6月14日，工作人員在水產(chǎn)公司的車間里將經(jīng)過逐級降溫，已處于“半休眠”狀態(tài)的桂魚推向包裝生產(chǎn)線。

每天近4000箱“睡著”的新鮮活魚，帶著屬于自己的二維碼，被裝入冷鏈貨車，從廣東佛山送往北京、沈陽、蘭州等地的餐桌。這些活魚是如何長途跋涉、安全健康地抵達(dá)數(shù)千公里之外的？廣東佛山一家水產(chǎn)公司研發(fā)的“半休眠、可追溯”水產(chǎn)品冷鏈運輸技術(shù)，能讓活魚處于“半休眠”狀態(tài)，以承受長達(dá)50小時的公路運輸。

新華社記者 劉大偉 攝

6月14日，已處于“半休眠”狀態(tài)的桂魚被水流推向水產(chǎn)公司的包裝生產(chǎn)線。

每天近4000箱“睡著”的新鮮活魚，帶著屬于自己的二維碼，被裝入冷鏈貨車，從廣東佛山送往北京、沈陽、蘭州等地的餐桌。這些活魚是如何長途跋涉、安全健康地抵達(dá)數(shù)千公里之外的？廣東佛山一家水產(chǎn)公司研發(fā)的“半休眠、可追溯”水產(chǎn)品冷鏈運輸技術(shù)，能讓活魚處于“半休眠”狀態(tài)，以承受長達(dá)50小時的公路運輸。

新華社記者 劉大偉 攝

6月14日，工作人員在水產(chǎn)公司包裝生產(chǎn)線上將已處于“半休眠”狀態(tài)的桂魚按規(guī)格分類。

每天近4000箱“睡著”的新鮮活魚，帶著屬于自己的二維碼，被裝入冷鏈貨車，從廣東佛山送往北京、沈陽、蘭州等地的餐桌。這些活魚是如何長途跋涉、安全健康地抵達(dá)數(shù)千公里之外的？廣東佛山一家水產(chǎn)公司研發(fā)的“半休眠、可追溯”水產(chǎn)品冷鏈運輸技術(shù)，能讓活魚處于“半休眠”狀態(tài)，以承受長達(dá)50小時的公路運輸。

新華社記者 劉大偉 攝

6月14日，佛山水產(chǎn)質(zhì)檢人員在實驗室內(nèi)檢測活魚樣本的藥物殘留情況。

每天近4000箱“睡著”的新鮮活魚，帶著屬于自己的二維碼，被裝入冷鏈貨車，從廣東佛山送往北京、沈陽、蘭州等地的餐桌。這些活魚是如何長途跋涉、安全健康地抵達(dá)數(shù)千公里之外的？廣東佛山一家水產(chǎn)公司研發(fā)的“半休眠、可追溯”水產(chǎn)品冷鏈運輸技術(shù)，能讓活魚處于“半休眠”狀態(tài)，以承受長達(dá)50小時的公路運輸。

新華社記者 劉大偉 攝

6月14日，水產(chǎn)公司工作人員將追溯養(yǎng)殖信息、檢測信息、物流信息的二維碼貼在“半休眠魚”包裝箱上，再加上實時視頻監(jiān)控，確保每條魚的“身世”全程可追溯。

每天近4000箱“睡著”的新鮮活魚，帶著屬于自己的二維碼，被裝入冷鏈貨車，從廣東佛山送往北京、沈陽、蘭州等地的餐桌。這些活魚是如何長途跋涉、安全健康地抵達(dá)數(shù)千公里之外的？廣東佛山一家水產(chǎn)公司研發(fā)的“半休眠、可追溯”水產(chǎn)品冷鏈運輸技術(shù)，能讓活魚處于“半休眠”狀態(tài)，以承受長達(dá)50小時的公路運輸。

新華社記者 劉大偉 攝

6月14日，水產(chǎn)公司工作人員將冷鏈貨車上的輸氧管插入“半休眠”桂魚的包裝箱。

每天近4000箱“睡著”的新鮮活魚，帶著屬于自己的二維碼，被裝入冷鏈貨車，從廣東佛山送往北京、沈陽、蘭州等地的餐桌。這些活魚是如何長途跋涉、安全健康地抵達(dá)數(shù)千公里之外的？廣東佛山一家水產(chǎn)公司研發(fā)的“半休眠、可追溯”水產(chǎn)品冷鏈運輸技術(shù)，能讓活魚處于“半休眠”狀態(tài)，以承受長達(dá)50小時的公路運輸。

新華社記者 劉大偉 攝

6月14日，水產(chǎn)公司的冷鏈貨車準(zhǔn)備裝貨。

每天近4000箱“睡著”的新鮮活魚，帶著屬于自己的二維碼，被裝入冷鏈貨車，從廣東佛山送往北京、沈陽、蘭州等地的餐桌。這些活魚是如何長途跋涉、安全健康地抵達(dá)數(shù)千公里之外的？廣東佛山一家水產(chǎn)公司研發(fā)的“半休眠、可追溯”水產(chǎn)品冷鏈運輸技術(shù)，能讓活魚處于“半休眠”狀態(tài)，以承受長達(dá)50小時的公路運輸。

新華社記者 劉大偉 攝

冷鏈服務(wù)業(yè)務(wù)聯(lián)系電話：19937817614

華鼎冷鏈?zhǔn)且患覍Ｗ⒂跒椴惋嬤B鎖品牌、工廠商貿(mào)客戶提供專業(yè)高效的冷鏈物流服務(wù)企業(yè)，已經(jīng)打造成集冷鏈倉儲、冷鏈零擔(dān)、冷鏈到店、信息化服務(wù)、金融為一體的全國化食品凍品餐飲火鍋食材供應(yīng)鏈冷鏈物流服務(wù)平臺。

標(biāo)簽:

食品安全網(wǎng)

上一篇：長三角鐵路首個冷鏈班列抵達(dá)成都_滾動新聞_中國政府網(wǎng)

下一篇：北京：疫苗冷鏈溫度將實現(xiàn)全城實時監(jiān)控_滾動新聞_中國政府網(wǎng)