吃地道北京烤鴨，就來火刻北京烤鴨。“火刻北京烤鴨”匠心制作，顛覆味蕾，引爆味蕾，越吃越有味，火刻北京烤鴨堅持宮廷手藝、健康搭配、天然食材，以優(yōu)質(zhì)的服務，為您呈現(xiàn)出全新的飲食概念。火刻北京烤鴨烤鴨色澤棗紅，油光潤澤，皮質(zhì)酥脆，配以荷葉餅、蔥、醬食用，肥而不膩，火刻北京烤鴨是眾多顧客心中商務會談、宴請好友、家人聚會的首選之地，對于市場而言，火刻北京烤鴨加盟創(chuàng)業(yè)也是掀起一陣創(chuàng)業(yè)熱潮，每家分店銷量大好。

　　火刻北京烤鴨烤制技藝方面也有許多細節(jié)，包括挑選優(yōu)質(zhì)的鴨子、腌漬、掛烤...每一個環(huán)節(jié)都至關重要，才能造就烤鴨肉質(zhì)鮮嫩、表皮薄脆，肥而不膩的獨特口感，火刻北京烤鴨優(yōu)選上等肥嫩北京填鴨，繼承京味烤鴨傳統(tǒng)掛烤加工工藝，以果木為燃料烤制，無煙、底火旺、加熱均衡，還帶有果香味;隨著溫度升高，鴨坯變色，脂肪融解滴滴落進接油盤里，“刺啦”聲響時，香氣驚四座的烤鴨基本上就能上菜了;專業(yè)師傅以皮和肉部份離片法仔細地解下烤鴨一塊塊的美味，片出最香嫩的肉質(zhì)和香酥的鴨皮。

        1、意向了解：意向合作商可登陸官方網(wǎng)站在線填寫合作申請表并提交

        2、電話咨詢：意向合作商通過電話咨詢相關事宜

        3、實地考察：意向合作商可前往門店及公司總部進行實地考察

        4、簽訂合同：意向合作商與公司簽訂開店合作合同

        5、店面裝修：合作商選定店面，按公司要求規(guī)范進行裝修施工

        6、店員培訓：公司總部對合作商的店員進行統(tǒng)一培訓

        7、正式營業(yè)：開店籌備就緒后，開始試營業(yè)

        8、后續(xù)支持：公司總部對合作商進行開業(yè)指導、營銷策劃、經(jīng)營分析等技術支持

　　1、運營工具優(yōu)勢：提供全國領先的品牌運營指導系列手冊，強大的系統(tǒng)安心護航您的經(jīng)營。

　　2、區(qū)域保障優(yōu)勢：管理總部控制投資的運營區(qū)域，保障合作商利益，使其能夠?qū)崿F(xiàn)利益最大化。

　　3、系統(tǒng)培訓優(yōu)勢：資深運營專家為您進行360度立體式品牌運營課程培訓，讓您成為行業(yè)專家。

　　4、技術研發(fā)優(yōu)勢：研發(fā)中心強大新品上市支持，讓您的店鋪產(chǎn)品時時更新，讓食客流連忘返，生意不斷。

　　5、核心技術優(yōu)勢：全國頂級餐飲技師為您提供核心產(chǎn)品的制作技術培訓，讓您擁有絕對優(yōu)勢的核心技術。

　　6、物流配送優(yōu)勢：公司有自己的物流中心，物流配送成本和速度會更優(yōu)越。