漢釜宮加盟簡(jiǎn)介

漢釜宮企業(yè)介紹

漢釜宮是北京漢釜宮國(guó)際餐飲管理有限公司旗下烤肉品牌，成立于2009年10月，是一家集餐飲連鎖經(jīng)營(yíng)、品牌管理、餐飲服務(wù)、食品銷售、物流配送為一體的綜合型國(guó)際餐飲集團(tuán)，總部位于首都北京。

公司從始至終堅(jiān)決以ISO9000管理體系為主要產(chǎn)品執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)，以HACCP管理體系為食品安全管理標(biāo)準(zhǔn)，先后連續(xù)多年獲得全國(guó)餐飲行業(yè)十大影響力品牌、中國(guó)綠色餐飲企業(yè)等多項(xiàng)殊榮。

漢釜宮品牌歷程 2009

“漢釜宮”公司北京漢釜宮國(guó)際餐飲管理有限公司正式成立

2011

公司成為集連鎖經(jīng)營(yíng)、品牌管理、人才孵化、研發(fā)物流為一體的綜合餐飲集團(tuán)

2014

獲得權(quán)威機(jī)構(gòu)認(rèn)證頒發(fā)的針對(duì)餐飲運(yùn)營(yíng)管理的質(zhì)量管理體系認(rèn)證證書

2015

獲得由中國(guó)聯(lián)合商報(bào)社、世界華人華僑精英聯(lián)合會(huì)、中國(guó)工業(yè)合作協(xié)會(huì)、中國(guó)管理科學(xué)研究院聯(lián)合頒發(fā)的中國(guó)著名品牌認(rèn)證

2017

以自助+點(diǎn)單模式發(fā)展壯大，漢釜宮全國(guó)店面超900家

2018

漢釜宮強(qiáng)勢(shì)登陸納斯達(dá)克，漢釜宮品牌影響力顯著提升

2021

漢釜宮品牌升級(jí)為漢釜宮自選烤肉集市新模式，新模式品牌直營(yíng)店北京太陽(yáng)宮凱德店、拉薩萬(wàn)達(dá)店開(kāi)業(yè)

漢釜宮品牌特色

1、菜品齊全：豐富任何生意都存在經(jīng)營(yíng)的淡季和旺季，特色面食卻沒(méi)有，漢釜宮自助烤肉作為面食加盟領(lǐng)域中銷量口味第一的品牌。以強(qiáng)大總部實(shí)力做依托，保障加盟商利益最大化，無(wú)論市場(chǎng)淡季旺季，都可穩(wěn)定獲利。

2、裝修風(fēng)格時(shí)尚：漢釜宮自助烤肉內(nèi)裝修風(fēng)格簡(jiǎn)約時(shí)尚，簡(jiǎn)潔的現(xiàn)代風(fēng)格，讓人身心愉悅，十足的清新靚麗風(fēng)，為顧客提供心情舒暢的用餐體驗(yàn)。

3、開(kāi)店創(chuàng)業(yè)廣泛：漢釜宮自助烤肉店面食加盟投資少，風(fēng)險(xiǎn)低，毛利潤(rùn)高，總部傳授所有餐品制作工藝，提供全面的開(kāi)店幫扶，保障加盟商無(wú)憂創(chuàng)富。

漢釜宮加盟支持：

1.對(duì)所尋店址進(jìn)行商圈門店技術(shù)條件的評(píng)估并進(jìn)行投資可行性預(yù)估提供選址參考

2.為確保漢釜宮自助烤肉的統(tǒng)一形象門店的設(shè)計(jì)是由總部規(guī)劃設(shè)計(jì)無(wú)償提供完整的裝修圖紙為確保產(chǎn)品質(zhì)量，設(shè)備也是由總部統(tǒng)一采購(gòu)

3.總部為加盟商及員工免費(fèi)教育培訓(xùn)包括運(yùn)營(yíng)管理培訓(xùn)產(chǎn)品技能培訓(xùn)收銀系統(tǒng)培訓(xùn)運(yùn)營(yíng)進(jìn)階培訓(xùn)

4.為了提高加盟店的營(yíng)業(yè)額總部會(huì)在相關(guān)節(jié)日做適合門店的活動(dòng)策劃聚足人氣及提高品牌知名度和影響力

5.總部運(yùn)營(yíng)和研發(fā)部門會(huì)根據(jù)市場(chǎng)需求和銷售情況，對(duì)商品的組合、價(jià)格進(jìn)行規(guī)劃淘汰銷售不佳的商品，并不斷進(jìn)行新品研發(fā)和半成品開(kāi)發(fā)，提高市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力

