九阪居自助烤肉加盟簡(jiǎn)介

九阪居自助烤肉企業(yè)介紹

九阪居烤肉料理隸屬上海君格餐飲管理有限公司旗下，致力于讓遙不可及的料理，成為大眾的流行時(shí)尚，將烤肉與料理相結(jié)合，酒館文化與堂食文化相結(jié)合，把做極致料理的匠人文化傳播給大眾，把市井料理切入國(guó)內(nèi)，主打美食有：烤肉、壽司、刺身、炸煮烤、主食、甜品、精釀小酒；以家庭料理方式發(fā)揚(yáng)光大，做接地氣的料理小館，是家庭，朋友聚會(huì)的不二之選。

九阪居餐飲品牌是由張軍先生創(chuàng)立，為了打造出全國(guó)性價(jià)比極高的烤肉料理餐廳，重磅推出的時(shí)尚料理烤肉品牌，意欲將日料做成老百姓都能吃得起的、烤肉都是高品質(zhì)的時(shí)尚融合餐飲新品類。

2021年6月9日上海九阪居門(mén)店正式營(yíng)業(yè)，公司結(jié)合多年門(mén)店的經(jīng)營(yíng)策略，營(yíng)業(yè)額不斷上漲。日均營(yíng)業(yè)額保持在3萬(wàn)左右，門(mén)店會(huì)員數(shù)量已經(jīng)在千位數(shù)，并且每天都在不斷增長(zhǎng)，門(mén)店現(xiàn)金流保持在非常良性的區(qū)間。2021年8月，九阪居以迅雷不及掩耳之勢(shì)，分別在江蘇泰興、浙江寧波開(kāi)設(shè)了分店。

九阪居自助烤肉品牌故事

張軍先生年輕時(shí)候就對(duì)餐飲擁有濃厚的興趣和天賦，所以一頭扎進(jìn)餐飲行業(yè)就是近二十余年。張軍先生分別經(jīng)營(yíng)過(guò)傳統(tǒng)中餐、音樂(lè)餐吧、蒙氏火鍋、主題火鍋、日料等餐飲品類，對(duì)中國(guó)餐飲行業(yè)的演進(jìn)過(guò)程有極深的體會(huì)和研究。

隨著餐飲市場(chǎng)不斷的規(guī)模化、連鎖化，張軍先生便帶上自己的女婿一同前往日本和臺(tái)灣，用三年時(shí)間學(xué)習(xí)了日本料理和臺(tái)灣料理。后轉(zhuǎn)道韓國(guó)，花了兩年時(shí)間學(xué)習(xí)了正宗的韓國(guó)烤肉和韓國(guó)料理，學(xué)習(xí)如何將料理和烤肉改造成符合國(guó)人口味的平價(jià)餐飲。

學(xué)有所成、有所體悟后。張軍先生遂立志將日料和韓國(guó)烤肉相結(jié)合，做出個(gè)全新的餐飲品類:融合料理烤肉!

為了打造出全國(guó)性價(jià)比極高的日料和烤肉餐廳，張軍先生重磅推出《九阪居》融合料理烤肉品牌，意欲將日料做成老百姓都吃得起的、烤肉都是高品質(zhì)的融合餐飲新品類。

九阪居自助烤肉營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

肉類含蛋白質(zhì)豐富，一般在10-20%之間。瘦肉比肥肉含蛋白質(zhì)多。肉類食品含蛋白質(zhì)是優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，不僅含有的必需氨基酸全面、數(shù)量多，而且比例恰當(dāng)，接近于人體的蛋白質(zhì)，容易消化吸收。

肉類中脂肪含量平均在10-30%左右，主要是各種脂肪酸和甘油三脂。還有少量卵磷脂、膽固醇、游離脂肪酸及脂溶性色素。肉類脂肪可提供較多的熱量，如100克肥豬肉可提供熱量830千卡。

