為進一步提升常態化疫情防控水平，

強化冷鏈食品安全監管，

博州冷鏈食品信息追溯系統

“博冷鏈”已于近期正式上線，

冷鏈食品在博州供應鏈全過程實現一碼可查

。

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刷新 視頻詳情 據了解，截至2021年1月13日，博州市場監督管理局已引導319家冷鏈食品經營者主體使用追溯平臺，這些進入追溯平臺的經銷人員及所經營的冷鏈食品均要求必須取得相關機構消殺證明以及核酸檢測證明。“博冷鏈”追溯系統將生產、銷售、貯存、餐飲服務等相關環節冷鏈食品的流轉信息全部納入系統管理，形成“人物同查、人物共防”的追溯防控機制

。

商戶正在貼“博冷鏈”二維碼。1月13日，記者在博州農副產品物流園內一家海鮮冷凍副食品批發店看到，商戶對所有冷鏈食品進行了賦碼銷售。博州市場監督管理局法規科科長張勇介紹，消費者購買冷鏈食品時，可以通過手機微信掃描溯源碼了解該食品的來源，確保來源可靠、檢疫合格、食用放心。

冷凍食品被貼了“博冷鏈”二維碼。

現場，執法人員和商戶演示了“博冷鏈”追溯系統，賦碼后的冷鏈食品名稱、生產廠家、生產日期、核酸檢測證明、消殺證明、配送車輛、搬運人員等信息都一一顯示。

“博州冷鏈食品信息追溯系統的上線，意味著以后通過手機就可以全程追溯冷鏈食品的全部信息以及其流通環節中接觸的人和物信息，構建來源可查、去向可追、責任可究的閉環冷鏈食品追溯體系，實現了從供應鏈首站到消費環節最小包裝的閉環追溯管理，牢牢守住博州冷鏈食品安全底線。”博州市場監督管理局黨組成員、副局長吳志疆說。 顧客正在掃“博冷鏈”二維碼。

文：孜麗亞爾·居來提、沙巴艾提·地里下提、王晶晶

圖：孜麗亞爾·居來提

視頻：孜麗亞爾·居來提、沙巴艾提·地里下提

博爾塔拉報社出品

監審：呂海洪  編審：符艷平 編輯：楊薇薇 責編：程娜娜

冷鏈服務業務聯系電話：19937817614

華鼎冷鏈是一家專注于為餐飲連鎖品牌、工廠商貿客戶提供專業高效的冷鏈物流服務企業，已經打造成集冷鏈倉儲、冷鏈零擔、冷鏈到店、信息化服務、金融為一體的全國化食品凍品餐飲火鍋食材供應鏈冷鏈物流服務平臺。

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