”可視為中國最早的饅頭。

（另一種說法）春秋時期的中國，石磨還沒有被發明出來。人們食用麥子的主要方式是煮粥，蒸麥飯，和炒成干糧吃。戰國時期，也還沒有磨，僅以杵臼等工具生產不出太多的面來，因此吃面食的人不會太多。根據現存的實物資料，中國人在西漢初期發明了磨，也只有石磨被發明以后，在中國的小麥的主產區（大概在以黃河流域為主的中國北方）人們才開始大規模地吃面食--餅。但是漢魏時期的面食“餅”并不是人們意義上的“餅”。而是所有的面食都稱之為“餅”：爐餅（燒餅）、芝麻燒餅、湯餅（面條）、籠餅（無酵蒸餅）、環餅（油炸面圈）等，但都不是發面的。

饅頭是將面經發酵后再蒸熟的，所以不但松軟適口，而且易于消化。而發面是十分困難的。要在長期的生活生產時間中不斷摸索、不斷積累，才能掌握酵母菌的生化反應。根據現存的史料，饅頭的出現不晚于晉。但是名字也不叫饅頭，而叫“蒸餅”。

油炸饅頭市場前景 ：

根據世界經濟組織一篇最新的研究報告顯示，餐飲服務業的增長率非常高，在該報告中被稱作“打破知識經濟神話的反例”并將餐飲業列入新世紀將蓬勃發展的15類熱門行業之一；國際經濟學家預測未來五年最有前途的九大行業，快餐業和休閑業占據二個席位；休閑餐飲是21世紀餐飲業的發展風向標，其市場前景和份額，行業利潤遠遠超過傳統餐飲；“民以食為天，百業餐飲為王！”餐飲業是一個極具充滿活力的行業。餐飲業消費總額達5000億元，并且持續以每年20%的增幅快速增長。

中華小吃歷史悠久，種類繁多，承載著中華民族幾千年的飲食文化，傳承著各地的風土人情；特別是近幾年來，中華大地上各色的風味小吃培訓正以星火燎原之勢，紅遍著祖國各地。品嘗各地小吃的不同口味、不同吃法、不同情趣的吃文化，也就成為如今最時尚的潮流。每到一個城市，其小吃街必定人滿為患，逛街吃小吃，好吃不貴又好玩，享受的是那一種氛圍。

投入和產出成正比，裝修與檔次成正比，獨特策劃創意使60％的裝修資金達到100％的裝修效果，復合經營的理念使50％的設備投資達到100％的產出能力，營業時段的延伸使60％的經營面積達到120％的營業額設計，標準化的工藝流程使70％的人力資源完成120％的營業目標.通過這種差異化定位，將經營高峰期變成5個或6個及更多.由此可看出餐飲行業的經營其實很容易，只要選對合適項目，堅定信念，一次的投資就可能讓您受益終身。

油炸饅頭加盟條件：

1、本人及家人身體健康，有從事本行業的激情和熱情。

2、具備品牌意識，有長遠的發展眼光，現代經營管理意識。

3、具備一定的投資資金及投資實力，可承擔相應的投資風險。

4、租賃或自購商業繁華街道、社區等人流量大的地方的經營場所。

5、為了滿足品牌更好的發展，公司制定了一系列的加盟制度，加盟商需要嚴格遵守。

6、以誠信為本，具有“用心服務消費者”的思想。

7、具備積極向上、樂觀的創業精神。

油炸饅頭加盟流程： 1、初步了解

加盟之初，投資者可以在網站留言獲取最新的加盟資料。

2、現場考察

攜帶本人有效身份證件赴公司現場參觀、考察、洽談，了解項目合作的具體事宜。

3、評估盟主

提交加盟申請解答加盟方案及合同，總部對投資人及當地市場進行評估和審核。

4、簽訂合同

在最終確立了要加盟油炸饅頭之后，公司將與加盟商簽訂合同，加盟商加盟的全部流程，將由公司總部全權負責，給加盟商一份安心。

5、店鋪選址

確定加盟事宜之后，公司總部會派專業人士陪同加盟商在所在區域進行店鋪的選址。

6、店面裝修

大型或特大型店面可以通過業務經理協調公司設計師對店面進行裝修設計。

7、總部培訓

總部安排投資者進行技術培訓，培訓合格后頒發授權銅牌。

8、開業計劃

試營業前加盟督導將全力協助加盟商，使分店開幕前一切都能準備就緒，制定開業計劃，準備營業。

9、吉日開業

選擇吉日盛大開業，開業后期運營過程中，如有問題總部督導團隊負責全方面負責指導和支持。

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