河南商報首席記者 吳軍 文/圖

2019年起，中國對冷鏈物流業的發展空前重視。

據不完全統計，2019年國家層面出臺的冷鏈相關政策、規劃超過40項，從多維度指導推動冷鏈物流行業健康發展。

作為冷鏈基礎設施之一，冷庫發展也迎來利好。

物聯云倉公布的數據顯示，2020年上半年，我國冷庫面積超952.26萬平方米，較2019年底652.79萬平方米增長45.9%。

河南冷庫面積為104.66萬平方米，排全國第三。

現象：河南多家企業加大冷庫業態布局

2021年1月底時，杭州的陳先生來鄭州找倉庫，準備春節后做社區團購。

電話里，頭一天他說想要1萬平方米的倉，第二天實地走訪時，變成了3萬平方米。

“我算了一下，光冷庫就得7000平方米，整個分撥中心1萬平方米根本不夠用?！标愊壬缡墙忉尅?/p>

無獨有偶。在鄭州航空港有數百畝地的馬先生，原本只想在他的食品產業園區建個4萬平方米的冷庫，可是，2月3日，園區新簽約了一個做餐飲的大客戶，對方光倉庫就要了3萬平方米，冷庫至少需要5000平方米。

“擴建，冷庫按7萬平方米建?！瘪R先生毫不猶豫。

河南省內一家專業做冷庫的企業，2020年的營收超過了上年的5倍。

天眼查專業版數據顯示，2020年我國冷庫相關企業新增超過6300家，以工商登記為準，當年河南省冷庫相關企業新增360余家，鄭州市冷庫相關企業新增60余家。

存量：河南冷庫面積位居全國第三

河南是物流大省，不是強省。

但在冷鏈物流方面，河南要強勢得多。

2020年8月份公布的中國冷鏈物流企業百強，河南有9家企業上榜，數量在全國各省份中排名第三。僅次于上海（有21家企業上榜）、北京（有12家企業上榜）。

天眼查專業版數據顯示，河南省目前共有700多家經營范圍含“冷鏈、運輸（冷藏保鮮）”。其中，2020年河南省冷鏈相關企業注冊量呈現井噴式上漲，全年新增近250家冷鏈相關企業，同比上年同期上漲近90%。這也意味著河南省全部的冷鏈相關企業中，30%成立于一年之內。

除了冷鏈企業，冷凍食品企業也在迅猛發展。

數據顯示，河南省目前共有3.9萬家企業名稱或經營范圍含“冷凍食品、食品冷凍”。2020年，河南省新增1.3萬家冷凍食品相關企業，同比上年增長41%。

冷鏈物流、冷凍食品企業的發展都催生了業內對冷庫的需求。

物聯云倉發布的報告顯示，2020年上半年，我國冷庫面積超952.26萬平方米，占2020年上半年倉庫總量的5.53%（2019年占物流倉儲總量的2.15％），較2019年底652.79萬平方米增長45.9%。

從各省市冷庫面積來看，2020年上半年，我國各省市冷庫面積排名前三的分別為遼寧省、四川省及河南省，這三省冷庫均突破百萬平，分別為109.06萬平方米、107.84萬平方米和104.66萬平方米。

租金：鄭州冷庫租金96元/㎡/月，全國排第8

相對于普通倉庫，冷庫的建設成本要高得多。

一位不愿具名的業內人士稱，就鄭州而言，冷庫的建設成本每平方米從1000元至3000元不等。

除了眾所周知的生鮮、冷凍食品、餐飲企業等需要用冷庫，像醫藥、肉類口岸、鮮花等機構也需要冷庫。

增益信基凍品市場現有600多家商戶經營冷凍食品、進口牛羊肉等，該市場自建有10萬平方米冷庫，但遠遠滿足不了需求。該市場常務副總經理王付強稱，有很多商戶在外面還租有冷庫，租金一般在80元至90元/㎡/月。

