冷鏈加盟玩法是物流行業(yè)最近興起的一種新的全國性網(wǎng)絡(luò)經(jīng)營方法，隨著國民生活水平的日益提升，大家對食品流通過程重視度越來越高，為高標(biāo)準(zhǔn)食材流通的冷鏈行業(yè)逐年升溫，經(jīng)營模式和方法也不斷涌現(xiàn)，如何快速完成全國范圍的冷鏈網(wǎng)絡(luò)布局、打造平臺的競爭力和服務(wù)力，冷鏈加盟成了最近時(shí)髦的詞匯，筆者結(jié)合實(shí)戰(zhàn)，與大家一起分析一下冷鏈全國布網(wǎng)應(yīng)該如何加盟，首先，冷鏈?zhǔn)且环N業(yè)態(tài)，加盟是一種經(jīng)營模式，冷鏈行業(yè)包含整車、零擔(dān)、干線、倉儲、城配、社區(qū)團(tuán)購等，服務(wù)的行業(yè)有食品行業(yè)、醫(yī)藥行業(yè)、恒溫電子行業(yè)和恒溫化工行業(yè)不同業(yè)態(tài)，加盟是區(qū)別于直營的一種經(jīng)營體系，廣泛應(yīng)用于快運(yùn)和快遞通達(dá)系的網(wǎng)絡(luò)發(fā)展，特點(diǎn)是起網(wǎng)快，打法靈活機(jī)變，因地制宜，短板是很難快速形成標(biāo)準(zhǔn)化。

如何玩轉(zhuǎn)冷鏈加盟，下文從幾個(gè)方面進(jìn)行剖析：

第一部分：冷鏈加盟玩什么

要想玩好冷鏈加盟，可以先來個(gè)靈魂三問：我是誰？貨從哪里來？貨到哪里去？

為了方便表述我們下面把加盟發(fā)起的企業(yè)簡稱為盟主，加盟的企業(yè)簡稱為盟商。

首先，我是誰？

從盟主角度來說，對自己企業(yè)為什么要做冷鏈，對冷鏈?zhǔn)袌鲇袥]有認(rèn)知和經(jīng)驗(yàn)，為什么要選擇加盟方式經(jīng)營，有沒有加盟的經(jīng)驗(yàn)和基因。

從盟商角度，要清晰定位自己為什么要加盟，目前自己在做什么，是否與冷鏈相關(guān)等，加盟后會對自己有什么改變。

貨從哪里來？

貨從哪里來從另一個(gè)角度來說就是要收什么類型的冷鏈貨物？需要盟主企業(yè)清晰定位什么產(chǎn)品市場才是適合網(wǎng)絡(luò)運(yùn)行的。

貨到哪里去？

貨到哪里去解決的是渠道問題，冷鏈的末端渠道有商超、大流通專業(yè)市場，如凍批市場、鮮花蔬菜市場、海鮮市場、連鎖門店的RDC倉、需要原料的工廠等。不同的渠道有對產(chǎn)品有不同的收貨要求，溫度、包裝、是否按照預(yù)約時(shí)間到等，不同的渠道對應(yīng)不同的要求，不同的要求對應(yīng)不同的價(jià)格，不同的價(jià)格有不一樣的規(guī)模和利潤。規(guī)模和利潤往往是加盟網(wǎng)絡(luò)的初心和使命。

選擇冷鏈加盟這種經(jīng)營方式的目的是針對冷鏈行業(yè)內(nèi)部分的產(chǎn)品搭建高標(biāo)準(zhǔn)化的網(wǎng)絡(luò)型服務(wù)，搶占市場份額，搭建網(wǎng)絡(luò)型服務(wù)平臺，實(shí)現(xiàn)成長性的共同盈利目標(biāo)。

第二部分：冷鏈加盟怎么玩

1.清晰認(rèn)識市場

從官方統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)來看，冷鏈的市場容量非常大，但是一口難吃成個(gè)胖子，網(wǎng)絡(luò)型公司玩冷鏈加盟要因地制宜的分析要做的細(xì)分市場，如鎖定冷鏈零擔(dān)市場就專注于發(fā)零擔(dān)的工廠、市場、客戶等，鎖定商超渠道就要做好末端的派送服務(wù)、鎖定鮮花蔬菜水果等生鮮冷鏈就要專注于研究產(chǎn)地和時(shí)令等，選好了賽道才能評估市場體量進(jìn)而制定標(biāo)準(zhǔn)。

