徐鼎盛加盟1

時間：2025-12-03 23:04:09來源：food欄目：餐飲美食新聞閱讀：

徐鼎盛加盟簡介

餐飲行業一直以來都是眾多投資者們關注的熱門行業，想要在餐飲行業中取得一番成就的投資者也是數不勝數，那么餐飲行業中哪些品牌更值得加盟呢？徐鼎盛很不錯。徐鼎盛是一家以經營中餐為主的美食品牌，其做為餐飲美食行業中的領導品牌，一直都是備受消費者們的認可和青睞的。美味的產品搭配絕佳的加盟政策，誰會不想要加盟呢？如今徐鼎盛加盟店已經遍布很多個城市和地區，市場覆蓋面越來越廣，越來越多的投資者加入其中，如果您想加盟需趁早。開一家徐鼎盛加盟店，投資少，收益高，想要開店創業的投資者千萬不要錯過哦！

徐鼎盛品牌簡介

重慶徐鼎盛餐飲管理有限公司成立于2013年，重振祖業為百姓打造的餐飲品牌——徐鼎盛。公司以“傳承百年老味道，打造百姓菜館”為使命、“做徐鼎盛百年老店”為愿景，秉承“誠信敬業，創新求實”的發展理念。經過11年多的務實奮進，徐鼎盛在全國超100家實體店，累計接待顧客超1億次人次；先后獲得《重慶老字號》、《食品安全誠信示范單位》、《中國餐飲首選加盟品牌》、《重慶市餐飲商會副會長單位》、《愛心企業獎》等數十項榮譽，2019-2020連續2年榮獲《中國餐飲百強企業》、三道傳承招牌菜“鼎盛飛龍魚、鼎盛大刀燒白、鼎盛花椒骨制作技藝”入選重慶市沙坪壩區“非物質文化遺產”名錄，并命名：徐小黎為沙坪壩區非物質文化遺產項目“徐鼎盛制作技藝”代表性傳承人。
徐鼎盛永不變的唯一追求：用廚藝廚德和敬業精神傳承民間餐飲文化；保質保量，把最新鮮、實惠、健康的食材和菜品服務于徐鼎盛每一位顧客。
徐鼎盛熱心于公益，關愛留守兒童，參與重慶餐飲商會推動“萬企興萬村”幫扶活動，向全國各地輸送廚房專業隊伍，為社會解決近萬人的就業問題。

徐鼎盛品牌故事
一條飛龍魚見證了一個民間菜品牌的崛起
一道菜延續了百年文化的承傳與家國情思
一座山城承載祖孫三代對美食熱愛與堅持
一塊市井招牌不忘初心堅持做百姓的菜館

品牌始于公元1917年，從“徐家菜館”到“徐鼎盛”，整個品牌歷經三代，跨越一個世紀。

徐氏三代都擅烹好學，專研市井民間之食，融合川渝各地民間飲食特色，匠心打造出一道道家喻戶曉的民間美食，其中“鼎盛飛龍魚”最為聞名。鼎盛飛龍魚精選優質草魚為主要食材，用祖傳魚肴秘方烹制而成，魚頭、魚尾高翹，似跳躍姿態，寓鯉魚躍龍門之意，可謂精妙絕倫。鼎盛飛龍魚一上桌就深受食客的青睞和贊賞，每桌必點，聲名遠播，吸引全國各地食客紛至沓來品鑒，超1億人次食用這道民間傳統美食。
重慶老字號徐鼎盛，從一盤鼎盛飛龍魚做起，其品牌經歷了數年風雨的磨礪，在徐氏第三人創始人徐小黎的帶領和團隊共同努力下，已打造成為全國知名連鎖餐飲品牌。“鼎盛飛龍魚
”這盤百年老味道，這一古肴名饌文化，既代表著飲食文化的正宗與底蘊，也代表著傳承與創新。徐小黎作為民間菜百年傳承人，他取其徐氏祖傳秘方，糅民間風味之道，集百家之長，精選新鮮天然食材、自研多種調料精制細烹，以親民的價格、特有的裝修風格和一站式服務模式，讓徐鼎盛的口碑譽滿山城及全國。