中原四季水產物流港有2000多個商戶，其自建的冷庫不夠用，商戶也從周邊租。該市場執行董事李軍利稱，其周邊冷庫租金為100元/㎡/月。

物聯云倉鄭州城市合伙人王坤稱，根據不同的地段，鄭州冷庫的租金一般在90元至120元/㎡/月。

物聯云倉公布的數據顯示，截至2020年6月，全國冷庫平均租金為85.27元/㎡/月，較2019年租金下降6.46%。冷庫租金下降的主要原因是受疫情影響，原有租戶業務量出現大幅減少，租用量減少，甚至撤出市場，同時，由于2020年上半年新建冷庫規模擴大，然而原冷庫溫區單一無法滿足客戶需求，使得市面上冷庫供過于求。

值得注意的是，盡管全國冷庫平均租金持續下滑，但各地冷庫供需情況不同，地區之間租金差異較大，其中上海、廣州、北京三大一線城市的冷庫平均租金均超過110元/㎡/月，一線城市冷庫長期以來存在供不應求的問題，因此租金維持了小幅上漲。

相對于2019年，2020年鄭州冷庫租金有所提升。2019年是89.19元/㎡/月，這個價位在全國16個主要城市中排第10位。2020年上半年租金上升為95.5元/㎡/月，排第8位，位次上升2位。

預判：鄭州冷庫空置率低于全國平均水平，可再挖潛

一個城市的冷庫夠不夠用，從空置率可窺一斑。

物聯云倉的數據顯示，我國冷庫物流倉儲空間需求強勁，平均空置率保持穩定。2019年全國冷庫平均空置率為10.87%。從區域冷庫空置率對比來看，2019年南京冷庫空置率較高，高達15.5%。成都、鄭州和廣州地區空置率較低，均低于4%，其中，鄭州空置率為3.65%。

2020年，疫情倒逼生鮮消費從線下轉移到線上，我國生鮮電商爆發增長。中國電子商務研究中心公布的數據顯示，2019年我國生鮮電商交易規模為2554.5億元，同比增長31%；預計，2020年我國生鮮電商交易額將達到3420億元，同比增長33.9%。

伴隨著線上生鮮消費的增長，冷庫需求迎來規?；鲩L。

河南港新冷鏈物流有限公司在鄭州航空港占地57畝，2017年投入近3億元開建自動化立體倉庫，2020年5月投入使用，截至2021年2月4日，10萬噸的總庫容已租出去了65%。

其招商經理張朝陽稱，目前，三全、思念、雙匯、招商美冷、鍋圈食匯等都是港新冷鏈的客戶。

新增冷庫的投入使用，讓空置率有所提升。

物聯云倉的數據顯示，2020年上半年，我國冷庫平均空置率約為13.87%，較2019年空置率上升3個百分點，按月來看，2020年上半年冷庫空置率逐月增長。

我國各省市冷庫空置率排名前三的分別為南京、濟南及東莞，這三個城市冷庫空置率均超過15%，分別為25.89%、19.42%和15%，北京冷庫空置率最低，僅為4%。

鄭州的空置率為5.49%，較2019年的3.65%，也有所提升。

業內認為，2020年上半年，包括國務院、商務部、財務部及農業部在內的多個部門，都發布了多項冷鏈物流基礎建設相關政策，大力支持我國冷鏈物流基礎設施建設，冷庫作為冷鏈基礎設施之一，未來幾年內，還將持續迎來發展利好。

（編輯 吉倩倩 呂瑞天 首席編輯 華麗娟）

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華鼎冷鏈是一家專注于為餐飲連鎖品牌、工廠商貿客戶提供專業高效的冷鏈物流服務企業，已經打造成集冷鏈倉儲、冷鏈零擔、冷鏈到店、信息化服務、金融為一體的全國化食品凍品餐飲火鍋食材供應鏈冷鏈物流服務平臺。

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