第五屆進(jìn)博會(huì)首批進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称氛蛊愤\(yùn)往“總倉(cāng)” 實(shí)施100%檢測(cè)

時(shí)間：2023-04-28 07:08:31來(lái)源：food欄目：冷鏈新聞閱讀：

圖說(shuō)：今天上午，第五屆中國(guó)國(guó)際進(jìn)口博覽會(huì)的首批進(jìn)口冷鏈食品展品運(yùn)往“總倉(cāng)”采訪對(duì)象供圖（下同）

新民晚報(bào)訊（記者裘穎瓊）今天上午，第五屆中國(guó)國(guó)際進(jìn)口博覽會(huì)的首批進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称氛蛊愤\(yùn)往“總倉(cāng)”。今年，上海市市場(chǎng)監(jiān)管局優(yōu)化了進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称氛蛊凡蓸訖z測(cè)，提升防控精準(zhǔn)度和覆蓋點(diǎn)位。根據(jù)進(jìn)博會(huì)進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称氛蛊贰捌贩N多，而每批數(shù)量少”的特點(diǎn)，食品包裝表面核酸抽樣檢測(cè)要求覆蓋每家參展企業(yè)的每批次食品品種，實(shí)施100%檢測(cè)，并且每件樣品采樣點(diǎn)位應(yīng)覆蓋6個(gè)面（樣本）以上。

今年，將繼續(xù)在總倉(cāng)集中消毒檢測(cè)到食品“最小包裝”（展示或使用的最小包裝），消毒檢測(cè)合格后統(tǒng)一運(yùn)輸進(jìn)入展館。在接下來(lái)的10天內(nèi)，預(yù)計(jì)約100個(gè)參展商、3000箱左右冷鏈?zhǔn)称氛蛊罚瑢⒃诳倐}(cāng)集中完成最小包裝消毒和核酸檢測(cè)，確保入館前消除病毒污染風(fēng)險(xiǎn)。

圖說(shuō)：工作人員正在對(duì)進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称氛蛊愤M(jìn)行采樣

新“總倉(cāng)”啟用，分設(shè)3個(gè)庫(kù)和2條運(yùn)輸動(dòng)線

位于青浦區(qū)香大路885號(hào)的名聯(lián)香大路冷庫(kù)作為本屆進(jìn)博會(huì)進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称房倐}(cāng)，正式啟用。該“總倉(cāng)”是從上海進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称贰暗谝淮娣劈c(diǎn)”中轉(zhuǎn)查驗(yàn)冷庫(kù)（一類庫(kù)）中遴選產(chǎn)生，嚴(yán)格考核了庫(kù)房的硬件設(shè)施，并綜合考慮展商在進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称愤\(yùn)輸路途及入館的便利性。

本屆進(jìn)博會(huì)進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称房倐}(cāng)庫(kù)房獨(dú)立設(shè)置，與冷庫(kù)日常中轉(zhuǎn)查驗(yàn)完全分開；有獨(dú)立或分隔設(shè)置的冷藏和冷凍庫(kù)，分別用作冷藏食品和冷凍食品的“待檢暫存庫(kù)”“合格儲(chǔ)存庫(kù)”“隔離庫(kù)”，分別設(shè)置冷藏和冷凍兩條運(yùn)輸動(dòng)線。對(duì)于接觸進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称返牟僮魅藛T實(shí)施閉環(huán)管理；對(duì)進(jìn)入總倉(cāng)的貨運(yùn)駕駛員實(shí)行“非必要不下車”和“無(wú)接觸運(yùn)輸”。

全程可追溯，設(shè)定13個(gè)環(huán)節(jié)操作流程

今年對(duì)總倉(cāng)操作的流程進(jìn)行了優(yōu)化，根據(jù)進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称凡轵?yàn)要求，從貨物入庫(kù)、外包裝消毒、拆除外包裝、小包裝消毒、小包裝核酸檢測(cè)、重新裝箱、貼標(biāo)簽、放入暫存庫(kù)、轉(zhuǎn)入合格儲(chǔ)存庫(kù)、貨物出庫(kù)、裝車加簽封到入館查驗(yàn)等13個(gè)環(huán)節(jié)制定詳細(xì)的操作流程和要求。

消毒和核酸檢測(cè)合格的進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称氛蛊烦鰝}(cāng)時(shí)，由總倉(cāng)統(tǒng)一出具“總倉(cāng)查驗(yàn)證明”，在包裝箱表面加貼追溯二維碼，隨貨同行，確保全程可追溯，確保貨證相符，且便于館內(nèi)巡查管理。

上海市市場(chǎng)監(jiān)管局表示，將會(huì)同有關(guān)部門，對(duì)第五屆進(jìn)博會(huì)進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称罚ㄕ蛊罚?shí)施“口岸檢驗(yàn)檢疫、分批進(jìn)入總倉(cāng)、集中消毒和核酸檢測(cè)、統(tǒng)一運(yùn)輸入館、館內(nèi)三證三專管理”的閉環(huán)管理。

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