冷鏈園區規劃 | 冷鏈物流產業園區策劃、冷鏈物流基地建設規劃設計

時間：2024-04-01 18:49:20來源：admin01欄目：冷鏈新聞閱讀：

內容導讀：

【一】冷鏈園區基本概念

【二】冷鏈產業發展趨勢

【三】冷鏈園區頂層設計

【四】冷鏈園區規劃設計

【一】

冷鏈園區基本概念

1.1關于冷鏈物流產業園

冷鏈園區，即冷鏈物流產業園，是指運用低溫條件保證食品質量安全、減少損耗和防污染的特殊供應鏈系統冷鏈技術，將眾多冷鏈物流企業及相關配套企業聚集在一起，實行專業化和規模化經營，作為城市冷鏈物流功能區，專業從事食品加工，冷凍、冷藏保鮮、食品批發經營、食品進出口為一體的大型綜合性物流園區。

1.2 冷鏈物流產業園區類型

以冷凍品批發為主的市場型冷鏈物流園區以冷庫租賃為主的倉儲型冷鏈物流園區以提供配套冷庫為主的綜合型冷鏈物流園區

1.3 冷鏈物流產業鏈分析

冷鏈物流產業鏈的分布主要如下圖。

——冷鏈物流產業鏈——

1.4 冷鏈物流產業園區建設背景

2021年，國務院辦公廳正式印發了《“十四五”冷鏈物流發展規劃》，明確到2025年，我國將布局建設100個國家骨干冷鏈物流基地，2035年全面建成現代冷鏈物流體系，設施網絡、技術裝備、服務質量達世界先進水平。從政策角度進行分析，冷鏈物流被提升到了國家戰略的高度，冷鏈基地建設已經成為物流新基建的重要內核。

2022年，供銷總社發布《全國供銷合作社“十四五”公共型農產品冷鏈物流發展專項規劃》，提出“十四五”期間，全國供銷合作社系統將構建以骨干網、省域網、區域網與信息平臺為主架構的供銷合作社公共型農產品冷鏈物流服務網絡，將建成600個縣域產地農產品冷鏈物流中心、100個農產品冷鏈物流樞紐基地、200個城市銷地農產品冷鏈物流中心，到2025年，全系統冷鏈物流基礎設施更加完善、服務能力顯著增強、行業影響力明顯提升，在國家冷鏈物流發展中發揮積極作用。

【二】

冷鏈產業發展趨勢

根據一代書生規劃院對冷鏈產業的分析，未來我國冷鏈產業將有以下五大發展趨勢。

——冷鏈產業發展趨勢——

2.1 趨勢一：冷鏈產業鏈向上下游不斷延伸

在市場前景看好、各級政策驅動等利好因素的影響下，近年來，我國冷鏈基礎設施投資不斷升溫，隨著我國經濟發展步入“新常態”，冷鏈物流基礎設施建設投資也將逐步趨于穩定，冷鏈設施建設速度將從近幾年的高速增長逐步回歸穩定增長。

發展重點將從冷庫和冷鏈物流配送中心等中心環節的冷鏈設施建設向前端產后預冷、加工、冷藏和后端配送、零售、消費等環節延伸，從單純的冷庫倉儲和冷鏈交易向中央廚房、城市配送及以冷鏈物流為核心功能的產業集群延伸，從硬件設施建設為主向標準化建設、規范化運營、信息化提升、社會化服務、加強政府監管和供應鏈管理、電子商務等多方面多領域擴展。

2.2 趨勢二：節能環保綠色的冷鏈物流

隨著社會對冷庫運營的安全性關切度的不斷提高，綠色節能、環保、可續可持續發展理念的深入人心。氟－二氧化碳復合系統（復疊系統和載冷系統）得到積極推廣應用；制冷系統全自動運行以及冷庫智能管理系統的應用，顯著提高了冷庫的安全性和操作效率；貨架的應用明顯增加，并朝著高貨架、全自動的方向發展。

綠色節能的理念在冷庫建設中受到關注，一些新建項目要求按照LEED綠色建筑認證標準進行設計；變頻控制、冷凝廢熱利用、感應式LED照明等成熟節能技術進一步得到推廣，太陽能發電、雨水收集利用、新型保溫材料等新的節能措施開始得到應用。

2.3 趨勢三：優化行業布局，協調區域發展

我國冷鏈物流行業發展不均衡，東西部之間、主產地和主銷地之間冷鏈設施、冷鏈企業數量和服務水平相差較大。我國實施“一帶一路”“長江經濟帶”以及京津冀經濟圈等多項國家戰略，促進形成東西部聯結、南北方貫通，人流、物流、資金流在全國范圍內大流通、大物流格局的形成。

冷鏈物流行業投資大、資金回收慢，要更加注重戰略規劃，根據當地資源情況、交通條件、消費需求，做好市場調查和前期策劃，合理確定項目規模。根據土地狀況和經營模式，合理選擇冷庫型式，提高土地利用率。注重農產品產地預冷、初加工、冷藏保鮮，以及配送中心和末端配送網絡建設，打造完整的食品冷鏈流通體系。

2.4 趨勢四：冷鏈物流投資持續升溫

相比普通高標庫，冷庫投資和建造更為復雜，管理和運營更精細化，收入更多元，對投資者而言其前期項目投入更大。同時，不同類型的冷庫其可投資性也大相徑庭，從投資角度出發，功能型冷庫（如配送型冷庫和分撥型冷庫等）承擔存儲、分撥、配送和加工等功能，更具通用性，可投資性更強。

2.5 趨勢五：冷庫基礎設施建設需求會進一步加大

冷鏈物流涵蓋冷凍加工，冷藏貯藏，冷鏈運輸和冷鏈銷售全過程。冷鏈行業景氣度提升會帶動冷庫，冷藏運輸車和速凍設備等冷鏈設施設備受益。冷鏈物流的主要設施包括冷庫或低溫物流中心、生鮮食品加工中心（包括中央廚房）、冷藏運輸車、超市陳列柜等。而在冷鏈物流的所有環節中，冷庫是最核心的設施，其投資在冷鏈建設的占比中也是最高的。

隨著人們生活水平的日益提高，中國居民消費能力持續增強，對冷凍冷藏食品的需求越來越大；以及社會對食品安全的關注加強，很多食品需要在生產、儲存、運輸等全過程冷鏈，促進了對冷庫需求的增加。

——冷鏈物流園效果圖——

【三】

冷鏈園區頂層設計

根據一代書生規劃院對冷鏈物流園區策劃、戰略規劃的經驗，針對冷鏈物流園建設前期的頂層設計，建議思路如下：

——冷鏈物流園建設的頂層設計——

【四】

冷鏈園區規劃設計

冷鏈物流園區的規劃設計，是設定未來一段時間內的冷鏈物流園區的全面發展計劃，是對未來一段時間內冷鏈物流園區的整體性、系統性和基本功能性等問題的調研、分析、定位，對冷鏈物流園區未來發展方向的設計過程。

按一代書生規劃院所出具的冷鏈物流園區規劃設計方案，內容主要包括如下十項：

①所在地域的經濟發展現狀與城市發展情況；

②所在地區的冷鏈物流業發展現狀;