導(dǎo)讀：初夏的陽光灑在鄭州的街頭巷尾，市民們紛紛打開冰箱，品嘗著冰涼的冰淇淋和海鮮。這些令人垂涎的美食，背后都離不開冷鏈物流的默默付出。冷鏈物流，這個(gè)連接生產(chǎn)端和消費(fèi)端的重要紐帶，正逐漸成為推動(dòng)區(qū)域消費(fèi)升級(jí)、提振經(jīng)濟(jì)活力的關(guān)鍵力量。

河南省，作為全國的農(nóng)業(yè)大省和食品產(chǎn)業(yè)大省，其冷鏈物流的發(fā)展尤為引人注目。豐富的農(nóng)產(chǎn)品資源和強(qiáng)大的加工轉(zhuǎn)化能力，為冷鏈物流提供了廣闊的市場空間。然而，在快速發(fā)展的同時(shí)，河南省的冷鏈物流也面臨著一些挑戰(zhàn)，如農(nóng)產(chǎn)品附加值偏低、企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營模式傳統(tǒng)等問題。

為了打通冷鏈物流的各個(gè)環(huán)節(jié)，河南省采取了一系列措施。其中，產(chǎn)業(yè)科技與數(shù)字化科技的融合成為重要方向。通過打造河南食品集群服務(wù)平臺(tái)，促進(jìn)產(chǎn)融結(jié)合、大中小企業(yè)融通發(fā)展，河南正致力于推動(dòng)冷鏈物流行業(yè)的數(shù)智化轉(zhuǎn)型升級(jí)。

鄭州，作為河南省的省會(huì)城市，依托其優(yōu)越的地理位置和強(qiáng)大的產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)，在冷鏈物流領(lǐng)域展現(xiàn)出強(qiáng)勁的發(fā)展勢(shì)頭。這里匯聚了三全、思念等一批全國知名的速凍食品企業(yè)，逐漸發(fā)展成為全國最大的速凍食品生產(chǎn)、研發(fā)基地和物流中心。

根據(jù)最新發(fā)布的《2023鄭州市冷鏈數(shù)據(jù)監(jiān)控平臺(tái)年度報(bào)告》，鄭州市的冷鏈?zhǔn)称废嚓P(guān)產(chǎn)業(yè)主要包括速凍米面制品、冷鮮肉制品和乳制品三個(gè)行業(yè)，規(guī)模以上企業(yè)超過30家。其中，速凍米面制品行業(yè)尤為突出，規(guī)模以上企業(yè)超過20家，實(shí)現(xiàn)主營業(yè)務(wù)收入超過300億元，速凍食品行業(yè)在全國市場占有率超過60%。

為了進(jìn)一步加快冷鏈物流的發(fā)展，鄭州市已經(jīng)明確在2024年加大支持力度，鼓勵(lì)符合條件的區(qū)縣（市）建設(shè)或改造一批農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地冷藏保鮮設(shè)施。這一舉措旨在建立集加工、運(yùn)輸、儲(chǔ)存等一體的冷鏈物流體系，補(bǔ)齊農(nóng)產(chǎn)品冷鏈“最初一公里”的短板。

隨著冷鏈物流的不斷完善和發(fā)展，鄭州市將進(jìn)一步鞏固其在全國冷鏈物流領(lǐng)域的領(lǐng)先地位，為市民提供更加便捷、安全、高效的食品服務(wù)。

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冷鏈服務(wù)業(yè)務(wù)聯(lián)系電話：19937817614

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食品安全網(wǎng)

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