近年來，阿克蘇市不斷整合資源、創(chuàng)新融合發(fā)展，將農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地冷藏保鮮設(shè)施建在田間地頭，切實降低農(nóng)產(chǎn)品損耗和物流成本，提高農(nóng)業(yè)綜合效益。目前，阿克蘇市已建設(shè)形成以特色、優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地為基礎(chǔ)，以區(qū)域性、綜合性、專業(yè)性冷鏈物流市場為依托，以龍頭企業(yè)為主要載體、合作社、家庭農(nóng)場為補充的多元發(fā)展格局。

吳樹德是阿克蘇紅旗坡農(nóng)場的一名種植戶，種植有蘋果、櫻桃、杏李等各類水果。眼下，他家種植的杏李即將成熟，為了延長水果保鮮期和銷售期，剛摘下的水果他會立刻送到離家一公里的冷庫進行保存。

種植戶吳樹德說：“我家果園距離冷庫很近，樹上采摘下來的水果賣不完，我會把一部分水果存放至冷庫，價格合適的時候再買，很方便。”

位于阿克蘇紅旗坡農(nóng)場的天脈果業(yè)成立于2006年，依托水果主產(chǎn)區(qū)的區(qū)位優(yōu)勢，成為周邊農(nóng)民重要的“保鮮工廠”。目前該冷鏈物流綜合體建有冷庫25個，主要存儲香梨、蘋果、杏子等各類水果，庫容達3800噸左右。同時，為更好地從源頭上解決農(nóng)產(chǎn)品出村進城“最初一公里”問題，水果上市旺季，天脈果業(yè)工作人員會通過上門集中收購的方式，實現(xiàn)集中倉儲、共同配送。

這兩天，天脈果業(yè)工作人員正在分撿包裝剛剛收購的800噸杏李，這批杏李一部分將銷往全國各地，另一部分將進入冷庫儲藏，等待出售。

通過冷庫儲存讓阿克蘇當?shù)厮M入休眠狀態(tài)，充分保持其水分，改變了農(nóng)產(chǎn)品“隨摘隨賣”的銷售方式，實現(xiàn)錯峰、錯時、錯季銷售。眼下，在零下2℃的天脈果業(yè)冷庫，儲存10個月之久的香梨還像剛采摘時一樣新鮮，這批香梨正在陸續(xù)裝車，準備運往全國各地。得益于冷鏈物流帶來的“新鮮紅利”，香梨銷售額可從每公斤6元漲至10元 。

天脈果業(yè)負責人王俊博說：“我們冷庫的本地水果，可以實現(xiàn)常年供應(yīng)。通過冷庫儲存后，能保證銷售利潤，我們會在水果價格合適期間進行銷售，讓種植戶獲得更多利益。”

當前，天脈果業(yè)已形成從果品收購、冷藏、包裝、銷售、運輸為一體的產(chǎn)業(yè)鏈，年產(chǎn)值達8000萬左右，直接受益農(nóng)戶達60戶以上，帶動了當?shù)夭糠洲r(nóng)民穩(wěn)定就業(yè)。此外，天脈果業(yè)還不斷加大電商、直播平臺的引入和支持力度，讓阿克蘇特色果品越走越遠。

天脈果業(yè)負責人王俊博說：“跟我們長期合作的收購商現(xiàn)在有十幾家，所以冷庫存放的水果種類比較齊全。我們會根據(jù)不同水果種類進行分類包裝，通過電商和冷鏈運輸，保質(zhì)保量第一時間運送到客戶手中。”

如今，在阿克蘇市，一個個冷鏈物流中心拔地而起，讓鄉(xiāng)村振興之路“凍”力十足。

記者：上官新宇

實習生：李巧靜

冷鏈服務(wù)業(yè)務(wù)聯(lián)系電話：19937817614

華鼎冷鏈是一家專注于為餐飲連鎖品牌、工廠商貿(mào)客戶提供專業(yè)高效的冷鏈物流服務(wù)企業(yè)，已經(jīng)打造成集冷鏈倉儲、冷鏈零擔、冷鏈到店、信息化服務(wù)、金融為一體的全國化食品凍品餐飲火鍋食材供應(yīng)鏈冷鏈物流服務(wù)平臺。

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