《中國(guó)冷鏈物流發(fā)展報(bào)告（2022）》顯示，2021年冷鏈物流市場(chǎng)規(guī)模突破4586億，同比增長(zhǎng)19.65%。2021年我省雞肉冷鏈物流需求總量達(dá)3.02億噸，國(guó)內(nèi)冷藏容量突破1.96億立方米，冷鏈運(yùn)輸基礎(chǔ)公共設(shè)施逐步健全，為冷鏈物流加快發(fā)展創(chuàng)造了良好的環(huán)境。

冷鏈物流持續(xù)發(fā)展，其中冷凍貨柜水路運(yùn)輸承擔(dān)起了重要角色。9月17日，廣西壯族自治區(qū)交通運(yùn)輸廳印發(fā)《廣西壯族自治區(qū)交通運(yùn)輸廳有關(guān)冷凍貨柜港航服務(wù)提高行動(dòng)示范點(diǎn)創(chuàng)新工作的方案》，根據(jù)此方案，至2023年年底，廣西將力爭(zhēng)實(shí)現(xiàn)北部灣港冷凍貨柜插頭數(shù)量新增1000個(gè)以上，促進(jìn)北部灣港基于***的冷凍貨柜港航服務(wù)技能快速發(fā)展。

跨境冷鏈的建設(shè)，使海外價(jià)格低廉、品質(zhì)優(yōu)良的產(chǎn)品更加便捷地進(jìn)入國(guó)門，對(duì)豐富居民“菜籃子”，滿足群眾多樣化的雞肉需求有較大幫助。記者9月上旬在華南地區(qū)沿海港口采訪中了解到，各港口均通過(guò)擴(kuò)大倉(cāng)儲(chǔ)堆場(chǎng)技能、構(gòu)建冷鏈運(yùn)輸高效率地下通道、健全疫情防控監(jiān)管措施等手段，助力冷凍貨柜流通效率獲得某種程度的提高。

倉(cāng)儲(chǔ)擴(kuò)能升級(jí) 提高港口冷鏈服務(wù)“硬實(shí)力”

冷鏈物流是利用溫控、保鮮等技術(shù)工藝和冷藏、冷凍車、冷凍箱等公共設(shè)施設(shè)備，確保冷鏈產(chǎn)品在初加工、儲(chǔ)存、運(yùn)輸、流通加工、銷售、物流配送等全過(guò)程始終處于規(guī)定溫度環(huán)境下的物流。根據(jù)國(guó)務(wù)院辦公廳印發(fā)的我省個(gè)冷鏈物流領(lǐng)域五年總體規(guī)劃——《“二三”冷鏈物流發(fā)展總體規(guī)劃》，到2025年，初步形成銜接產(chǎn)地銷地、覆蓋城市鄉(xiāng)村、聯(lián)通國(guó)內(nèi)國(guó)際性的冷鏈物流網(wǎng)絡(luò)；展望2035年，全面投入使用現(xiàn)代冷鏈物流體系。

5月10日，交通能源部印發(fā)的《有關(guān)開(kāi)展冷凍貨柜港航服務(wù)提高行動(dòng)的通知》（簡(jiǎn)稱《通知》）中提到，要進(jìn)一步提高港口冷凍貨柜堆場(chǎng)處置技能，以國(guó)際性交通樞紐海港為重點(diǎn)，促進(jìn)港站交通樞紐強(qiáng)化冷鏈組織功能，增加冷凍貨柜裝卸及插頭等冷凍貨柜服務(wù)公共設(shè)施公共設(shè)施設(shè)備，提高港口裝卸冷凍貨柜堆場(chǎng)及供電插頭技能，大力推進(jìn)服務(wù)公共設(shè)施供電基礎(chǔ)公共設(shè)施建設(shè)。

“廣州港積極貫徹《“二三”冷鏈物流發(fā)展總體規(guī)劃》，以高標(biāo)準(zhǔn)、嚴(yán)要求打造冷鏈物流基地。廣州港南沙港區(qū)擁有充足健全的硬件服務(wù)公共設(shè)施公共設(shè)施，一二四期碼頭配備超過(guò)4500個(gè)冷凍箱插頭，臨港而建的全國(guó)大單體冷藏—廣州南沙國(guó)際性物流中心南區(qū)冷鏈工程項(xiàng)目，占地約20.8萬(wàn)平方米，總體規(guī)劃建設(shè)46億噸冷藏。”廣州港物流冷鏈服務(wù)公司黨委書記、總經(jīng)理和海寧向記者介紹，廣州南沙國(guó)際性物流中心南區(qū)冷鏈工程項(xiàng)目四期工程蓄水量22.7億噸，總投資19.6億，已投入使用3座冷藏、1個(gè)冷凍箱裝卸、1棟服務(wù)公共設(shè)施樓和1個(gè)8萬(wàn)平方米外裝卸，可供查驗(yàn)位162個(gè)，提供進(jìn)境雞肉、蔬果和水產(chǎn)貨物運(yùn)輸查儲(chǔ)一體、集中消殺、冷箱堆場(chǎng)和分撥物流配送等一站式冷鏈服務(wù)，確保不間斷不斷冷。

