我國冷鏈物流業(yè)處在初期發(fā)展階段，隨著消費者對冷鏈需求的不斷攀升，資本的不斷注入推動了冷鏈物流的發(fā)展。2015年是金融資本和冷鏈物流最緊密結(jié)合的一年，海航冷鏈、小田物流、中冷物流、齊暢冷鏈、凱雪冷鏈等紛紛登陸新三板，冷鏈行業(yè)的風(fēng)口來了嗎？

1-冷鏈行業(yè)介紹

1.1冷鏈是什么？

根據(jù)國家技術(shù)監(jiān)督局發(fā)布的《中華人民共和國國家標準物流術(shù)語》所述，“冷鏈是指為保持新鮮食品及冷凍食品等的品質(zhì)，使其在從生產(chǎn)到消費的過程中，始終處于低溫狀態(tài)的配有專門設(shè)備的物流網(wǎng)絡(luò)。”一般情況下，冷鏈泛指采用制冷技術(shù)手段，以冷凍工藝學(xué)為基礎(chǔ)，使需冷藏冷凍的生鮮食品、醫(yī)藥品或化學(xué)品，在采收、加工、包裝、存儲、運輸及銷售的整個過程中，處于溫度、濕度、通風(fēng)等適宜條件下，最大程度的保持貨品質(zhì)量、減少產(chǎn)品損耗的一整套綜合設(shè)施和管理手段，核心是為保證產(chǎn)品品質(zhì)，將溫度控制貫穿于整個鏈條的始終。

1.2冷鏈的試用產(chǎn)品范圍

1.3冷鏈物流金字塔

客戶分類冷鏈物流“金字塔型客戶”分為七層，塔頂客戶為高附加值的醫(yī)藥、餐飲連鎖、快消品類，冷鏈物流多數(shù)采取外包形式；向下為工業(yè)制品和加工型乳制品、速凍米面食品類，也是冷鏈物流競爭最激烈的市場；然后是食材型禽肉和水產(chǎn)類，塔底客戶為果蔬、農(nóng)產(chǎn)品類。

來源：中國冷鏈物流聯(lián)盟秘書處

2-我國冷鏈行業(yè)發(fā)展落后于世界水平

我國冷鏈行業(yè)發(fā)展水平嚴重落后于世界水平，規(guī)模化、系統(tǒng)化的冷鏈物流體系尚未形成。

2.1冷鏈基礎(chǔ)設(shè)施不足，分布不均

2015年，全國冷藏車數(shù)量預(yù)計增長14000輛左右，冷藏車保有量突破9萬輛，同比增長18.4%，但只是美國的二分之一。2015年，全國冷庫新增390萬噸，冷庫總保有量達到3710萬噸，折合9275萬立方米，同比增長11.76%，但我國冷庫的分布也十分不均勻，大部分集中在城市，這就導(dǎo)致冷庫結(jié)構(gòu)不合理，加大了產(chǎn)品的損耗。2015年我國人均冷庫占有量僅為0.07立方米，為2012年美國的1/6、不到日本的30%。

來源：2015年度中國制冷行業(yè)發(fā)展分析報告

來源：中物聯(lián)冷鏈委統(tǒng)計數(shù)據(jù)

2.2冷鏈流通率低，腐損率高

2015年，我國果蔬、肉類、水產(chǎn)品的冷鏈流通率分別達到22%、34%、41%，冷藏運輸率分別為35%、57%、69%。即便使用冷鏈運輸，在從產(chǎn)地到流入集貿(mào)市場拆散零賣的過程中，冷鏈也存在“斷鏈”的現(xiàn)象。而發(fā)達國家肉禽冷鏈流通率、以及蔬果冷鏈流通率都達90%以上。因此，我國生鮮農(nóng)產(chǎn)品的損失嚴重，果蔬、肉類、水產(chǎn)品流通腐損率分別為30%、12%、15%，僅果蔬每年損失金額就達到1000億元以上。

2.3冷鏈物流管理經(jīng)驗不足，技術(shù)推廣滯后

目前國內(nèi)冷鏈物流各環(huán)節(jié)普遍缺乏系統(tǒng)化、規(guī)范化、連貫性的運作，在食品、藥品等產(chǎn)品流通過程中經(jīng)常出現(xiàn)“斷鏈”的現(xiàn)象。另外生鮮農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)后預(yù)冷技術(shù)和低溫環(huán)境下的分等分級、包裝加工等商品化處理手段尚未普及，運輸環(huán)節(jié)溫度控制手段原始粗放，發(fā)達國家廣泛運用的全程溫度自動控制沒有得到廣泛應(yīng)用。

