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中國冷鏈物流網

從內銷到出口 冷鏈物流讓水果實現才下“枝頭”就上“舌尖”簡單干凈

時間:2025-07-05 21:44:03來源:food欄目:冷鏈新聞 閱讀:

 

央視網消息:在貴州省黔東南州麻江縣,8萬多畝藍莓現在陸續進入成熟采收期。

在麻江縣龍山鎮的藍莓種植基地,工人們正有序進行藍莓采摘,來自貴陽、凱里、都勻等地的游客也慕名而來,體驗田園采摘樂趣。

除了觀光采摘,這里的藍莓鮮果在經過人工初選和色選機精篩后,通過冷鏈物流可實現12小時內“從枝頭到餐桌”的快速配送。

今年,麻江縣預計藍莓產量近4萬噸,其中70%用于精深加工。在麻江縣龍山鎮的生態藍莓產業園,多家加工企業正開足馬力生產,藍莓汁、藍莓原液等系列產品通過線上線下渠道銷往全國。目前,全縣共有8家規?;庸て髽I,構建起從種植、加工到研發銷售的全產業體系。

冷鏈物流加高鐵 讓水果“才下枝頭就上舌尖”

眼下,南方的楊梅、荔枝等水果迎來上市期。為了破解新鮮水果的運輸難題,湖南、廣東的鐵路部門聯合當地果農,科學制定運輸方案,讓嬌嫩的水果乘坐高鐵快速到達消費者手中,保證了新鮮度,降低了損耗率。

走進湖南省靖州苗族侗族自治縣的楊梅基地,一顆顆楊梅鮮艷欲滴、綴滿枝頭。這里的楊梅果大核小、酸甜多汁,但鮮果嬌嫩、保鮮期短,過去傳統運輸耗時長、損耗大,制約了產業發展。今年,當地首次通過“冷鏈+高鐵”模式,將楊梅快速送達消費者手中,減少了運輸途中的損耗。

包裝好的楊梅通過冷鏈車到達高鐵站后,車站啟用專用安檢通道,最大限度壓縮貨物停留時間。待列車停靠后,工作人員迅速完成楊梅裝車作業。目前,G6144次列車的7號車廂已被改造為楊梅專廂,每天都將懷化的新鮮楊梅快速送達廣州,確保新鮮楊梅才下“枝頭”就上“舌尖”。

懷化高鐵南站值班站長袁自傳稱:“從懷化出發,3小時50分鐘可以送到廣州白云站,相當于下午采摘的楊梅晚上就可以送到廣州,第二天早上就可以送到客戶手里。運輸價格與各大主流快遞公司持平甚至更加優惠?!?/p>

近期,廣州南站和廣州白云站始發的G696次和G568次列車,針對荔枝開展快銷助農運輸,每日預留4節高鐵車廂。朝發午至,半天內便能送達周邊主要城市。據了解,較傳統陸運,這種高鐵運輸的效率提升3倍以上,鮮果損耗率控制在5%以內。

廣東東莞:首次將新鮮荔枝以C2C模式發往外國

近年來,廣東荔枝每年的出口量超過8000噸,除了茂名的荔枝首次出口到白俄羅斯外,廣州從化的凍眠鮮荔枝首次出口阿聯酋,廉江荔枝首次通過空運出口至匈牙利。運輸時效也大大提升,東莞還首次將新鮮荔枝以C2C也就是個人對個人模式發往國外消費者手中。

早上9時,廣東東莞黃江鎮的某荔枝園里已是一片繁忙。果場工作人員和快遞小哥正在以“聯合團隊作戰”的方式,對新鮮采摘的荔枝進行快速挑揀。

經過挑揀后的荔枝馬上原地裝箱,隨即搬運上早已守候在一旁的專業物流運輸車。上午10時,物流運輸車駛出果園直奔機場。荔枝從采摘到上飛機,僅在半天內完成,并將于次日送達新加坡客人手中。

快遞公司會派遣人員到果園駐點,并向海關提前預申報,從清關到荔枝落地、派送,都有專門的人員保障。

快遞公司國際運營負責人趙曉川稱:“今年是第一年實現了個人荔枝的寄遞,之前我們是通過轉關的方式,時效是兩到三天。這次打通關務,從深圳口岸可以直接飛到目的地新加坡。時效可以今天采摘,實現第二天上午就可以派送。相對國內來說,時效是完全一致的。”

來源:央視網

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