近期

跨境運輸過程中

冷鏈食品及外包裝

我市實行進口冷鏈食品集中監管倉制度。南報融媒體記者 崔曉 攝

為切實增強廣大市民自身防護能力

六點提醒如下：

請廣大市民謹慎購買食用進口冷鏈食品，暫不網購進口冷鏈食品。

確實需要選購的，應密切關注進口冷鏈食品檢疫信息，購買時主動查驗入關證明、檢驗檢疫證明、《南京市進口冷鏈食品集中監管倉出庫證明》（附核酸檢測報告、消毒證明）。

切勿購買、食用來歷不明、無相關證明的進口冷鏈食品。

二、選購過程，全面防護

選購冷鏈食品時應正確佩戴口罩和一次性手套，避免徒手接觸食品表面。

鼓勵采用無接觸式電子貨幣（微信、支付寶等）方式支付和無接觸式配送。

購物后首先對外包裝表面進行消毒，隨后進行手部清潔與消毒。雙手不碰觸口、鼻、眼等部位。

三、燒熟煮透，生熟分放

烹調食用冷凍冰鮮食品時應燒熟煮透，不生吃、半生吃、酒泡、醋泡或鹽腌后直接食用。

清洗或接觸冷凍冰鮮食品后應先洗手再接觸熟食。

冷凍冰鮮食品放置冰箱冷凍室保存，且不宜長時間存放，生熟食要分開存放。

多人共同就餐時，使

五、通風消毒，及時洗手

廚房要保持通風，建議對廚房臺面、冰箱及門把手和其他物體表面經常清潔并擦拭消毒，餐炊具要經常高溫消毒處理。

處理冷凍冰鮮食品所用的容器、刀具和砧板等器具應單獨放置，并及時清洗、消毒，避免與處理直接入口食物的器具混用，避免交叉污染。

六、發熱腹瀉，盡快就診

食用后一旦出現發熱、腹瀉等癥狀，不要私自購買退燒藥品，要及時到發熱門診就醫，主動告知食用時間、食品種類和食材來源等信息，以助診治。

對銷售進口冷鏈食品

無相關進口手續、

核酸檢測證明、消毒證明的行為

請及時進行舉報

共同維護安全的食品消費環境

舉報電話：19138199759-25-12315

來源 -南京市場監管

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來源： 南京發布

冷鏈服務業務聯系電話：19937817614

華鼎冷鏈是一家專注于為餐飲連鎖品牌、工廠商貿客戶提供專業高效的冷鏈物流服務企業，已經打造成集冷鏈倉儲、冷鏈零擔、冷鏈到店、信息化服務、金融為一體的全國化食品凍品餐飲火鍋食材供應鏈冷鏈物流服務平臺。

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