冷鏈物流冷庫:案例詳解與經(jīng)驗啟示——廣東先進制冷設(shè)備
今天這個冷鏈物流冷庫位于經(jīng)濟發(fā)達的沿海城市,是一家為當?shù)厣r食品供應(yīng)商和超市提供倉儲服務(wù)的大型冷庫。
該冷庫占地面積約 2000 平方米,內(nèi)部劃分為多個不同溫度區(qū)域,包括冷凍區(qū)(-18℃以下)、冷藏區(qū)(0 - 5℃)和恒溫區(qū)(10 - 15℃)。冷庫采用了先進的制冷系統(tǒng),核心組件為知名品牌的渦旋壓縮機風冷冷凝機組。
在保溫方面,冷庫墻體使用了厚度達 150 毫米的聚氨酯夾心板,地面則鋪設(shè)了隔熱性能良好的擠塑聚苯乙烯保溫板,有效減少了熱量的傳遞。
在貨物存儲管理上,冷庫配備了自動化貨架和智能搬運設(shè)備,提高了貨物出入庫的效率和準確性。同時,通過 WMS(倉庫管理系統(tǒng))對庫存進行實時監(jiān)控和管理,確保貨物的先進先出,減少了貨物積壓和損耗。
然而,在運營過程中,該冷庫也遇到了一些問題。例如,在電力供應(yīng)緊張的季節(jié),偶爾會出現(xiàn)電壓不穩(wěn)定的情況,影響了制冷機組的正常運行。為解決這一問題,冷庫安裝了穩(wěn)壓器,并與電力部門加強溝通,提前了解電力供應(yīng)情況,做好應(yīng)急預(yù)案。
另外,由于冷庫內(nèi)濕度較大,部分金屬貨架出現(xiàn)了銹蝕現(xiàn)象。為此,運營團隊增加了通風設(shè)備,加強了庫內(nèi)空氣流通,并對貨架進行了防銹處理。
從經(jīng)濟效益方面來看,該冷庫通過優(yōu)化制冷系統(tǒng)和合理控制庫存,有效降低了運營成本。同時,由于能夠提供高質(zhì)量的倉儲服務(wù),吸引了眾多客戶,冷庫的出租率保持在較高水平,為企業(yè)帶來了穩(wěn)定的收入。在環(huán)保方面,冷庫采用了環(huán)保型制冷劑,減少了對臭氧層的破壞和溫室氣體的排放。
其冷鏈物流冷庫通過合理的規(guī)劃設(shè)計、先進的設(shè)備和科學的管理,在保障貨物存儲質(zhì)量的同時,提高了運營效率,降低了成本,實現(xiàn)了可持續(xù)發(fā)展。但在面對一些突發(fā)情況和細節(jié)問題時,仍需要不斷改進和完善,以適應(yīng)市場的變化和客戶的需求。返回搜狐,查看更多
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華鼎冷鏈是一家專注于為餐飲連鎖品牌、工廠商貿(mào)客戶提供專業(yè)高效的冷鏈物流服務(wù)企業(yè),已經(jīng)打造成集冷鏈倉儲、冷鏈零擔、冷鏈到店、信息化服務(wù)、金融為一體的全國化食品凍品餐飲火鍋食材供應(yīng)鏈冷鏈物流服務(wù)平臺。
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