目前大多數生鮮企業選擇自建冷鏈物流，但由于生鮮行業的特殊性，讓企業每年的物流成本居高不下。美團、阿里等巨頭的加入更是壓縮了中小企業的市場生存空間，讓生鮮企業的運營愈發困難。

那么生鮮企業該如何沖破困境呢？冷鏈倉儲是中小企業的關鍵突破點。除了建設冷鏈倉儲中心，企業還要重視倉儲數字化的建設，應用專業的倉儲管理系統，助力企業打造數字化供應鏈。

下面以U8+WMS倉儲系統為例，帶你了解該系統在生鮮冷鏈倉儲中的應用意義。

1建立生鮮質量追溯體系

· 質量追溯體系重要性

生鮮品來自哪里？在哪幾個倉庫周轉？最終配送到哪個客戶手中？這些物流信息是需要商家、客戶、物流企業三方共同知曉的，除了保證生鮮品流通過程的透明化外，也利于訂單出現異常或是產品出現質量問題后明確責任，因此建立完善的生鮮質量追溯體系是必不可少的。

· 應用U8+WMS

U8+WMS倉儲系統以條碼為媒介，實現生鮮品從入庫、盤點、揀選、出庫、配送等全流程追蹤，借助PDA掃描器完成關鍵數據的采集，消除人工采集數據時準確率低、時間長的弊端，讓各方都可以查詢生鮮物流信息，讓客戶買的放心、吃的安心！

2降低生鮮倉貨損率

· 貨損問題增加工作量

生鮮品主要是海鮮、乳制品、肉制品、水果、蔬菜等等，它們未經過加工，對儲存環境的溫度要求極高，且保質期較短。在管理生鮮倉過程中，最令倉庫主管頭疼的便是貨損問題，倉庫每天要處理大量過期、變質的生鮮品，增加倉庫成本的同時也增加員工日常工作量。

· 應用U8+WMS

U8+WMS倉儲系統通過效期管理、庫存管理等功能，嚴格控制在庫庫存水平，確保生鮮品在有效期內按照約定時間送達；系統在出庫過程中嚴格執行先進先出，加快生鮮品周轉，將貨損率降低至原來的十分之一。

3支持多倉多溫區管理

· 滿足不同品類生鮮品的保管需求

為了確保生鮮品的新鮮度、提高自身競爭力，生鮮企業采取產地直采模式，這種模式需要在全國建立周轉倉，并且倉庫中還要根據溫度劃分庫區，例如將倉庫劃分為低溫區、超低溫區、制冷區等等，滿足不同品類生鮮品的保管需求。

· 應用U8+WMS

U8+WMS倉儲系統可同時管理多個倉庫，平衡各個分倉的庫存，確保各個庫區貨物不竄貨，還可以與冷鏈溫控系統對接，協助監控各庫區溫濕度情況，并提供異常預警功能，防止在儲存過程中突然出現“斷鏈”現象。

U8+WMS助力企業實現智能倉儲

U8+WMS 實現貨品從供需計劃到收發執行全過程的系統管控，實現跨地域、跨業務、跨系統的作業協同和數據共享，建立一套規范化、 自動化、易部署、可規模化推廣的智能物流管理體系。

冷鏈服務業務聯系電話：19937817614

華鼎冷鏈是一家專注于為餐飲連鎖品牌、工廠商貿客戶提供專業高效的冷鏈物流服務企業，已經打造成集冷鏈倉儲、冷鏈零擔、冷鏈到店、信息化服務、金融為一體的全國化食品凍品餐飲火鍋食材供應鏈冷鏈物流服務平臺。

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