2、精準(zhǔn)定位產(chǎn)品

資料來源：中物聯(lián)冷鏈委，浙商證券研究所

從市場角度，盟主一定要對市場有深度的認(rèn)知，選好自己的產(chǎn)品才能精準(zhǔn)的發(fā)力，匹配資源，選擇合適自己的盟商一起發(fā)展。

3、規(guī)劃明確戰(zhàn)略

網(wǎng)絡(luò)的發(fā)展不可能一蹴而就，緊跟市場變化的基礎(chǔ)是圍繞自己的產(chǎn)品定位做出可落地執(zhí)行的戰(zhàn)略，有條理分步驟的落地執(zhí)行，一口吃成個(gè)胖子只能導(dǎo)致消化不良。

4、制定有效戰(zhàn)術(shù)

戰(zhàn)略制定前可以多次論證，一旦鎖定賽道就要在執(zhí)行期間圍繞目標(biāo)進(jìn)行落地推進(jìn)，要有創(chuàng)業(yè)的勁頭全身心投入才能有更高的成功概率。

5、資深創(chuàng)業(yè)團(tuán)隊(duì)

專業(yè)的人干專業(yè)的事情，如果團(tuán)隊(duì)內(nèi)人員自己不專業(yè)，就需要篩選在行業(yè)內(nèi)專耕深耕的專業(yè)人士組建團(tuán)隊(duì)。團(tuán)隊(duì)可以來源于不同公司，標(biāo)準(zhǔn)由盟主自己掌握，這也是最考驗(yàn)盟主的眼光的時(shí)刻。

6、有效機(jī)制保障

冷鏈加盟同其他加盟模式一樣，在網(wǎng)絡(luò)的成長期需要快速搭建并迭代，成熟后需要有持續(xù)的機(jī)制保障業(yè)務(wù)良性運(yùn)營，如果機(jī)制不健全必然會導(dǎo)致整盤松散，難以有效管理，從而缺乏競爭力，最后走向失敗的結(jié)果。總體分析：最適合玩加盟的冷鏈業(yè)態(tài)有冷鏈零擔(dān)、冷鏈2B和冷鏈2C，冷鏈加盟需要有清晰的戰(zhàn)略規(guī)劃堅(jiān)持執(zhí)行并且標(biāo)準(zhǔn)化服務(wù)先行。

第三部分：什么樣的企業(yè)適合玩冷鏈加盟

冷鏈?zhǔn)袌霭l(fā)展多年，群雄爭霸，但是仍然沒有寡頭出現(xiàn)，說明標(biāo)準(zhǔn)化網(wǎng)絡(luò)型冷鏈網(wǎng)絡(luò)尚未出現(xiàn)，但隨著電商的發(fā)展和國家市場監(jiān)督機(jī)構(gòu)對冷鏈?zhǔn)称返阮I(lǐng)域的標(biāo)準(zhǔn)化程度逐步嚴(yán)格，全國性冷鏈網(wǎng)絡(luò)服務(wù)平臺呼之欲出，適合發(fā)展冷鏈加盟的業(yè)務(wù)類型有以下幾種：

1、網(wǎng)絡(luò)型

網(wǎng)絡(luò)型公司有天然的加盟基因，能夠成網(wǎng)絡(luò)并在市場上生存對加盟的模式和管理都是有自己的生存之道。如快遞通達(dá)系的公司、德邦、安能等公司。

2、有資金實(shí)力的集團(tuán)

搭建網(wǎng)絡(luò)前期需要投入大量的資金，因此有雄厚的資金實(shí)力也是快速起網(wǎng)的關(guān)鍵。

3、標(biāo)準(zhǔn)化

冷鏈加盟最難的就是標(biāo)準(zhǔn)化，由于冷鏈產(chǎn)品的不同特性也導(dǎo)致服務(wù)多樣化，針對不同產(chǎn)品的標(biāo)準(zhǔn)化操作流程是盟主指導(dǎo)盟商發(fā)展的關(guān)鍵。順豐、京東等企業(yè)在冷鏈標(biāo)準(zhǔn)化深耕多年，一旦從直營體系轉(zhuǎn)化加盟速度將會非常快。

4、有貨量

冷鏈加盟前期需要有貨量支撐，在某些線路可以實(shí)現(xiàn)對流的企業(yè)可以提供初期發(fā)展的底貨，可以支撐網(wǎng)絡(luò)快速發(fā)展。

5、品牌價(jià)值

有品牌的企業(yè)更容易快速形成凝聚力，便于盟商的前期認(rèn)知，快速統(tǒng)一思想。

6、管理團(tuán)隊(duì)務(wù)實(shí)

初期團(tuán)隊(duì)的穩(wěn)定程度和專業(yè)性決定冷鏈加盟網(wǎng)絡(luò)的基調(diào)和能否長期發(fā)展。

第四部分：冷鏈加盟有哪些坑

1、玩GMV

加盟起網(wǎng)后為了快速做數(shù)據(jù)進(jìn)而得到發(fā)展進(jìn)一步融資的企業(yè)很難持續(xù)，且GMV更容易迎合資本但是會偏離市場，一些企業(yè)會重?cái)?shù)據(jù)而輕運(yùn)營，進(jìn)而拖垮企業(yè)。