2.4冷鏈行業(yè)法律法規(guī)體系不健全

在歐美一些發(fā)達國家，針對冷鏈物流已經(jīng)制定出了相關(guān)的一系列法律法規(guī)，比如:加拿大為了確保冷鏈物流的食品質(zhì)量和安全專門設(shè)立了46個認證機構(gòu)，其中有150家食品加工企業(yè)和兩千多個農(nóng)場進行了認證，已經(jīng)形成了完整的農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流體系，一旦有企業(yè)觸犯相關(guān)法規(guī)就會面臨罰款甚至是法律的制裁。目前我國規(guī)范冷鏈物流各環(huán)節(jié)市場主體行為的法律法規(guī)體系尚未建立。冷鏈物流各環(huán)節(jié)的設(shè)施、設(shè)備、溫度控制和操作規(guī)范等各方面缺少統(tǒng)一標準。

3-國內(nèi)冷鏈行業(yè)蘊含巨大市場空間

3.1利好政策不斷出臺引領(lǐng)冷鏈行業(yè)發(fā)展

《新食品安全法》的出臺實施，對上下游環(huán)節(jié)的食品安全要求更加嚴格，冷鏈物流得到進一步重視和發(fā)展。《國務(wù)院關(guān)于積極推進“互聯(lián)網(wǎng)+”行動的指導(dǎo)意見》明確，鼓勵發(fā)展社區(qū)自提柜、冷鏈儲藏柜等新型社區(qū)化配送模式，完善冷鏈倉儲建設(shè)等。此外，地方政府也相繼出臺冷鏈專項規(guī)劃。2015年，從國標委、發(fā)改委等標準主管負責(zé)部門，到以中物聯(lián)冷鏈委、冷標委為代表的行業(yè)標準制定協(xié)會，再到冷鏈行業(yè)龍頭企業(yè)和科研院校專家，都在加快冷鏈空白領(lǐng)域的標準制定，以及整個冷鏈物流標準體系的完善。

3.2GDP和城鎮(zhèn)化率提高帶動消費升級

根據(jù)美國、日本等發(fā)達國家冷鏈物流的發(fā)展經(jīng)驗，人均GDP達到4000美元時，消費者對冷鏈需求量會明顯增加，人均GDP達到5000美元之后就會快速增長。2015年，我國人均GDP已達到了8000美元，但美國日本在人均GDP超過4000美元的時候，城鎮(zhèn)化率均已達到75%。我國雖然人均GDP已超4000美元，但城鎮(zhèn)化率卻僅達到56%。因此隨著未來居民收入增長和城市化率的不斷提高，冷鏈行業(yè)將有很大的發(fā)展空間。

3.3易腐食品產(chǎn)量增加推動冷鏈市場增長

2014年，中國肉類（豬肉、羊肉、牛肉）產(chǎn)量共6，789萬噸，同比增長3.26%，其中羊肉的產(chǎn)量增幅最快，在2013年至2014年增長了4.92%。同年；水產(chǎn)產(chǎn)量共6，462萬噸，較上年增長4.69%；水果產(chǎn)量共26，142萬噸，較上年增長4.18%；牛奶產(chǎn)量共3，725萬噸，較上年增長1.03%；禽蛋產(chǎn)量共2，894萬噸，較上年增長1.17%。從數(shù)字來看，中國是易腐食品生產(chǎn)、出口和消費的大國，意味著冷鏈物流在易腐食品穩(wěn)步增長的背景下仍有極大的發(fā)展空間。據(jù)悉，我國需要冷鏈服務(wù)的產(chǎn)品預(yù)計總價超過３萬億元，如果冷鏈成本最保守的５％計算，冷鏈市場規(guī)模超過1500億元，我國冷鏈市場需求和發(fā)展空間巨大。

