近日陜西西安，6旬夫妻吃冰箱冷藏了大半年的過期豆皮，雙雙食物中毒被送醫，丈夫一度因低血壓休克被送 ICU 搶救！

女兒李女士表示爸媽平時也喜歡留剩飯剩菜，吃完豆皮當天下午爸爸就開始又吐又晚上媽媽也有了癥狀但都不當回事。自己查找原因時才注意到，豆皮保質期為180天，但已開封在冰箱冷藏了至少大半年！

有些老人太會省了，開封半年的食物還在吃。這是老人的通病嗎？家里有這樣的老人真夠操心的，我家里父母也是。沒吃完的剩菜放冰箱里，不管幾天都會拿出來熱一下再吃！

就因為這，不知道輸了幾次液。但是怎么說都不聽，一問都是沒吃。再三追問才會道出實情！

老人只覺得能省一點就省一點，殊不知看病得花多少錢？

這個故事告訴我們幾個重要的教訓：

食物的新鮮度和質量對人體健康非常重要。老人因為為了省錢而食用冷藏半年的豆皮，導致中毒，說明不恰當的食物保存方式可能會危及生命和健康。因此，我們應該盡量選擇新鮮的食物，并且妥善保存和處理食品，以避免類似的危險。

老人希望以省錢為目的，選擇了冷藏半年的豆皮。然而，只追求低價而忽視了食品的質量和新鮮度，最終導致了中毒。這個事件提醒我們在購買食物和其他商品時，不應只考慮價格，更要關注質量和安全。

過分追求節省開支往往會讓我們忽視自己的健康。無論是食品選擇還是其他方面，我們應該重視自身的健康，不要太過執著于節約金錢而忽略了保持良好的生活習慣和飲食習慣。

綜上所述，這個事情提醒我們要注重食品安全和質量，不要貪圖小便宜而忽略了健康。如果我們能夠在生活中堅持這些原則，我們就能更好地保護自己的健康和安全。

都拿給自己的爸媽和公婆看看，不要這么會過！攢了一輩子的剩飯錢，幾天ICU全用光！

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