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雞蛋價(jià)暴跌3元,冷庫(kù)不抄底,庫(kù)存壓力能撐多久?

時(shí)間:2025-07-18 22:18:50來(lái)源:food欄目:冷鏈新聞 閱讀:

 

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最近全國(guó)雞蛋價(jià)格跌得厲害,北京市場(chǎng)每斤跌了3塊,山東河南這邊跌得更快。養(yǎng)殖戶想趕緊出手,但市場(chǎng)沒(méi)人搶著囤貨,南方的梅雨天又讓銷量更差了。這價(jià)格還能撐多久,得看后面天氣和需求啥時(shí)候能好起來(lái)。


北京各大市場(chǎng)都跌了,像石門、回龍觀這些地方,一斤蛋比之前便宜了3塊。大洋路那邊到貨正常,但大家買得少,走貨一般。上海倒是穩(wěn)住沒(méi)跌,浦東浦西都是79元一箱,不過(guò)走貨還是那樣,沒(méi)特別快也沒(méi)特別慢。

山東地區(qū)跌得最狠,菏澤曹縣直接從80往下跌,平原地區(qū)直接到74塊一箱。濟(jì)寧泗水那邊也降了3塊,河南周口駐馬店降到2.6元一斤,走貨一般。湖北浠水的粉蛋跌得更多,含箱子收購(gòu)價(jià)才132元,庫(kù)存壓得都快頂不住了。

為啥會(huì)跌這么狠?主要是現(xiàn)在學(xué)校放暑假,買得多的地方少了,加上天氣潮熱賣不動(dòng)。冷庫(kù)本來(lái)該這時(shí)候進(jìn)貨的,但現(xiàn)在覺(jué)得價(jià)格還沒(méi)到底,都不急著抄底。北方產(chǎn)區(qū)庫(kù)存漲到一天半,南方粉蛋庫(kù)存更大,特別是湖北那邊,梅雨季雞蛋放不住,只能降價(jià)賣。

淘汰雞市場(chǎng)也不好,老雞價(jià)格跌到今年最低。雖然蛋價(jià)跌了,但養(yǎng)雞戶還在等高價(jià),結(jié)果淘汰的老雞反而多了。屠宰場(chǎng)倒是愿意收,可市面上要的不多,價(jià)格一直提不上去。

未來(lái)一個(gè)月估計(jì)還在這區(qū)間晃悠,2塊7到2塊9之間,不會(huì)漲太多也不會(huì)暴跌。要是后面又有新產(chǎn)蛋雞進(jìn)來(lái),怕是還要再往下掉。不過(guò)價(jià)格跌到一定程度,冷庫(kù)可能突然進(jìn)場(chǎng),到時(shí)候說(shuō)不定能穩(wěn)住。

現(xiàn)在的情況就是這樣,價(jià)格跌起來(lái)誰(shuí)都攔不住,關(guān)鍵看后面需求能不能回暖。庫(kù)存要是撐不住了,還得繼續(xù)降。現(xiàn)在只能慢慢等,看著天氣和政策變化了。

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