積極融入重慶國際物流樞紐園區，

助力打造國家骨干冷鏈物流基地。

為餐飲機構和區域生活物資保障體系，

提供食品倉儲、加工及冷鏈城配服務！

重慶優食智谷積極融入重慶國際物流樞紐園區，與食品相關產業聯動發展。共同打造中歐班列集結中心冷鏈分撥中心、西部陸海新通道進口冷鏈集散中心、西南農產品冷鏈物流檢疫檢測中心、成渝地區生鮮食材共儲共配服務中心等多功能于一體國家骨干冷鏈物流基地。

園區占地面積405畝，擁有20萬噸現代化高標準多溫層倉儲；中央廚房、預制菜、包裝食品、肉類水產、進口生鮮產品生產加工中心；冷鏈城配中心。

既服務于重慶和西南地區生鮮電商、社區商超、食品加工、連鎖餐飲、團餐等企業，也保障區域生活物資供應。

食品倉儲及代運營服務

園區設有包含凍庫、保鮮庫和恒溫倉。為食品廠商及食品貿易商、食品供應鏈企業、商超、電商企業等提供倉儲及倉儲代運營服務。

其中用于儲存各種肉類、包點類食品的凍庫有三種。包括設計溫度為-10～-18℃的中低溫冷庫（冷藏庫），用于各種肉制品的儲藏；設計溫度為-20～-30℃的低溫冷庫（冷凍庫）；設計溫度為-30℃以下的超低溫冷庫（深冷庫），用于快速凍結肉制品等溫度要求很高的貨物。其中高溫冷庫是最先進的氣調貯藏庫，設計溫度為2～5℃，主要用于水果、蔬菜、雞蛋等貨品的保鮮。在冷藏的基礎上，增加氣體成分調節，更好地保持果蔬新鮮度和商品性，果蔬貯藏期和保鮮期比普通冷藏可延長貯藏期0.5—1倍。

其中恒溫庫設計溫度為5-22℃，用于干貨調料、糧油米面、牛奶的存儲。

食品加工廠房

園區設有冷鏈、熱鏈加工區，食品加工企業可做大米、面粉、米線、面條等糧油加工；肉類分割，水餃等冷凍食品加工；面包、點心、烘焙、包子、饅頭等面點加工；豆制品加工；罐頭食品加工等食品加工。

冷鏈城配服務

向團餐、社會餐飲等餐飲機構提供生鮮果蔬、肉禽蛋類、米面糧油、預制菜等餐飲食材一站式綜合性冷鏈物流服務。

冷鏈服務業務聯系電話：19937817614

華鼎冷鏈是一家專注于為餐飲連鎖品牌、工廠商貿客戶提供專業高效的冷鏈物流服務企業，已經打造成集冷鏈倉儲、冷鏈零擔、冷鏈到店、信息化服務、金融為一體的全國化食品凍品餐飲火鍋食材供應鏈冷鏈物流服務平臺。

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食品安全網

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