對于冷鏈食品運(yùn)輸裝卸、生產(chǎn)加工等環(huán)節(jié)的從業(yè)人員，在工作中應(yīng)如何做好防護(hù)？冬季流感高發(fā)季節(jié)來臨，今冬明春應(yīng)怎樣做好自身的健康防護(hù)？11月10日，在黑龍江省政府新聞辦舉行的第56場“黑龍江省應(yīng)對新冠肺炎疫情聯(lián)防聯(lián)控”系列新聞發(fā)布會上，黑龍江省疾病預(yù)防控制中心副主任張劍鋒圍繞個人健康防護(hù)回答了相關(guān)問題。

發(fā)布會現(xiàn)場。韓婷澎 攝

張劍鋒說，從事冷鏈?zhǔn)称飞a(chǎn)加工、儲存運(yùn)輸和經(jīng)營銷售等環(huán)節(jié)的從業(yè)人員是防控重點(diǎn)人群，必須要認(rèn)真遵守相關(guān)法律法規(guī)及食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)要求，嚴(yán)格執(zhí)行操作流程、工作規(guī)范和疫情防控指南。

黑龍江省疾病預(yù)防控制中心副主任張劍鋒回答記者提問。韓婷澎 攝

張劍鋒建議，冷鏈?zhǔn)称废嚓P(guān)從業(yè)人員應(yīng)做到以下幾點(diǎn)：

一是開展健康監(jiān)測。從業(yè)人員應(yīng)每天應(yīng)堅持2次自測體溫，一旦出現(xiàn)發(fā)熱、干咳、乏力和腹瀉等癥狀要停止工作、及時報告和就醫(yī)。

二是做好個人防護(hù)。普通從業(yè)人員每天應(yīng)穿工作服，同時佩戴外科口罩、手套才能上崗；如進(jìn)入冷庫等相對密閉的環(huán)境，或者長時間從事冷鏈?zhǔn)称返募庸ぁ⒀b卸、銷售等環(huán)節(jié)從業(yè)人員除普通工作服外還應(yīng)佩戴N95口罩、護(hù)目鏡、工作靴或防水靴套、防水圍裙等。工作時要避免貨物觸碰面部、手觸摸口鼻等，防護(hù)用品應(yīng)及時更換，工作服要定期消毒等。

三是注意個人衛(wèi)生，特別是要嚴(yán)格手部衛(wèi)生，避免未經(jīng)防護(hù)手直接接觸貨物、貨架等物品。要經(jīng)常用洗手液或香皂在流水下洗手。

此外，正值冬季流感高發(fā)季節(jié)，面對流感和新冠肺炎疫情疊加的風(fēng)險，張劍鋒認(rèn)為，居民在日常生活中要重點(diǎn)注意冷鏈?zhǔn)称返馁徺I和處理，建議到正規(guī)的超市或市場購買進(jìn)口冷凍食品。在挑選冷凍食品時可佩戴一次性手套，避免手直接接觸冷鏈?zhǔn)称贰Ｙ徺I帶包裝袋的冷鏈?zhǔn)称窇?yīng)注意其生產(chǎn)日期、保質(zhì)期等，確保食品在保質(zhì)期以內(nèi)。

張劍鋒表示，如居民通過其他渠道購買境外國家冷鏈?zhǔn)称罚瑧?yīng)注意海關(guān)的食品檢疫信息，并做好外包裝預(yù)防性消毒。在家庭中處理冷凍食品時，最好佩戴一次性手套，處理后及時洗手。做到生熟分開，加工冷凍食品的容器、刀具及砧板等器具應(yīng)單獨(dú)放置且及時消毒，要避免與處理直接進(jìn)口食品的器具混用，避免交叉污染。冷凍食品要煮熟食用，盡量避免生食、半生食、酒泡、醋泡或鹽腌等直接食用冷鏈?zhǔn)称贰N房也應(yīng)該經(jīng)常通風(fēng)，定期消毒等。

張劍鋒說，新冠肺炎疫情和流感在癥狀上有相似之處，因此推薦大家在這個季節(jié)去接種流感疫苗，尤其是老年人、兒童、學(xué)生等重點(diǎn)人群。

來源：人民網(wǎng)（韓婷澎）

原標(biāo)題：《@冷鏈?zhǔn)称愤\(yùn)輸從業(yè)人員：工作中應(yīng)這樣做好防護(hù)》

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