2023年，消費者對生鮮食品品質要求的提高以及電商、餐飲等行業的快速發展，我國冷鏈物流需求總量達到了約3.5億噸，同比增長6.1%。華鼎冷鏈憑借其在冷鏈服務領域的卓越實力和豐富經驗，為火鍋、燒烤、預制菜凍品食材提供全方位的冷鏈服務，確保食材新鮮、安全地送達消費者手中。

火鍋行業火爆食材新鮮直達

火鍋行業市場規模不斷擴大，消費者對火鍋食材的新鮮度和品質要求也越來越高。華鼎冷鏈深知這一需求，通過先進的冷鏈技術和嚴格的質量管理，確保火鍋食材在運輸過程中保持最佳狀態。

根據數據顯示，2023年中國火鍋行業市場規模達到5966億元，預計未來幾年將持續增長。在這一巨大的市場中，華鼎冷鏈憑借其火鍋食材冷鏈服務的專業性和高效性，贏得了眾多火鍋商家的青睞。通過與火鍋商家的緊密合作，華鼎冷鏈成功將火鍋食材的損耗率降低至行業最低水平，為火鍋行業的發展提供了有力支持。

燒烤市場持續升溫精準溫控守護美味

燒烤作為夏季的熱門美食，同樣離不開冷鏈服務的支持。隨著消費者對燒烤品質要求的提高，燒烤食材的冷鏈服務需求也日益增長。華鼎冷鏈針對燒烤食材的特點，提供定制化的冷鏈服務方案。

通過精準控制溫度和濕度，華鼎冷鏈確保燒烤食材在運輸過程中保持最佳口感和品質。同時，華鼎冷鏈還積極引入先進的冷鏈技術和管理理念，提升冷鏈服務的智能化水平，為燒烤商家提供更加便捷、高效的服務體驗。

烤肉賽道依舊受餐飲創業者的歡迎，門店數和相關企業存量雙雙增長。根據數據顯示，截至2023年12月，全國烤肉相關企業存量達到11.6萬家，同比增長12.8%。2019—2023年烤肉相關企業存量持續攀升，近年增長速度較2019年略有下降，但整體也保持了10%以上的同比增速。而門店數方面，截至2024年1月，全國烤肉門店數達到16.4萬家，同比增長2.4%。盡管烤肉賽道持續擴容，但賽道的連鎖化程度仍有較大提升的空間。

預制菜興起安全高效冷鏈服務助力行業發展

預制菜作為近年來興起的餐飲品類，以其便捷、美味的特性受到消費者的喜愛。然而，預制菜的生產和儲存過程中需要嚴格的冷鏈管理，以確保食材的新鮮度和品質。華鼎冷鏈緊跟行業趨勢，為預制菜凍品食材提供安全、高效的冷鏈服務。

我國預制菜行業正迅速發展，冷鏈物流的快速發展也助力預制菜市場規模增長。中商產業研究院發布的《2024-2029年中國預制菜產業前景預測與戰略投資機會分析報告》數據顯示，2019-2023年，我國預制菜市場規模由2445億元增長至5225億元，復合年均增長率達20.9%。中商產業研究院分析師預測，2024年我國預制菜市場規模將增長至5705億元。

預制菜市場的不斷擴大，華鼎冷鏈通過優化物流網絡、提升倉儲管理效率等措施，確保預制菜凍品食材在儲存和運輸過程中的品質和安全。同時，華鼎冷鏈還積極與預制菜生產商合作，共同推動預制菜行業的創新與發展。

冷鏈服務將持續推動餐飲行業發展

華鼎冷鏈在火鍋、燒烤、預制菜凍品食材冷鏈服務領域取得了顯著的成績。公司擁有一支專業的服務團隊和先進的冷鏈設備，能夠為客戶提供全方位的冷鏈服務。據華鼎冷鏈公司數據顯示，華鼎冷鏈在全國已經有25個分支機構，18個省級中心倉，倉儲面積40萬平，干支線網絡2890條，輻射全國20多個省，290個地級市，近2000個縣，通過華鼎云SaaS平臺賦能，日處理訂單80萬件，截至目前服務凍品工廠、連鎖餐飲、經銷商等客戶2500余家，服務餐飲終端門店200000家。同時，華鼎冷鏈還獲得了多項行業認證和榮譽，證明了其在冷鏈服務領域的專業實力和行業地位。

消費者對食品安全和品質的要求越來越高，冷鏈服務在餐飲行業中的作用日益凸顯。預計未來幾年，火鍋、燒烤、預制菜等品類將繼續保持快速增長，冷鏈服務市場也將迎來更大的發展空間。華鼎冷鏈將繼續深耕冷鏈服務領域，不斷提升服務質量和效率。通過引入更多先進的冷鏈技術和管理理念，華鼎冷鏈將進一步優化服務流程，提高服務效率，為更多客戶提供優質、高效的冷鏈服務。

華鼎冷鏈憑借其在火鍋、燒烤、預制菜凍品食材冷鏈服務領域的卓越實力和專業經驗，為餐飲行業的持續發展提供了有力支持。未來，華鼎冷鏈將繼續秉承“專業、安全、高效”的服務理念，與更多合作伙伴攜手共進，共繪餐飲行業的美好未來!

冷鏈服務業務聯系電話：19937817614

華鼎冷鏈是一家專注于為餐飲連鎖品牌、工廠商貿客戶提供專業高效的冷鏈物流服務企業，已經打造成集冷鏈倉儲、冷鏈零擔、冷鏈到店、信息化服務、金融為一體的全國化食品凍品餐飲火鍋食材供應鏈冷鏈物流服務平臺。

標簽:

食品安全網

上一篇：產業規模超千億元，冷鏈食品豫軍風口掘金小舞日系爆改來襲，神仙少女大變樣，清純感徹底消失

下一篇：一批批進口冷凍產品陸續抵鄭 中歐班列（中豫號）國際冷鏈業務重啟趙露思又美出圈了，身穿白色掛脖拼接色吊帶裙，完美身姿驚艷全場