山東省農(nóng)業(yè)科學(xué)院第三屆農(nóng)業(yè)科技成果秋季拍賣會成果——一種蒜薹冷庫儲藏防腐保鮮劑及其制備和使用方法
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技術(shù)特點:可以使蒜薹貯藏 10-12個月以上,降低成本20%以上,有效減少藥劑殘留,應(yīng)用范圍廣且保鮮效果明顯,能大規(guī)模應(yīng)用推廣,對于提高蒜薹質(zhì)量安全、延長保鮮期具有重要意義。
技術(shù)指標:一種新型的由咪鮮胺、腐霉利、萘乙酸、1-甲基環(huán)丙烯組成的蒜薹冷庫貯藏防腐保鮮劑;包括了針對該蒜薹冷庫貯藏防腐保鮮劑的使用方法,包括預(yù)冷、保鮮、包裝、貯藏等。所達到的技術(shù)效果為:克服和延緩病菌抗藥性的產(chǎn)生,蒜薹可以貯藏10-12個月,比普通貯藏方法保鮮時間長且質(zhì)量好。
核心技術(shù):由兩種及以上作用機制不同的有效成分組成,以一定比例復(fù)配后具有明顯的協(xié)同增效作用,提高了防治效果,同時也有利于克服和延緩病菌抗藥性的產(chǎn)生;可以貯藏10~12個月以上,較普通貯藏方法保鮮時間長質(zhì)量較好。減少了用藥量,從而降低了成本和減輕了殘留。采用預(yù)冷、保鮮、包裝、貯藏的使用方法。
應(yīng)用范圍:應(yīng)用于大規(guī)模蒜薹的冷藏貯存。
首位完成人:董嶄,副研究員,長期從事農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全、農(nóng)業(yè)投入品安全性評價、農(nóng)藥殘留限量標準制定等相關(guān)領(lǐng)域研究,先后主持和參加國家農(nóng)藥殘留限量標準制定、國家農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全風(fēng)險評估重大專項、農(nóng)業(yè)農(nóng)村部農(nóng)業(yè)投入品監(jiān)管專項、公益性行業(yè)科研專項、山東省重點研發(fā)計劃等省部級科研項目10余項;發(fā)表學(xué)術(shù)論文5篇;獲國家發(fā)明專利3項;主持或參與起草國家標準、農(nóng)業(yè)行業(yè)標準、山東省地方標準等20余項;參編著作6部;獲中華農(nóng)業(yè)科技獎二等獎1項、三等獎各1項;主持農(nóng)化企業(yè)產(chǎn)品評價100余項。
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