新快報(bào)訊春節(jié)將至，眼下正是冷凍食品的銷售旺季。如何提升冷凍食品供應(yīng)效率和安全性，保障冷凍食品的品質(zhì)不下滑，成為備受關(guān)注的焦點(diǎn)。一家創(chuàng)辦于廣州的冷凍食品企業(yè)——川為冷凍食品有限公司，就通過(guò)數(shù)字貨運(yùn)找到了“騰飛翅膀”。

凍品倉(cāng)儲(chǔ)庫(kù)

走進(jìn)川為位于佛山的倉(cāng)儲(chǔ)冷庫(kù)中心可以看到，進(jìn)出的冷藏貨車川流不息，冷庫(kù)門(mén)口的配貨臺(tái)邊永遠(yuǎn)有敞開(kāi)著后門(mén)的大貨車停著裝貨，外面還排著長(zhǎng)長(zhǎng)的車隊(duì)，儼然是一個(gè)小型的物流集散地。

“川為目前單倉(cāng)存儲(chǔ)貨類超過(guò)3000種，僅佛山倉(cāng)每天發(fā)往全國(guó)各地的貨物就超過(guò)1200噸，每天需要大概60輛冷藏車”，川為凍品公司董事長(zhǎng)何志林介紹，每天這種密集程度的調(diào)車靠線下信息部是提供不了的，只有借助聚集了海量運(yùn)力的數(shù)字貨運(yùn)平臺(tái)能滿足。

據(jù)了解，川為現(xiàn)在目前有三名物流主管，人手一個(gè)運(yùn)滿滿的貨主賬號(hào)，在手機(jī)上就能完成調(diào)車配貨環(huán)節(jié)，三個(gè)人就能完成以前十多人才能完成的事，這對(duì)人力成本也是一個(gè)降低。此外，管理者通過(guò)APP后臺(tái)，可以很清晰地看到發(fā)貨記錄、運(yùn)價(jià)、貨物噸位等信息，這是數(shù)據(jù)直接生成的一本很直觀的“物流臺(tái)賬”。

“國(guó)內(nèi)冷藏業(yè)務(wù)一年的運(yùn)輸需求量為3.5億噸，運(yùn)滿滿冷運(yùn)2023年承運(yùn)超過(guò)5000萬(wàn)噸，滿足了國(guó)內(nèi)七分之一的運(yùn)輸需求”，運(yùn)滿滿冷運(yùn)總經(jīng)理王玉琛表示。

“平臺(tái)具有顯著的‘去中介化’特征、減少傳統(tǒng)物流環(huán)節(jié)的多層加價(jià)，提高信息透明度，可以助力企業(yè)綜合成本降低10%以上”，王玉琛介紹，平臺(tái)上司機(jī)平均接單時(shí)長(zhǎng)13分鐘，最快秒接單，為貨主和司機(jī)提供更好的履約體驗(yàn)。

采寫(xiě)：新快報(bào)記者 許力夫

冷鏈服務(wù)業(yè)務(wù)聯(lián)系電話：19937817614

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食品安全網(wǎng)

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