3.4食品藥品安全問題催生

冷鏈需求近年來我國食品安全問題層出不窮，已經(jīng)引起全社會的擔(dān)憂和不信任。約有3億中國人每年因不潔食物患病，致病食物可能含有毒素、帶有細菌、病毒或者寄生蟲。食品安全問題已經(jīng)引起了越來越多消費者的重視，只有消費者對食品安全提高重視，并愿意為之付出合理溢價，才能推動規(guī)范冷鏈行業(yè)的發(fā)展。而今年上半年山東疫苗事件持續(xù)發(fā)酵，也引發(fā)了對冷鏈物流行業(yè)的關(guān)注。

3.5生鮮電商成為推動冷鏈需求增長的新動力

隨著生鮮電商、跨境電商、食材配送、餐飲外賣，以及O2O市場的快速崛起，行業(yè)內(nèi)涌現(xiàn)出包括安家宅配、黑狗冷鏈、九曳供應(yīng)鏈、碼上配、極客貓、冷聯(lián)天下等在內(nèi)的一批具有創(chuàng)新模式的冷鏈企業(yè)，它們的出現(xiàn)為傳統(tǒng)的冷鏈格局帶來了生機，為我國冷鏈行業(yè)進一步快速發(fā)展提供了源源不斷的內(nèi)生動力。按照生鮮電商未來達到中國電子商務(wù)預(yù)期滲透率10%來估算，生鮮電商的潛在市場空間將達到2500億元。按理想情況下，冷鏈宅配的成本約占銷售額的15%，可以測算出，僅生鮮宅配這一塊的冷鏈物流（包括倉儲和運輸）市場規(guī)模，將達到375億。

4-新三板冷鏈行業(yè)重點關(guān)注公司

4.1冷鏈設(shè)備制造企業(yè)

830822 海容冷鏈

主營業(yè)務(wù)：商用冷鏈設(shè)備的研發(fā)、生產(chǎn)、銷售和服

亮點：1、產(chǎn)品覆蓋了商用冷凍展示柜、商用冷藏展示柜，約 100 余款產(chǎn)品，應(yīng)用領(lǐng)域包括冷飲、速凍食品、啤酒、飲料、乳業(yè)、連鎖超市等眾多下游行業(yè)；2、客戶多數(shù)為行業(yè)內(nèi)知名的優(yōu)秀公司，如聯(lián)合利華、雀巢、伊利、蒙牛等

交易方式：做市

總股本：6，000萬股

掛牌日期：2014-07-01

2015年凈利潤：1.18億元

831463 凱雪冷鏈

主營業(yè)務(wù)：制冷設(shè)備的研發(fā)、生產(chǎn)、銷售及技術(shù)服亮點：1、全系列冷鏈產(chǎn)品的制造商，提供從田間到餐桌每一個環(huán)節(jié)的冷鏈保障設(shè)備；2、豐富的客戶資源，如宇通客車、金龍汽車、少林客車、雙匯發(fā)展、蒙牛股份等

交易方式：做市

總股本：5，927萬股

掛牌日期：2014-12-08

2015年凈利潤：2，645.95萬元

4.2冷鏈物流服務(wù)企業(yè)

831900 海航冷鏈

主營業(yè)務(wù)：第三方冷鏈物流的倉儲、 運輸、 配送服務(wù)，及物流增值服務(wù)

亮點：1、擁有18年的專業(yè)冷鏈物流基礎(chǔ)，積累了豐富的冷鏈物流運營經(jīng)驗和良好的行業(yè)口碑形象；2、擁有穩(wěn)定的優(yōu)質(zhì)客戶群，大多為外資跨國企業(yè)和國內(nèi)大型企業(yè)；3、擁有海航集團強大的產(chǎn)業(yè)資源支持和戰(zhàn)略引領(lǐng)

交易方式：做市

總股本：11.73億股

掛牌日期：2015-01-29

2015年凈利潤：1，931.91萬元

833497 小田冷鏈

主營業(yè)務(wù)：冷鏈物流配送與倉儲

亮點：1、2015年營業(yè)收入同比上期增長了57.81%，凈利潤同比增長了279.67%；2、自有行業(yè)最高標準的冷藏車總數(shù)量近 200 臺，在深圳、天津、西安、武漢、沈陽等地租賃或改建標準化冷庫近 20 萬立方米；3、積累了一批優(yōu)質(zhì)客戶，如沃爾瑪、華潤萬家、 伊利集團、光明乳業(yè)等、 人人樂、 7-11 等

交易方式：協(xié)議

總股本：2，096萬股

掛牌日期：2015-10-14

2015年凈利潤：982.01萬元

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