漢釜宮店鋪實(shí)景展示

餐廳裝修裝飾從品牌名中提煉視覺(jué)元素，以“宮”為核心，突出自選集市的主題，在入口的立面、燈具、餐椅和篷布軟裝等多處分別采用不同的設(shè)計(jì)手法展現(xiàn)集市元素，并將“宮”字提煉出品牌超級(jí)符號(hào)作為元素融入店體，與集市，宮殿以及現(xiàn)代元素完美結(jié)合，簡(jiǎn)單大氣還不失奢華。

公司從始至終堅(jiān)決以ISO9000管理體系為主要產(chǎn)品執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)，以HACCP管理體系為食品安全管理標(biāo)準(zhǔn)，先后連續(xù)空間布局上，在滿足功能需求的同時(shí)，亦將傳統(tǒng)與現(xiàn)代的融合完美呈現(xiàn)，使整個(gè)空間給顧客舒適輕松的就餐體驗(yàn)。

漢釜宮市場(chǎng)分析

漢釜宮品牌自2009年誕生以來(lái)一直以自助+點(diǎn)單模式模式發(fā)展壯大，走的是平價(jià)親民的路線，以性價(jià)比取勝，憑借這一策略，2017年漢釜宮全國(guó)門店數(shù)超過(guò)900家，掀起了自助烤肉熱潮。

隨著烤肉市場(chǎng)不斷發(fā)展壯大，新興品牌層出不窮，漢釜宮自助烤肉模式受到?jīng)_擊，為了迎合消費(fèi)群體變化，漢釜宮華麗轉(zhuǎn)身，以“為您精選，更好食材”為核心經(jīng)營(yíng)理念打造漢釜宮自選烤肉集市，沖擊中高端烤肉市場(chǎng)。

據(jù)紅餐品牌研究研究統(tǒng)計(jì)，當(dāng)下烤肉品牌中客單價(jià)50元及50-100元的占比總和高達(dá)93.6%，而150元以上的占比僅1%，足見(jiàn)中高端烤肉市場(chǎng)存在很大的想象空間。

在食材方面：

在過(guò)去十余年的品牌發(fā)展中，漢釜宮一直以自助烤肉經(jīng)營(yíng)模式，每家門店的菜品上百款，品牌升級(jí)后，漢釜宮將產(chǎn)品結(jié)構(gòu)優(yōu)化至50個(gè)左右精品菜，主打安格斯黑牛高品質(zhì)肉品，品質(zhì)升級(jí)，口味更獨(dú)特；

在就餐體驗(yàn)方面：

自選模式保留了自助模式自選自取的方式，所有肉品都是廚師現(xiàn)場(chǎng)制作，打造牧場(chǎng)直達(dá)餐桌的生物課體驗(yàn)，新鮮品質(zhì)看得見(jiàn)，解決了其他烤肉品牌通過(guò)菜單盲目點(diǎn)餐的痛點(diǎn)，增進(jìn)了消費(fèi)者的信任感與安全感；

在空間裝修上：

漢釜宮自選烤肉集市將傳統(tǒng)與現(xiàn)代元素古今融合，交相呼應(yīng)，營(yíng)造大氣舒適的就餐體驗(yàn)。

漢釜宮品牌優(yōu)勢(shì) 差異化打法，打造具有高識(shí)別度品牌

漢釜宮自選烤肉集市是漢釜宮品牌2021年全新升級(jí)推出的運(yùn)營(yíng)模式，延續(xù)漢釜宮十余年烤肉品牌的優(yōu)勢(shì)和完善的運(yùn)營(yíng)管理體系的同時(shí)，對(duì)消費(fèi)者關(guān)心的環(huán)境、食材、食品安全等問(wèn)題進(jìn)行了升級(jí)。不同于傳統(tǒng)烤肉店菜單點(diǎn)菜，不知道真實(shí)菜品如何，選擇盲目產(chǎn)品的形式。漢釜宮自選烤肉集市的店面鋪陳方式選擇了將不同國(guó)家地區(qū)鮮肉、調(diào)味肉平鋪展示，讓消費(fèi)者所見(jiàn)即所得。星級(jí)餐廳的陳列方式，綠色牧場(chǎng)直供的食材品質(zhì)，不但重點(diǎn)解決消費(fèi)者的痛點(diǎn)，更是在無(wú)形中進(jìn)一步拉高了店面檔次。

