近日，陜西西安一對(duì)年近六旬的夫妻，因吃了冰箱冷藏了大半年的過(guò)期豆皮，雙雙食物中毒被送醫(yī)，丈夫一度因低血壓休克被送ICU搶救。

女兒李女士（化名）表示，爸媽平時(shí)也喜歡留剩飯剩菜，當(dāng)天早晨將鹽漬豆皮焯水涼拌吃下，下午爸爸就開(kāi)始又吐又拉，但未告知自己，晚上媽媽也有了癥狀，但都不當(dāng)回事。自己查找原因時(shí)才注意到豆皮保質(zhì)期為180天，但已開(kāi)封在冰箱冷藏了至少大半年，第二天早晨爸媽才同意去醫(yī)院。住院第一天爸爸一度出現(xiàn)低血壓休克，凌晨被緊急轉(zhuǎn)院送ICU搶救。

經(jīng)醫(yī)生診斷，兩人為食物中毒引發(fā)急性腸胃炎，并表示這還算運(yùn)氣好，若豆類(lèi)滋生黃曲霉素可能會(huì)誘發(fā)肝癌。

李女士稱(chēng)，自己平時(shí)會(huì)檢查冰箱扔掉變質(zhì)的食物，但還是遺漏了這包豆皮。希望年輕人都能多加提醒家中長(zhǎng)輩，改變他們的觀念才是行之有效的方法。

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綜合中國(guó)網(wǎng)、人民日?qǐng)?bào)微博

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