By 蘇文哲

中遠海投（廈門）供應(yīng)鏈發(fā)展有限公司（下稱“中遠海投”）旗下冷鏈園區(qū)，于近日獲得BRCGS S&D(貯藏和配送全球標準)證書并取得A級認證，標志著園區(qū)食品安全管理水平獲得國際上的品牌和消費者保護機構(gòu)認可，達到國際公認標準。

什么是BRCGS S&D?

BRC=Brand， Reputation and Compliance（品牌、信譽和合規(guī)）。BRCGS S&D 是BRC所發(fā)布的系列標準之一，旨在對倉儲與配送環(huán)節(jié)進行標準化管理降低食品安全風險，從而保證食品安全到達消費者手中。BRCGS標準作為國際公認的標準，是國際上食品安全管理的風向標，也是領(lǐng)先的全球食品安全倡議(GFSI)認證方案之一，受到全球各大行業(yè)協(xié)會、品牌和零售商廣泛認可。

中遠海投旗下冷鏈園區(qū)服務(wù)能力有多強？

中遠海投是中遠海運港口所屬企業(yè)及供應(yīng)鏈平臺公司。中遠海投旗下冷鏈園區(qū)坐落在廈門海滄區(qū)柯井路，自2017年3月正式營業(yè)以來，園區(qū)取得“進口食品指定庫”“進口水果指定庫”“進口水產(chǎn)指定庫”“廈門進口冷鏈食品集中監(jiān)管倉”等資質(zhì)，并完成水果催熟庫區(qū)改造，為國內(nèi)外客戶提供全程冷鏈物流體系管理和區(qū)域性進口冷凍食品物流配送服務(wù)。園區(qū)服務(wù)客戶包含百勝、星巴克、藍威斯頓等80多家大中型企業(yè)。這座占地5.6萬㎡的物流園，也被稱為廈門最大生鮮“冰箱”。

生鮮冰箱“鎖鮮”

在這座冷鏈園區(qū)，每天有超過1000噸來自百勝、沃爾瑪?shù)却笮瓦B鎖餐飲商超的產(chǎn)品，在這里進行卸貨、存儲，再通過全程冷鏈的配送方式，送到福建及粵東地區(qū)大大小小的超市貨柜，被消費者擺上餐桌。

在整個供應(yīng)鏈的貯藏與配送過程中，按照BRCGS S&D貯藏和配送全球標準進行管理和控制，持續(xù)完善食品安全文化、食品安全防護、食品安全欺詐、食品安全風險管理，園區(qū)質(zhì)量安全管理水平符合全球質(zhì)量標準，讓客戶和消費者放心。

冷鏈服務(wù)業(yè)務(wù)聯(lián)系電話：19937817614

華鼎冷鏈是一家專注于為餐飲連鎖品牌、工廠商貿(mào)客戶提供專業(yè)高效的冷鏈物流服務(wù)企業(yè)，已經(jīng)打造成集冷鏈倉儲、冷鏈零擔、冷鏈到店、信息化服務(wù)、金融為一體的全國化食品凍品餐飲火鍋食材供應(yīng)鏈冷鏈物流服務(wù)平臺。

標簽:

食品安全網(wǎng)

上一篇：進口冷凍水果需要注意什么？高中女生“情書”走紅，內(nèi)容讓老師“愛不釋手”：不愧是文科生

下一篇：產(chǎn)業(yè)規(guī)模超千億元，“冷鏈食品豫軍”風口掘金井柏然：出生28天被棄，60歲奶奶撿廢品養(yǎng)大他，爆紅后父母來認親