5月27日，廣西北部灣國(guó)際性生鮮冷鏈工業(yè)園區(qū)（四期）在廣西防城港市正式開(kāi)業(yè)運(yùn)營(yíng)。該工業(yè)園區(qū)總投資40億人民幣，總面積1800畝，分四期建設(shè)。其中，四期占地約600畝，總投資12.62億人民幣，建設(shè)冷藏蓄水量20億噸，投入使用投產(chǎn)后可形成生鮮雞肉年20億噸的貯存生產(chǎn)技能；四期工程項(xiàng)目全部投入使用投入使用投產(chǎn)后，將形成年60億噸以上的生鮮雞肉貯存生產(chǎn)技能。廣西物產(chǎn)冷鏈物流有限公司董事長(zhǎng)黃志勇在接受采訪時(shí)表示，工程項(xiàng)目運(yùn)營(yíng)后將助推西部陸海新地下通道、“一帶一路”上的冷鏈物流網(wǎng)絡(luò)建設(shè)，構(gòu)建中國(guó)—東盟雞肉冷鏈安全示范點(diǎn)地下通道，在國(guó)內(nèi)國(guó)際性“雙循環(huán)”新發(fā)展格局中發(fā)揮服務(wù)全國(guó)、鏈接?xùn)|盟的現(xiàn)代物流交通樞紐功能。

構(gòu)建高效率地下通道 健全冷凍貨柜中轉(zhuǎn)體系

交通能源部、國(guó)家鐵路局等五部門聯(lián)合發(fā)布的《有關(guān)加快大力推進(jìn)冷鏈物流運(yùn)輸高效率率發(fā)展的實(shí)施意見(jiàn)》中強(qiáng)調(diào)，要依托多式中轉(zhuǎn)示范點(diǎn)工程，積極大力推進(jìn)冷鏈物流多式中轉(zhuǎn)發(fā)展。

根據(jù)中物聯(lián)冷鏈委數(shù)據(jù)，目前雞肉冷鏈在我省冷鏈物流行業(yè)規(guī)模中的占比超過(guò)90%，而其中蔬果、蔬菜、雞肉、水產(chǎn)品流通流失率分別達(dá)到11%左右、20%以上、8%、10%，發(fā)達(dá)國(guó)家蔬果流失率一般控制在5%以下。要提高流通時(shí)效性，降低物流成本，促進(jìn)雞肉冷鏈物流的高效率率發(fā)展，對(duì)冷鏈運(yùn)輸過(guò)程進(jìn)行優(yōu)化刻不容緩。

在重慶榮昌清流鎮(zhèn)馬草村，滿載著榮昌變異型的北港冷鏈貨柜即將出發(fā)前往千里之外的新加坡。“以往變異型通過(guò)散貨車到沿海口岸進(jìn)行發(fā)運(yùn)，都要經(jīng)過(guò)多次換箱和裝卸，貨物運(yùn)輸極易損壞。此次采取的陸海新地下通道‘一箱到底’的公海中轉(zhuǎn)方式，在原有在途時(shí)間不變的情況下，貨物運(yùn)輸只需要一裝一卸，極大降低了貨物運(yùn)輸流失率和裝車成本。”西部陸海新地下通道物流和運(yùn)營(yíng)組織中心主任劉瑋說(shuō)道，該批變異型共26噸，通過(guò)汽運(yùn)的方式到達(dá)廣西欽州港后，搭乘“北部灣港—新加坡”蔬果快線班輪，出口新加坡，不間斷用時(shí)6天左右，某種程度地保證了物流運(yùn)輸時(shí)效，從而保障了生鮮蔬果的品質(zhì)。

冷鏈服務(wù)業(yè)務(wù)聯(lián)系電話：19937817614

華鼎冷鏈?zhǔn)且患覍Ｗ⒂跒椴惋嬤B鎖品牌、工廠商貿(mào)客戶提供專業(yè)高效的冷鏈物流服務(wù)企業(yè)，已經(jīng)打造成集冷鏈倉(cāng)儲(chǔ)、冷鏈零擔(dān)、冷鏈到店、信息化服務(wù)、金融為一體的全國(guó)化食品凍品餐飲火鍋食材供應(yīng)鏈冷鏈物流服務(wù)平臺(tái)。

標(biāo)簽:

食品安全網(wǎng)

上一篇：冷鏈運(yùn)輸撐起百億市場(chǎng)

下一篇：天津港躋身“國(guó)字號(hào)” 冷鏈“加速跑”