肉類約含有1%左右無(wú)機(jī)鹽，瘦肉中較多，特別是臟器內(nèi)含量很豐富。如100克豬肝中含鐵為25毫克，牛肝含5毫克。

肉類還有較多的維生素B1、B2、尼克酸等，如豬肉(肥瘦)每100克含維生素B1 0.53毫克、B2 0.12毫克、尼克酸4.2毫克。臟器含量更高，尤其是肝臟，每100克豬肝約含維生素B2　2.11毫克，比肌肉中多15-20倍，尼克酸含故為16.2毫克，比肌肉多4-5倍。牛、羊肝中的維生素B1含量也比肌肉組織中多5-6倍。此外肝臟中還含有葉酸和維生素B1B2及維生素A和D，比如每100克豬肝含維生素A8700國(guó)際單位、羊肝為29900國(guó)際單位。

肉類中含糖量較低，平均只有1-5%。按照中醫(yī)的理論，豬肉性能微寒、有解熱功能，補(bǔ)腎氣虛弱；牛肉性溫，可滋養(yǎng)脾胃、強(qiáng)健筋骨；羊肉性熱，適于體虛胃寒的人食用。

肉類經(jīng)烹調(diào)后，可制成多種多樣的美味佳肴，又有濃郁的香味和鮮美的味道，可大大提高食欲。

九阪居自助烤肉行業(yè)現(xiàn)狀 1、消費(fèi)能力不斷升級(jí)

這幾年燒烤行業(yè)開(kāi)始不斷的轉(zhuǎn)型，市場(chǎng)需求量也是非常的大，廣大的消費(fèi)者對(duì)燒烤美食非常的喜歡，現(xiàn)在燒烤已經(jīng)占國(guó)內(nèi)餐飲行業(yè)市場(chǎng)總額的30%以上。能夠快速發(fā)展，主要是因?yàn)橄M(fèi)者的人均可收入水平不斷的提升。

2、消費(fèi)群體呈現(xiàn)年輕化

燒烤店鋪內(nèi)的客戶群體一般是在20~45歲的顧客居多，而這一個(gè)階段的消費(fèi)能力是較高的群體，所以說(shuō)這也帶動(dòng)了自助燒烤行業(yè)的發(fā)展，讓每家店鋪的生意更加的火爆。

3、品牌化的燒烤店居多

雖然說(shuō)燒烤的運(yùn)營(yíng)方式比較簡(jiǎn)單，很多的燒烤攤都在街邊或者在大排檔。但是這幾年大家對(duì)燒烤的衛(wèi)生環(huán)境是非常的注重，越來(lái)越多的燒烤店，也比較注重品牌的調(diào)性，以貼合消費(fèi)者人群的需求來(lái)進(jìn)行發(fā)展。

4、多元化運(yùn)營(yíng)模式

現(xiàn)在燒烤店的運(yùn)營(yíng)模式也是非常的多樣化，其中線上線下相結(jié)合的模式更是受到了廣大消費(fèi)者的追捧，讓顧客能隨時(shí)點(diǎn)餐，而且也品嘗到了正宗美味的燒烤美食。

5、發(fā)展前景廣闊

很多的創(chuàng)業(yè)者之所以選擇餐飲行業(yè)，主要也是因?yàn)檫@個(gè)行業(yè)的利潤(rùn)空間比較大，在運(yùn)營(yíng)期間可以不斷的擴(kuò)大市場(chǎng)規(guī)模，讓顧客們享受到了更多健康美味的餐飲。

九阪居自助烤肉前景分析

自助燒烤是一種新興的餐飲形式，因其自由、方便、經(jīng)濟(jì)實(shí)惠的特點(diǎn)而受到越來(lái)越多人的歡迎。隨著人們生活水平的提高，對(duì)于餐飲的需求也在不斷增加，因此自助燒烤的發(fā)展前景非常廣闊。

首先，自助燒烤具有很強(qiáng)的靈活性。顧客可以根據(jù)自己的口味和喜好選擇食材，并且可以在烤架前自由烹飪。這種自由靈活的形式，讓顧客感受到更多的參與感和自主性，因此深受年輕人的喜愛(ài)。

