廣州盛之源冷庫(kù)租賃服務(wù)有限公司成立于2015-01-21，從創(chuàng)立初起，公司就立志做國(guó)內(nèi)***廣州市區(qū)生鮮冷庫(kù)出租供應(yīng)商。公司堅(jiān)持高技術(shù)、高品質(zhì)、用戶滿意的質(zhì)量方針，經(jīng)過多年不懈努力，盛之源冷庫(kù)已占有很高的市場(chǎng)份額，與客戶共發(fā)展、共繁榮，贏了廣大有需要的客戶的支持和信任，在廣東廣州享譽(yù)盛名。

肉類是營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高的食品之一,也是微生物生長(zhǎng)繁殖的良好培養(yǎng)基地。而控制微生物和酶繁殖方法是低溫處理。低溫可抑制或延緩微生物的生長(zhǎng)和肉中酶的作用因低溫對(duì)肉質(zhì)的影響少,尤其對(duì)鮮肉的保存仍以低溫,因此,目前世界上鮮肉的保存方法仍以低溫處理為主。抑制肉類細(xì)菌增長(zhǎng)的三個(gè)方法（1）保持干凈，盡量用干凈的原料肉進(jìn)行保存；（2）保持低溫；（3）保持包裝防護(hù)狀態(tài)。總之，生鮮食品的保質(zhì)期非常短，而低溫保存是目前的延長(zhǎng)生鮮食品保質(zhì)期的保存手段，在冷庫(kù)選擇時(shí)根據(jù)布局、制冷性能、地理位置等方面來考慮，對(duì)生鮮食品保鮮保質(zhì)或有更大的作用。

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