目前，越來越多的國家通過京東生鮮把本國優質的生鮮產品銷往中國，比如澳洲活牛、智利車厘子，新西蘭佳沛奇異果、哥斯達黎加金菠蘿，借助于京東生鮮冷鏈送達每一位消費者的手中。京東生鮮冷鏈日均倉庫訂單處理能力已達到100萬件，其涉足品類非常之全，涵蓋海鮮水產、水果、豬牛羊肉、蔬菜、禽類蛋品、速凍食品、飲品甜品、冰激凌、鮮花等在內的各個品類。

目前京東物流在全國建立了10多個生鮮冷庫，覆蓋深冷、冷凍、冷藏和控溫四個溫層，實現了零下30度至常溫層的全溫層覆蓋，以滿足不同品類的個性化存儲需求。為了保證全程冷鏈不間斷，從商品入庫、存儲，一直到消費者手中的每一個環節，京東生鮮冷鏈均可實現24小時實時全溫層及溫濕度監控，確保商品在倉儲、運輸、配送環節的溫度可控、時效可控、品質可控，以最好的狀態和口感送達至消費者。

近日，為了幫助倉儲工人解決減輕勞動負擔，改善工作環境，京東物流為生鮮倉的倉儲工人配備了智能語音揀選器。這是一種可以通過語音提示揀貨指令，協助工人實現高效率工作的語音揀貨設備。其外觀酷似耳麥，聽筒中會發出聲音，提示商品的位置信息，工人根據引導找到相應商品，并回復“ok”表示確認，然后，工人繼續根據提示尋找下一件商品。

記者在走訪中親眼見到了揀選工人頭戴該設備工作的場景，在京東物流的生鮮倉中，實時氣溫在零下18℃，工人頭戴智能語音揀選設備，腰間別著一個手機大小的智能終端，語音揀選設備發出指令，工人揀貨，整個過程非常流暢，不到一分鐘時間內，工人揀出了10件商品，包括羅非魚、黑虎蝦、牛腩塊、澳門豆撈、白蝦等冷凍商品。

生鮮倉相關負責人李治杰表示：“以往我們的揀選全靠人工，一只手拿著pda終端，一只手從貨架上取貨，找到商品后還要把包裝袋拉平再用pda終端掃碼，過程很繁瑣，而且我們的手在低溫環境下并不靈活，這種操作非常費時費力，而現在，這種設備解放了我們的雙手，省時省力?！?

去年7月份，京東與國際物流巨頭雅瑪多達成戰略合作，共同推動中國生鮮冷鏈與國際標準接軌。在今年1月16日，京東物流與中國國際貨運航空有限公司（簡稱國貨航）簽署深度業務合作協議，雙方將以構建采運銷一體化的完整產業鏈為目標，共同提供以生鮮冷鏈為主的航空供應鏈解決方案，形成安全、可溯源的產品體系，不斷為用戶帶來安全、新鮮可靠的高品質生活體驗。

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華鼎冷鏈是一家專注于為餐飲連鎖品牌、工廠商貿客戶提供專業高效的冷鏈物流服務企業，已經打造成集冷鏈倉儲、冷鏈零擔、冷鏈到店、信息化服務、金融為一體的全國化食品凍品餐飲火鍋食材供應鏈冷鏈物流服務平臺。

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