徐鼎盛企業文化
使命：傳承百年老味道，打造百姓菜館
愿景：做徐鼎盛百年老店
價值觀：品質、市場、改善、進步
有品質才有市場，有改善才有進步，不斷創新，不斷完善。顧客的口碑、需求，就是我們努力奮斗的方向。我們圍繞市場需求不斷研發新品，發揮優勢，不斷創新完善，深化品牌特色，讓徐鼎盛快速穩健的發展。
宗旨：鼎之信也，盛之厚德，徐鼎盛永不變的唯一追求：用廚藝廚德和敬業精神傳承民間餐飲文化；保質保量，把最新鮮、最實惠、最健康的食材和菜品提供給徐鼎盛每一位顧客。
團隊：沒有完美的個人，只有完美的團隊，您的微笑是我們榮耀的源泉
態度：做好本職，有格局，有擔當，以結果為導向，為干負責。
家文化：徐鼎盛是家，愛在，味在，家就在。
合作伙伴：同心同行，共贏共享

徐鼎盛企業榮譽
2013年
●重慶徐鼎盛餐飲管理有限公司成立
2014年
●獲《重慶最具特色江湖菜》前三強
2016年
●獲《中國餐飲行業優秀企業》
●獲《中國餐飲行業優秀企業家》
2017年
●獲《中國川菜名廚白金獎》
●獲《廚師創業之星》
●獲《愛心企業獎》
●獲《愛心企業家獎》
2018年
●獲《全國餐飲百強企業》
●獲《中國綠色餐飲名店》
●獲《中國餐飲首選加盟品牌》
●獲《中國好味道金嚼獎》
●獲《大師餐飲門店》
●“辣子雞”獲《中國名菜》
2019年
●獲《重慶老字號》
●獲《愛心企業獎》
●獲《愛心企業家獎》
●獲《重慶美食發展研究會副會長單位》
2020年
●獲2019年度《中國餐飲百強企業》
●徐鼎盛制作技藝（鼎盛飛龍魚、鼎盛大刀燒白、鼎盛花椒骨制作技藝）入選重慶市沙坪壩區非物質文化遺產名錄
●品牌形象宣傳片在CCTV-7國防軍事臺播出
●接受紅餐網《洪波高端訪談》專訪
●入選重慶市餐飲商會常務副會長單位
2021年
●獲2020年度《中國餐飲百強企業》
●入選中國烹飪協會正餐委員會第二屆委員及副***候選人
●被紅餐網評選為2021年度《中國餐飲區域標桿品牌》
●命名:徐小黎為重慶市沙坪區非物質文化遺產項目“徐鼎盛制作技藝”代表性傳承人

徐鼎盛特色
徐鼎盛從一盤鼎盛飛龍魚開始做起，其品牌經歷了數年風雨的磨礪，經過了拼搏之后，成為全國知名連鎖餐飲品牌，他所承載著百年老味道的這盤“徐氏鼎盛飛龍魚”，這一古肴名饌的文化，既代表著飲食文化的正宗與底蘊，也代表著傳承與創新。徐鼎盛董事長徐小黎先生，作為“徐氏脆皮魚”的百年傳承人，他取其徐氏祖傳秘方，糅民間風味之道，集百家烹魚之長，采用天然食材和多種調味料精制細烹，才得以成就今日譽滿山城及全國的特色菜肴——“鼎盛飛龍魚”。

徐鼎盛加盟條件
1、具有獨立民事責任行為的企業組織或中國公民個體。
2、有誠信、有社會責任感、嚴格按照食品衛生法進行。
3、認同徐鼎盛館的經營理念、經營模式、管理模式。
4、有一定的資金實力和良好的商業信用及社會關系。
5、具有良好的投資心態和意識，積極配合公司管理。
6、有一定的韌性，持之以恒，具抗風險能力。

徐鼎盛加盟優勢
①品牌優勢
重慶老字號品牌，渝菜民間菜文化底蘊厚重，是重慶的精神、文化象征。
②選址優勢
專人組協助加盟店進行選址考察，并做市場調查，分析確定是否可行。
③味道品質優勢
味道是我們一核心體，最優質的原料配上傳統的技術配方，把我們的產品做精、做細，保證品質的穩定性。什么都可以變，唯有一抹純正的味道不變。
④技術優勢
統一的培訓實戰操作，長效的技術更新提升，持續不斷的產品研發。
⑤營銷優勢
多元化營銷，在傳統營銷的基礎上，我們運營中心將結合線上線下推廣，百度、360等捜索引擎全網推廣營銷模式，更是利用微信公眾號等營銷方式，讓加盟店營銷更具競爭力和適應力。
⑥裝修優勢
我們堅持輕裝修、重裝飾的裝修理念，通過到當地市場考察評估后，結合品牌文化為您量身打造，公司成熟的裝修風格供參考。

