總體來(lái)看，歐洲冷鏈物流產(chǎn)業(yè)最為發(fā)達(dá)，2018年冷鏈支出達(dá)到58億美元，亞洲、北美分別為44億美元、37億美元。預(yù)計(jì)到2022年，三個(gè)地區(qū)的冷鏈支出將分別達(dá)到66億美元、59億美元及47億美元。

冷鏈?zhǔn)侵概鋫鋵ｉT設(shè)施、設(shè)備的，能夠始終維持產(chǎn)品品質(zhì)所需低溫環(huán)境的，由生產(chǎn)、貯藏、運(yùn)輸、銷售、配送到消費(fèi)前各環(huán)節(jié)組成的低溫保障系統(tǒng)。冷鏈物流可以在生鮮農(nóng)產(chǎn)品的加工、運(yùn)輸、儲(chǔ)藏等過(guò)程中保持低溫，以保證質(zhì)量，減少損

2019年全球主要發(fā)達(dá)國(guó)家冷鏈物流發(fā)展現(xiàn)狀

在世界冷鏈物流的發(fā)展過(guò)程中，美國(guó)、日本、德國(guó)、加拿大等國(guó)處于世界領(lǐng)先地位，這些國(guó)家根據(jù)本國(guó)農(nóng)業(yè)的特點(diǎn)和需求不同開(kāi)展農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流體系建設(shè)，在醫(yī)藥冷鏈物流上也掌握著先進(jìn)的技術(shù)。

總體來(lái)看，歐洲冷鏈物流產(chǎn)業(yè)最為發(fā)達(dá)，2018年冷鏈支出達(dá)到58億美元，亞洲、北美分別為44億美元、37億美元。預(yù)計(jì)到2022年，三個(gè)地區(qū)的冷鏈支出將分別達(dá)到66億美元、59億美元及47億美元。

2019年中國(guó)冷鏈物流產(chǎn)業(yè)發(fā)展概覽數(shù)據(jù)分析

目前，我國(guó)存在7種冷鏈物流發(fā)展模式，包括倉(cāng)儲(chǔ)型，綜合型，城市配送型，綜合型，供應(yīng)鏈型，電商型及平臺(tái)型。

冷鏈物流產(chǎn)業(yè)在物流產(chǎn)業(yè)中的占比不斷提高，估計(jì)2018年占比達(dá)到2.30%，未來(lái)將會(huì)進(jìn)一步提高。

2014-2020年中國(guó)冷鏈物流行業(yè)發(fā)展規(guī)模

盡管2018年中國(guó)經(jīng)濟(jì)形勢(shì)面臨下行壓力，中國(guó)冷鏈物流市場(chǎng)仍舊保持快速增長(zhǎng)，取得諸多積極變化。2018年中國(guó)冷鏈物流需求總量約為1.8億噸，比上年增長(zhǎng)3300萬(wàn)噸，同比增長(zhǎng)22.1%;冷鏈物流市場(chǎng)規(guī)模為3035億元，比上年增長(zhǎng)485億元，同比增幅19%。到2019年，我國(guó)冷鏈物流市場(chǎng)規(guī)模預(yù)計(jì)將達(dá)到3780億元。冷鏈基礎(chǔ)設(shè)施設(shè)備水平進(jìn)一步提升，2018年全國(guó)冷庫(kù)總量為5238萬(wàn)噸(折合1.3億立方米)，新增庫(kù)容488萬(wàn)噸，同比增長(zhǎng)10.3%。從冷庫(kù)新增的區(qū)域來(lái)看，武漢、杭州、福州、濟(jì)南、重慶、大連等城市增幅明顯，反映出二三線城市消費(fèi)的快速崛起。截止2018年三季度，全國(guó)冷藏車保有量為16.42萬(wàn)輛，新增冷藏車2.4萬(wàn)輛，同比增長(zhǎng)33%。此外據(jù)不完全統(tǒng)計(jì)，2018年國(guó)內(nèi)新開(kāi)通鐵路冷鏈線路近20條，鐵路冷鏈運(yùn)量超過(guò)160萬(wàn)噸，極大豐富了運(yùn)輸手段，降低了冷鏈成本。

專欄生鮮電商帶火冷鏈物流作者：艾媒網(wǎng)299幣21人已購(gòu)查看

以上部分?jǐn)?shù)據(jù)、內(nèi)容來(lái)自艾媒研究院發(fā)布的報(bào)告《艾媒報(bào)告-2019-2022年中國(guó)冷鏈物流行業(yè)剖析及發(fā)展前景分析報(bào)告》。

冷鏈服務(wù)業(yè)務(wù)聯(lián)系電話：19937817614

華鼎冷鏈?zhǔn)且患覍Ｗ⒂跒椴惋嬤B鎖品牌、工廠商貿(mào)客戶提供專業(yè)高效的冷鏈物流服務(wù)企業(yè)，已經(jīng)打造成集冷鏈倉(cāng)儲(chǔ)、冷鏈零擔(dān)、冷鏈到店、信息化服務(wù)、金融為一體的全國(guó)化食品凍品餐飲火鍋食材供應(yīng)鏈冷鏈物流服務(wù)平臺(tái)。

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