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中國冷鏈物流網(wǎng)

從內(nèi)銷到出口 冷鏈物流讓水果實(shí)現(xiàn)才下“枝頭”就上“舌尖”孫悟空是公猴,母猴,還是中間猴?

時(shí)間:2025-07-10 07:17:04來源:food欄目:冷鏈新聞 閱讀:

 

央視網(wǎng)消息:在貴州省黔東南州麻江縣,8萬多畝藍(lán)莓現(xiàn)在陸續(xù)進(jìn)入成熟采收期。

在麻江縣龍山鎮(zhèn)的藍(lán)莓種植基地,工人們正有序進(jìn)行藍(lán)莓采摘,來自貴陽、凱里、都勻等地的游客也慕名而來,體驗(yàn)田園采摘樂趣。

除了觀光采摘,這里的藍(lán)莓鮮果在經(jīng)過人工初選和色選機(jī)精篩后,通過冷鏈物流可實(shí)現(xiàn)12小時(shí)內(nèi)“從枝頭到餐桌”的快速配送。

今年,麻江縣預(yù)計(jì)藍(lán)莓產(chǎn)量近4萬噸,其中70%用于精深加工。在麻江縣龍山鎮(zhèn)的生態(tài)藍(lán)莓產(chǎn)業(yè)園,多家加工企業(yè)正開足馬力生產(chǎn),藍(lán)莓汁、藍(lán)莓原液等系列產(chǎn)品通過線上線下渠道銷往全國。目前,全縣共有8家規(guī)模化加工企業(yè),構(gòu)建起從種植、加工到研發(fā)銷售的全產(chǎn)業(yè)體系。

冷鏈物流加高鐵 讓水果“才下枝頭就上舌尖”

眼下,南方的楊梅、荔枝等水果迎來上市期。為了破解新鮮水果的運(yùn)輸難題,湖南、廣東的鐵路部門聯(lián)合當(dāng)?shù)毓r(nóng),科學(xué)制定運(yùn)輸方案,讓嬌嫩的水果乘坐高鐵快速到達(dá)消費(fèi)者手中,保證了新鮮度,降低了損耗率。

走進(jìn)湖南省靖州苗族侗族自治縣的楊梅基地,一顆顆楊梅鮮艷欲滴、綴滿枝頭。這里的楊梅果大核小、酸甜多汁,但鮮果嬌嫩、保鮮期短,過去傳統(tǒng)運(yùn)輸耗時(shí)長、損耗大,制約了產(chǎn)業(yè)發(fā)展。今年,當(dāng)?shù)厥状瓮ㄟ^“冷鏈+高鐵”模式,將楊梅快速送達(dá)消費(fèi)者手中,減少了運(yùn)輸途中的損耗。

包裝好的楊梅通過冷鏈車到達(dá)高鐵站后,車站啟用專用安檢通道,最大限度壓縮貨物停留時(shí)間。待列車停靠后,工作人員迅速完成楊梅裝車作業(yè)。目前,G6144次列車的7號(hào)車廂已被改造為楊梅專廂,每天都將懷化的新鮮楊梅快速送達(dá)廣州,確保新鮮楊梅才下“枝頭”就上“舌尖”。

懷化高鐵南站值班站長袁自傳稱:“從懷化出發(fā),3小時(shí)50分鐘可以送到廣州白云站,相當(dāng)于下午采摘的楊梅晚上就可以送到廣州,第二天早上就可以送到客戶手里。運(yùn)輸價(jià)格與各大主流快遞公司持平甚至更加優(yōu)惠。”

近期,廣州南站和廣州白云站始發(fā)的G696次和G568次列車,針對(duì)荔枝開展快銷助農(nóng)運(yùn)輸,每日預(yù)留4節(jié)高鐵車廂。朝發(fā)午至,半天內(nèi)便能送達(dá)周邊主要城市。據(jù)了解,較傳統(tǒng)陸運(yùn),這種高鐵運(yùn)輸?shù)男侍嵘?倍以上,鮮果損耗率控制在5%以內(nèi)。

廣東東莞:首次將新鮮荔枝以C2C模式發(fā)往外國

近年來,廣東荔枝每年的出口量超過8000噸,除了茂名的荔枝首次出口到白俄羅斯外,廣州從化的凍眠鮮荔枝首次出口阿聯(lián)酋,廉江荔枝首次通過空運(yùn)出口至匈牙利。運(yùn)輸時(shí)效也大大提升,東莞還首次將新鮮荔枝以C2C也就是個(gè)人對(duì)個(gè)人模式發(fā)往國外消費(fèi)者手中。

早上9時(shí),廣東東莞黃江鎮(zhèn)的某荔枝園里已是一片繁忙。果場(chǎng)工作人員和快遞小哥正在以“聯(lián)合團(tuán)隊(duì)作戰(zhàn)”的方式,對(duì)新鮮采摘的荔枝進(jìn)行快速挑揀。

經(jīng)過挑揀后的荔枝馬上原地裝箱,隨即搬運(yùn)上早已守候在一旁的專業(yè)物流運(yùn)輸車。上午10時(shí),物流運(yùn)輸車駛出果園直奔機(jī)場(chǎng)。荔枝從采摘到上飛機(jī),僅在半天內(nèi)完成,并將于次日送達(dá)新加坡客人手中。

快遞公司會(huì)派遣人員到果園駐點(diǎn),并向海關(guān)提前預(yù)申報(bào),從清關(guān)到荔枝落地、派送,都有專門的人員保障。

快遞公司國際運(yùn)營負(fù)責(zé)人趙曉川稱:“今年是第一年實(shí)現(xiàn)了個(gè)人荔枝的寄遞,之前我們是通過轉(zhuǎn)關(guān)的方式,時(shí)效是兩到三天。這次打通關(guān)務(wù),從深圳口岸可以直接飛到目的地新加坡。時(shí)效可以今天采摘,實(shí)現(xiàn)第二天上午就可以派送。相對(duì)國內(nèi)來說,時(shí)效是完全一致的。”

來源:央視網(wǎng)

冷鏈服務(wù)業(yè)務(wù)聯(lián)系電話:19937817614

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食品安全網(wǎng)

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