⑦物配優勢
為加盟店定制物資清單、提供保證品質的物料及保證統一形象的餐用具。并選擇質優價廉、運輸時間短、取貨便利的物流配送部門合作。后續服務優勢、專人督導支持、財務分析、新品指導、人力代招代培、督導現場到店系統評估與整改。
⑧投資回報優勢
面積不要貪大、品質穩定、風味獨特、服務優質、一年四季沒有淡季，人均消費合理，利潤空間較高，運營模式新穎而又節約人力成本，這就是徐鼎盛連鎖店的經營定位，科學的定位決定了較好的投資回報。
⑨中心廚房
徐鼎盛中心廚房完全按照食物安全管理體系標準進行設計建造。每一步生產嚴格按照質量體系要求，通過供應鏈規劃、品質保證體系以及食品安全體系管理，達到整合化、規模化、標準化。中心廚房成立了食品安全衛生部，負責食品加工全方位的檢測，預聱和監控，嚴把原料進貨關，從源頭上確保了產品安全，減少各環節繁瑣流程。加上培訓中心統一的培訓實戰操作，長效的技術更新提升，持續不斷的產品研發，減少各環節繁瑣流程，傻瓜式操作模式，降低大量成本，從而使利潤最大化。
⑩管理優勢
a、服務管理
以服務為基礎。細心服務、耐心服務、用心服務、及時服務、延伸服務、對客人做到節日有祝福，生日有優惠，有事有幫助，真正實現服務無止境的企業態度。
b、加盟管理
不斷優化加盟商結構，定期更新產品內容，提升產品品質，及時了解和處理加盟商反饋的信息，免除加盟商的后顧之憂。
c、品牌管理
搭建獨立的品牌體系，針對市場變化，制定短期的營銷主題，促進銷售，建立創新型品牌單品，整合營銷產品優勢，集中推廣提高公司的知名度和美譽度。
d、學習管理
公司采取專業培訓講師、內部培養內訓師的方式組建培訓團隊，對內加強后勤管理和管理培訓，制定專業培訓教程，對外門店服務系統員工進行定期學習考核，加盟商和直營店負責人按時參加集團交流會，更新每個時期的銷售動態，交流學習新方法促銷。
e、創新管理
以靈活多變的市場為導向，及時研發出跟得上市場需求的產品，這是企業可持續發展的必經之路。
f、內部管理
遵循員工都是公司主人的理念，即每個員工都應該保護公司名譽、支持公司的決定。公司設獎勵機制，除按勞分配員工所得外，還對有創新意識、努力上進、勤奮刻苦、全心全意為公司著想的員工設置月度獎、季度獎和年終獎；特別優秀的員工，經過考評后，可作為公司股東，參與公司的年終分紅。

徐鼎盛加盟支持
1、品牌支持
超10億的品牌無形資產（2019年）1080萬市值的金牌菜品“鼎盛飛龍魚”；48畝現代化生產基地為加盟商提供優質物資；超100家加盟店形成強大的連接網絡；專業管理團隊為加盟商保駕護航
2、選址支持
市場分析及選址支持: 市場適應性分析；商圈分析；房屋綜合分析。
3、籌建支持
投資預算分析，籌建支持：協助指導各項證明辦理；協助重要崗位人員配置；指導籌建期物資配置，降低投資成本; 裝修進程全程監控。
4、裝修設計支持
裝修平面設計；文化裝飾設計，后廚及廳堂功能設計; 籌建指導
5、開業及經營支持
指導完善相關法律、法規手冊，開業策劃方案，營運可行性分析；經營成本控制；經營問題診斷、指導。
6、企業支持
徐鼎盛VI系統；開業營銷策劃；品牌宣傳廣告。
7、手冊支持
《重慶徐鼎盛經營手冊》之《前廳管理篇》《廚房管理篇》《人力資源管理篇》等培訓支持加盟店管理人員培訓重要工種培訓（如廚師、墩子師等）；巡視與現場指導及培訓；加盟商專題研討及培訓；物資配送及保障支持。
8、配送支持
底料配送特色產品配送部分物品及資料配送原料代購配送服裝配送宣傳及促銷品配送。
9、區域管理支持
5大駐外片區為加盟店提供現場監督指導，組織片區活動等貼心服務。