其次，自助燒烤的成本較低。相比于傳統(tǒng)的餐廳，自助燒烤的食材成本和人工成本都比較低，因此價(jià)格也相對(duì)更加經(jīng)濟(jì)實(shí)惠。對(duì)于普通消費(fèi)者來(lái)說(shuō)，選擇自助燒烤可以節(jié)省不少開(kāi)支，因此也更加受到歡迎。

此外，自助燒烤還可以根據(jù)不同的主題和場(chǎng)景進(jìn)行創(chuàng)新和改進(jìn)。例如，在夏季可以推出海鮮自助燒烤，在冬季可以推出火鍋?zhàn)灾鸁镜鹊取＿€可以根據(jù)不同的節(jié)日和活動(dòng)推出相應(yīng)的主題自助燒烤，吸引更多的消費(fèi)者前來(lái)體驗(yàn)。

九阪居自助烤肉加盟條件

1、具備一定資金實(shí)力、守法經(jīng)營(yíng)的個(gè)人或法人組織。

2、認(rèn)可九阪居自助烤肉的市場(chǎng)定位，理解并接受公司的經(jīng)營(yíng)理念。

3、擁有相應(yīng)的投資實(shí)力，能夠滿足九阪居自助烤肉加盟最低的投資要求。

4、加盟九阪居自助烤肉店鋪的位置也有一定的要求，專柜所屬的商場(chǎng)要選在繁華地帶的主流商場(chǎng)，獨(dú)立店鋪要選在繁華、客流量多的街道。

5、加盟商要有發(fā)展的眼光，要能投入一定的精力，關(guān)注行業(yè)的發(fā)展，洞悉行業(yè)的發(fā)展規(guī)律，提高門(mén)店的知名度。

6、強(qiáng)烈的事業(yè)心、責(zé)任感和良好的個(gè)人商業(yè)信譽(yù)。

7、具有長(zhǎng)期合作的意愿，有一定的經(jīng)商經(jīng)驗(yàn)和對(duì)市場(chǎng)有良好的判斷能力。

九阪居自助烤肉加盟流程 1、初步了解

投資者以網(wǎng)上留言，投資顧問(wèn)排頭時(shí)間與您溝通相關(guān)合作事項(xiàng)，索取有關(guān)資料。

2、實(shí)地調(diào)查

預(yù)約時(shí)間到公司總部實(shí)地調(diào)查公司實(shí)力與具體項(xiàng)目。

3、填寫(xiě)申請(qǐng)

實(shí)地考察后，若對(duì)九阪居自助烤肉品牌各項(xiàng)情況都比較滿意，確定要加盟的投資者，填寫(xiě)《加盟申請(qǐng)表》，向總部提出加盟申請(qǐng)。

4、簽訂合同

交易雙方在沒(méi)有任何異議的情況下，便可以簽訂加盟合同。

5、店鋪選擇

總部派資深專家協(xié)助加盟商進(jìn)行店鋪的選址工作。

6、裝修施工

加盟店鋪的裝修根據(jù)品牌總部提供的圖紙進(jìn)行施工裝修。

7、總部培訓(xùn)

總部安排投資者進(jìn)行技術(shù)培訓(xùn)，培訓(xùn)合格后頒發(fā)授權(quán)銅牌。

8、開(kāi)業(yè)準(zhǔn)備

辦理加盟店運(yùn)營(yíng)需要的證照，包括營(yíng)業(yè)執(zhí)照、稅務(wù)登記證等，并制定詳細(xì)的開(kāi)業(yè)計(jì)劃，做好開(kāi)業(yè)準(zhǔn)備。

9、開(kāi)業(yè)運(yùn)營(yíng)

一切準(zhǔn)備工作就緒之后，就是開(kāi)業(yè)了，后期總部會(huì)不定期的對(duì)加盟店給予指導(dǎo)與支持。

九阪居自助烤肉加盟優(yōu)勢(shì) 1、品牌優(yōu)勢(shì)