2、炒熱點(diǎn)曾熱度

別人做冷鏈我也不能落下，很多企業(yè)利用自己的多年打造的品牌影響力做冷鏈加盟，前期啟動快后期沒有持續(xù)行動，最終會逐步失去多年的品牌價(jià)值和增值空間。

3、抖包袱—轉(zhuǎn)型轉(zhuǎn)行

一些盟商企業(yè)生存困難，計(jì)劃加盟大的品牌拓展自己的業(yè)務(wù)和市場份額，進(jìn)而實(shí)現(xiàn)轉(zhuǎn)型，單做大后脫殼賣掉會給盟主帶來很多不利的影響。該如何規(guī)避加盟中的一些坑，總結(jié)為以下九個(gè)字：做對事、找對人、算對賬，清晰的認(rèn)知市場，深度調(diào)研一線市場，才能找到正確的做事方法，盟主制定標(biāo)準(zhǔn)，提供支持政策和發(fā)展方向，找到符合標(biāo)準(zhǔn)的盟商加入，寧缺毋濫，結(jié)合清晰的模式做好預(yù)算和市場戰(zhàn)略，帶領(lǐng)盟商堅(jiān)定持續(xù)的做好冷鏈這個(gè)朝陽行業(yè)。

篇幅有限，江湖路遠(yuǎn)，一點(diǎn)淺見，歡迎大家一起交流冷鏈加盟的玩法把冷鏈行業(yè)越玩越熱，后面筆將詳細(xì)的剖析如何玩轉(zhuǎn)冷鏈加盟中的細(xì)節(jié)和要點(diǎn)，欲知詳情，且看下回分解：后續(xù)文章《冷鏈加盟規(guī)劃該如何做》《冷鏈加盟政策如何制定》《冷鏈加盟商如何選擇》《冷鏈加盟網(wǎng)絡(luò)如何搭建》《冷鏈?zhǔn)袌龅木珳?zhǔn)定位》《冷鏈車輛如何選擇與購置》《冷庫與中轉(zhuǎn)中心建設(shè)》《冷鏈操作流程精細(xì)打造》《冷鏈運(yùn)作過程中涉及的風(fēng)險(xiǎn)及規(guī)避》

作者簡介

趙瑞

中通冷鏈山東區(qū)域網(wǎng)絡(luò)負(fù)責(zé)人

跨越冷鏈項(xiàng)目運(yùn)營負(fù)責(zé)人

天貓生鮮（安鮮達(dá)） 區(qū)域項(xiàng)目負(fù)責(zé)人

美的集團(tuán)安得物流冷鏈項(xiàng)目區(qū)域負(fù)責(zé)人

經(jīng)歷：冷鏈實(shí)戰(zhàn)專家，2007年至今從事冷鏈生鮮供應(yīng)鏈項(xiàng)目，擁有15年冷鏈實(shí)戰(zhàn)經(jīng)驗(yàn)。

冷庫方面：對不同類型的冷庫選址規(guī)劃建設(shè)、庫內(nèi)各環(huán)節(jié)管理、動線設(shè)計(jì)、設(shè)備使用、風(fēng)險(xiǎn)管控；

車輛方面：對路由、車線規(guī)劃、車型成本測算管控、車輛以及設(shè)備供應(yīng)商選擇有多年經(jīng)驗(yàn)；

系統(tǒng)設(shè)計(jì)：針對不同冷鏈業(yè)務(wù)類型進(jìn)行系統(tǒng)化開發(fā)OMS、TMS、WMS、DMS等量身定制的設(shè)計(jì)開發(fā)；

流程優(yōu)化：不同應(yīng)用場景的冷鏈倉干配環(huán)節(jié)實(shí)戰(zhàn)流程優(yōu)化；

包裝設(shè)計(jì)：提供冷鏈針對產(chǎn)品的包裝解決方案；

項(xiàng)目咨詢：針對企業(yè)提出的業(yè)務(wù)需求提供項(xiàng)目咨詢解。

冷鏈服務(wù)業(yè)務(wù)聯(lián)系電話：19937817614

華鼎冷鏈?zhǔn)且患覍Ｗ⒂跒椴惋嬤B鎖品牌、工廠商貿(mào)客戶提供專業(yè)高效的冷鏈物流服務(wù)企業(yè)，已經(jīng)打造成集冷鏈倉儲、冷鏈零擔(dān)、冷鏈到店、信息化服務(wù)、金融為一體的全國化食品凍品餐飲火鍋食材供應(yīng)鏈冷鏈物流服務(wù)平臺。

標(biāo)簽:

食品安全網(wǎng)

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