生鮮冷鏈零擔,可以像快遞一樣溫度、位置透明
在生鮮電商推動的全渠道分銷時代下,無論是優質原產地果蔬、甄選的餐飲食材還是生鮮制成品,個性化、更新鮮、更優質的生鮮需求得到了前所未有的釋放。但是問題也隨之而來:更小批量、更高頻次的零擔物流需求在生鮮冷鏈物流領域滿足難度巨大,更好質量、更快速度的服務訴求,在能夠發出貨就已經很好的行業現狀下,很少被提起。而關于更低成本、更好體驗似乎已成奢望。無法按時發貨、無法掌握運輸狀態、無法了解在途溫度、無法計劃到達時間、催熟融化損耗等等等。
中國生鮮冷鏈零擔快運物流的服務現狀,正在影響著食品企業的產品推廣、中小食材企業的全渠道分銷、餐飲企業甄選食材的分享、優質原產地農產品銷售。而新零售格局下,基于用戶端大數據的“零庫存”設想,能夠得以實現的基本條件也一定是:如何更好地解決生鮮品小批量、多頻次、更穩定快速交付、庫存在車上在路上等問題。這些問題在常溫貨物里,有成熟的快遞系統支撐,但在生鮮冷鏈里卻沒有能力匹配的冷鏈快運物流系統去支撐。以下的場景也許正是你今天正在面對的難題:
生鮮冷鏈零擔,可以像快遞一樣溫度、位置透明
場景1:連鎖餐飲企業與生鮮食材分銷企業
連鎖餐飲企業對上游優質生鮮食材,具有極強的品質甄別能力和源頭把控能力。除了供應門店外,越來越多餐飲企業和B2B生鮮食材分銷企業,在通過生鮮電商、新零售、門店賣場,分享這些經過長期甄選的優質食材,這是很棒的想法!但在實施過程中你會發現,小批量、多頻次的生鮮冷鏈零擔物流,與企業原本的餐飲門店共配冷鏈系統、常溫分銷物流系統截然不同。
在折騰一番后,你才發現:因為冷鏈物流溫度問題,高品質的食材變成了化凍變質的食品,因為冷鏈物流成本問題,有合理利潤的行為變成了不盈利甚至增加虧損,僅僅是因為:我們運輸的是發貨數量少、發貨批次高、異地交付并需要溫度控制的生鮮品,“共享優質的原產地食材”“支持外阜門店食材供應”等等設想,有可能瞬間被冷鏈物流難題擊的粉碎。
場景2:生鮮食品制造企業和食材創新研發企業
生鮮消費升級時代,80、90后對于生鮮品更新、更優、更特的訴求得到極大響應,在生鮮電商、新零售、賣場等全渠道分銷模式下,不斷的激發著生鮮食品企業創新和。研發更好的產品。但我們會發現,研發出優質生鮮品僅僅是邁出了滿足消費需求的第一步,還需要滿足更小批量訂單的第二步,滿足更快頻次需求的第三步,滿足更廣泛的渠道響應的第四步,滿足更新鮮更好體驗第五步……規模較小的食材企業,在面對如此眾多的生鮮冷鏈物流困難后,也許產品已經難以走出工廠。
另一些生鮮食材企業在艱難走出工廠銷售到各地的過程中,日復一日的承受著冷鏈零擔運輸限制。無法滿足更多城市訂單需求、生鮮品失溫融化情況發生率高,交付體驗差、冷鏈物流成本高,導致定價高影響競爭力、交付時間漫長,過程不可控,增加管理難度等等,很多企業物流管理者每日焦慮的是:你永遠不知道少量的生鮮品從發出,到異地交付用戶的過程中,到底會發生什么!
中冷速運相信,生鮮品未來一定可以如常溫品一樣跨區域,全網流動。在消費升級促動下,更小批量、更高頻次的生鮮訂單將成常態。在冷鏈運輸、冷鏈城配和生鮮宅配加工經驗基礎上,中冷速運平臺用時超過6個月逐一解決所有難題,剛剛上線的“中冷速運”小程序已經開始為北京、華北區域用戶提供全新的小批量生鮮品異地交付體驗:
中冷速運 小程序
1-溫度透明。小批量冷鏈零擔運輸導致的融化、失溫、變質、損耗一直是所有用戶詬病的最大問題,直接關系著產品品質與用戶體驗,中冷速運通過溫區管控設備與措施,為所有用戶提供生鮮品異地交付全程的溫度透明監控。任何小到一箱的生鮮品,在中冷速運平臺上,你都可以隨時查詢全程的產品溫度狀態,為最好的生鮮品質保駕護航;
2-位置透明。非自有轉運中心等息息相關。中冷速運平臺,依托中冷冷鏈覆蓋中國主要經濟區域的多自有網點建設,自有的多溫區冷鏈速運轉運中心。中冷速運認為:只有保證各點冷鏈轉運中心的轉運信息真實、準確,才是保障貨品位置透明的基礎。
3-時效保障:高頻線路的甩掛運輸、中頻線路的快慢班次、低頻線路的定時班次。中冷速運平臺用多種時效解決方案,去保證不同用戶、不同地區的時效要求,更快和更準是中冷速運時效管控準則;
4-全網交付:在所有城市冷鏈轉運中心陸續交付后,中冷速運平臺將實現一點進入、多點到達的全網交付能力,大幅降低用戶管理難度、推升用戶多地區的銷售拓展;
5-延服終端:中冷速運依托中冷冷鏈極客貓宅配中心的暫存、分揀加工、宅配等多物流服務能力,支持用戶的生鮮電商、賣場、新零售、本地生活服務平臺、新型B2B平臺等全渠道客戶交付,并可以將冷鏈物流服務延伸到C端。
手機添加“中冷速運”小程序。小批量、多頻次的生鮮品異地交付將變的簡單、穩定、可靠,北京轉運中心始發的5條主干城市線路、28條支干城市線路任你選擇。移動端的時時查詢監控,訂單回單的在線管理,讓你擺脫找車難、發貨難、不知道位置、不了解溫度、不掌握簽收等等困惑,一念之間中冷速運帶給你的是不同的冷鏈零擔快運物流體驗。用穩定、高效、優質的服務去驗證中冷速運是你正確的選擇。
冷鏈服務業務聯系電話:19937817614
華鼎冷鏈是一家專注于為餐飲連鎖品牌、工廠商貿客戶提供專業高效的冷鏈物流服務企業,已經打造成集冷鏈倉儲、冷鏈零擔、冷鏈到店、信息化服務、金融為一體的全國化食品凍品餐飲火鍋食材供應鏈冷鏈物流服務平臺。
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