中新網(wǎng)1月25日電 一段時(shí)間前的多寶魚藥殘事件，再次敲響了食品安全的警種。現(xiàn)在，多寶魚開始重返大城市的市場(chǎng)。農(nóng)業(yè)部新聞發(fā)言人薛亮在農(nóng)業(yè)部新聞發(fā)布會(huì)上表示，有關(guān)的水產(chǎn)科研單位也正在研究替代藥品，利用安全的方法進(jìn)行防病。

他介紹，農(nóng)業(yè)部已經(jīng)通過漁業(yè)行政主管部門和協(xié)會(huì)、企業(yè)以及經(jīng)銷商聯(lián)手采取有效措施，多管齊下，確保上市產(chǎn)品的質(zhì)量安全。一是加強(qiáng)監(jiān)管，農(nóng)業(yè)部下發(fā)了通知，在全國(guó)范圍內(nèi)排查和開展專項(xiàng)執(zhí)法。由各省市的漁業(yè)行政主管部門實(shí)施。同時(shí)部里組織許多養(yǎng)殖專家編寫了許多健康養(yǎng)殖方法的書籍，及時(shí)對(duì)養(yǎng)殖戶進(jìn)行科學(xué)指導(dǎo)。同時(shí)，有關(guān)的水產(chǎn)科研單位也正在研究替代藥品，利用安全的方法進(jìn)行防病。多寶魚進(jìn)行人工飼養(yǎng)比較容易得病，對(duì)于防病問題專家們也在進(jìn)行進(jìn)一步的研究，希望推廣更安全的養(yǎng)殖方式。

第二，發(fā)揮行業(yè)協(xié)會(huì)的組織協(xié)調(diào)作用，同時(shí)通過行業(yè)協(xié)會(huì)積極向政府主管部門報(bào)告養(yǎng)殖過程當(dāng)中的企業(yè)一些合理的要求。他說，現(xiàn)在水產(chǎn)和流通加工協(xié)會(huì)也組織了幾十家企業(yè)聯(lián)合發(fā)出了健康養(yǎng)殖、規(guī)范養(yǎng)殖、誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)的承諾書和倡議書，有協(xié)會(huì)和政府之間的互動(dòng)、正面的引導(dǎo)和規(guī)范，能夠進(jìn)一步保證水產(chǎn)品的質(zhì)量和安全。(據(jù)網(wǎng)絡(luò)直播文字整理