九阪居自助烤肉是行業(yè)內(nèi)排頭品牌，消費(fèi)者與投資商更信賴的品牌。

2、產(chǎn)品優(yōu)勢(shì)

朝陽(yáng)產(chǎn)品，搶先一步掘金藍(lán)海市場(chǎng)！

3、技術(shù)優(yōu)勢(shì)

總部將定期為投資者提供最新研發(fā)的產(chǎn)品，以保持產(chǎn)品的不斷更新，提高競(jìng)爭(zhēng)力。

4、培訓(xùn)優(yōu)勢(shì)

九阪居自助烤肉總部將為加盟商提供最新的產(chǎn)品技術(shù)及經(jīng)營(yíng)理念，不斷提高加盟店的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。

5、服務(wù)優(yōu)勢(shì)

遍及全國(guó)的售后服務(wù)體系，特設(shè)全國(guó)售后服務(wù)電話，售后服務(wù)會(huì)對(duì)投資者進(jìn)行不定期的電話跟蹤服務(wù)，確保投資者在店面運(yùn)作上有很大的提高。

6、投資優(yōu)勢(shì)

加盟九阪居自助烤肉您無(wú)需投入太多的成本，在短短一兩年的時(shí)間內(nèi)就可以收回成本，投資優(yōu)勢(shì)明顯。

九阪居自助烤肉加盟支持 1、品牌形象支持

享有公司統(tǒng)一的商標(biāo)、企業(yè) VI 視覺(jué)系統(tǒng)所約定使用權(quán)限。

2、整店輸出支持

總部提供從店面選址評(píng)估到裝修設(shè)計(jì)、開(kāi)業(yè)指導(dǎo)、促銷方案等全方位指導(dǎo)，確保加盟商順利開(kāi)業(yè)。

3、免費(fèi)培訓(xùn)支持

公司提供的全套成熟健全的專業(yè)知識(shí)、管理經(jīng)驗(yàn)、經(jīng)營(yíng)技能、服務(wù)技巧等培訓(xùn)。

4、物流配送支持

九阪居自助烤肉是行業(yè)大品牌，擁有完美的物流系統(tǒng)，高效快捷的物流體系將能快速為加盟商提供物流支持。

5、媒體廣告支持

公司每年投入大量廣告費(fèi)，用于提升及維護(hù)品牌影響力，為合作商提供最強(qiáng)大的品牌支持和售后保障。

6、市場(chǎng)運(yùn)營(yíng)支持

總部會(huì)推出銷售獎(jiǎng)勵(lì)政策，凡是業(yè)績(jī)達(dá)到一定標(biāo)準(zhǔn)者，總部會(huì)適當(dāng)?shù)慕o予物品、現(xiàn)金或是費(fèi)用返還的獎(jiǎng)勵(lì)政策。同時(shí)，總部也會(huì)不定期的為加盟店提供技術(shù)、管理、運(yùn)營(yíng)等方面的指導(dǎo)。

7、跟蹤服務(wù)支持

總部建立有效的交流平臺(tái)，經(jīng)常的對(duì)各加盟店進(jìn)行溝通，對(duì)經(jīng)營(yíng)狀況進(jìn)行分析，及時(shí)調(diào)整相關(guān)的經(jīng)營(yíng)策略。

8、選址裝修支持

從店鋪選擇、商圈特征，提供選址指導(dǎo)性可行性分析，并提供全程裝修指導(dǎo)。

9、區(qū)域保護(hù)支持

總部保障同一品牌在同一區(qū)域內(nèi)不設(shè)有兩家加盟連鎖店，以保障加盟商的利益不受限制，并保障同一品牌的而已競(jìng)爭(zhēng)。

10、話術(shù)支持

開(kāi)業(yè)之前加盟總部會(huì)給投資提供一整套的銷售話術(shù)，保障消費(fèi)者溝通無(wú)障礙，輕松創(chuàng)業(yè)。

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