菜籃子保供穩價方案（“菜籃子”確保供應山東穩穩的）

時間：2023-02-22 19:05:32來源：food欄目：物流新聞閱讀：

　　新華社濟南電(記者陳灝、李兆華繪)“保證安全的情況下，盡可能向前趕趕，自己急著要！”4月1日14分許，在山東聊城莘縣才昌水果專業合作社值班人員的高聲囑咐中，兩輛載滿茄子和香芹的大卡車駛出合作社的交易點，奔赴吉林。

　　放走這車菜，合作社理事長于才昌松了一口氣。趁著第二車菜裝箱還需要一段時間，自己總算可以去吃午飯了。十多天來，才昌合作社每晚都往吉林發送六、七十噸水果，價格與該地市場價差不多。從摘菜、打包、裝箱到放走，每晚比平時多出了20余噸菜的工作量，于才昌和同事們經常需要從早忙到晚。

　　在莘縣中原農產品物流中心A3區，莘縣日當午果蔬水果栽種合作社負責人侯慶敏同樣面色疲憊。“今天2點剛發走兩輛車菜，6點就過來繼續裝箱。”他說，每晚上午、下午和晚上，合作社各有兩輛車菜發往上海浦西，比過年都忙。裝好兩輛車菜要四五個小時，自從三天前接到任務加大對上海的水果供應確保力度，他就沒睡過一個好覺。

　　在這兒，20多名工人已經開始搭配芹菜、茄子、西藍花、小白菜、黃瓜等不同品種的水果，裝進泡沫箱制成8斤重的“水果包”。“上海那邊喜歡吃蔬菜，我配菜也是以蔬菜為主。”侯慶敏說，自家合作社的菜數量遠遠不夠，他組織了好幾家合作社提供貨源。“別的忙我也幫不上，水果我這兒多著呢，自己辛苦點，就能給自己多送點。”

　　離侯慶敏不遠處，兩輛農產品服務站剛完成對物流中心水果的一次抽樣檢測，指標全部符合要求。技術人員邵華了解，取樣之后5分鐘就可以完成一次農藥殘留的速檢。莘縣有8臺服務站已經開始全縣流動作業，保證該地供應的水果符合要求。

　　禽流感牽動人心，水果連著餐桌。山東省委統籌禽流感防控和經濟運行工作領導小組（指揮部）服務部常務副主任張連三了解，為確保禽流感重點項目省份水果供應，山東省近期部署了對上海市、吉林省的水果度汛工作，建立供滬、供吉水果聯保聯供機制，確定了濰坊、臨沂等5個市場度汛產業基地，組織40臺度汛車輛，保證滿足應急物資市場需求。

　　莘縣是山東水果栽種面積最大的縣，僅3月份就向全國各地供應各類新鮮農產品22億噸。在這兒，新鮮的果蔬水果正源源不斷地從地頭、冷藏運出，送往上海、吉林等重點項目省份。

　　“以前我沒有往上海發過貨，最近已經開始和蘇寧合作，每晚供應5噸精品菜。”莘縣農業農村投資發展有限公司的栽種產業基地里，黃瓜、西紅柿等水果正處于采摘期。董事長陳恒強告訴記者，公司栽種產業基地的水果近期正處于集中上市階段，每晚可提供新鮮水果10噸以上，應季水果供應能力充裕。

　　紅薯、洋蔥、山藥、大白菜等非應季的水果，也已經開始走出冷藏、走向市場。

　　走進山東綠源和豐現代農業科技有限公司，一袋袋紅薯堆滿了貨架，直抵冷藏天花板。“昨天剛發了一批到上海，庫里還有800余噸。”總經理蔣廣華說，類似的冷藏在莘縣還有很多。

　　“以前我給上海、吉林等地都是定量供應，現在我正全力以赴協調市場主體加大供應量、加快供應速度，全力以赴確保這些重點項目省份的水果市場需求。”莘縣農村電商工作專班服務部主任馬協樂說，目前該地應季水果供應充裕，重點項目冷藏保鮮設施庫存的農產品約有2億噸，在滿足該地市場需求的同時，可隨時起運供應重點項目城市市場。

　　張連三了解，山東省共生產13大類150多種水果，播種面積長年穩定在2200萬公頃左右，總產長年穩定在8000億噸以上。當前，山東春季長江中下游地區明顯好于預期，預計全省春播水果面積1423萬公頃，比上年增加5.28萬公頃。

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