此次品牌升級(jí)還體現(xiàn)在整體的店面裝修中，店面設(shè)計(jì)更為突出品牌視覺(jué)錘的體現(xiàn)，裝飾從品牌名中提煉視覺(jué)元素，將“宮”字作為超級(jí)符號(hào)元素融入店體，與市集、宮殿以及現(xiàn)代元素結(jié)合，營(yíng)造簡(jiǎn)約而不失奢華的就餐空間，讓消費(fèi)者可以產(chǎn)生多個(gè)記憶點(diǎn)。

自選烤肉集市未來(lái)值得想象

漢釜宮自選烤肉集市除了在食材選取和陳列方式上大膽革新，漢釜宮自選烤肉集市還率先打造餐飲+新零售模式，以優(yōu)質(zhì)肉品帶回家為賣點(diǎn)，改變傳統(tǒng)烤肉店僅經(jīng)營(yíng)堂食的單一思路，拓展了烤肉店的變現(xiàn)空間。在同品類中又有些特立獨(dú)行，有自己的品牌和調(diào)性。

作為市場(chǎng)上的人氣品牌，漢釜宮自選烤肉集市的各種美食種類多，健康營(yíng)養(yǎng)又有品質(zhì)，在市場(chǎng)上圈粉無(wú)數(shù)，為投資者帶來(lái)了源源不斷的利潤(rùn)。總部直供的食材、物料等，最大程度的保證的質(zhì)量和價(jià)格，從而確保了選擇漢釜宮自選烤肉集市加盟開(kāi)店有錢賺，同時(shí)總部還有多年的市場(chǎng)實(shí)戰(zhàn)經(jīng)驗(yàn)積累，摸索出了一套投資扶持流程及規(guī)范，讓成功創(chuàng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化、模式化，讓投資者輕松復(fù)制成功。

通過(guò)這一系列措施，漢釜宮自選烤肉集市早已打破消費(fèi)者對(duì)于烤肉行業(yè)的傳統(tǒng)印象，自助烤肉也可以做成自選自取、所見(jiàn)即所得的國(guó)民美食，消費(fèi)者在漢釜宮自選烤肉集市就餐后自發(fā)在社交媒體網(wǎng)站上做宣傳，引起一陣“網(wǎng)紅烤肉”新風(fēng)潮，可見(jiàn)其舉措行之有效。

同質(zhì)化就像一個(gè)包圍圈，裹挾著行業(yè)里的每一個(gè)參與者，想要突破包圍圈，就需要在核心技術(shù)和競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)上下功夫，提升自己的復(fù)制門檻。一旦局勢(shì)被動(dòng)，就只能加速同質(zhì)化的進(jìn)程，將產(chǎn)品做死。而漢釜宮自選烤肉集市化被動(dòng)為主動(dòng)，憑借提前對(duì)消費(fèi)市場(chǎng)作出預(yù)判，率先做出變革，在同質(zhì)化現(xiàn)象下脫穎而出，實(shí)現(xiàn)了迅速崛起。

漢釜宮自選烤肉集市加盟優(yōu)勢(shì)明顯，開(kāi)一家這樣的傳統(tǒng)與現(xiàn)代交融的烤肉加盟店，能夠擁有更多的市場(chǎng)，隨時(shí)歡迎各地加盟商前來(lái)考察。

漢釜宮加盟流程： 1.投資咨詢

投資者以電話，網(wǎng)上留言等方式向漢釜宮自助烤肉總部專業(yè)的投資顧問(wèn)咨詢相關(guān)合作事項(xiàng)，索取有關(guān)資料。

2.備案空白市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)權(quán)

個(gè)人真實(shí)證件傳真，遞交運(yùn)營(yíng)中心做空白市場(chǎng)身份信息備案。

3.來(lái)訪洽談函

由總部運(yùn)營(yíng)總監(jiān)審核備案，并確定投資者的來(lái)訪時(shí)間，由投資顧問(wèn)通知投資商，發(fā)來(lái)訪洽談函。

4.實(shí)地考察

漢釜宮自助烤肉投資者到總部公司進(jìn)行實(shí)地項(xiàng)目考察，并與總部工作人員進(jìn)行業(yè)務(wù)交流。

5.簽訂合同

雙方確認(rèn)達(dá)成合作，正式簽訂合同。

6.繳納費(fèi)用

投資者按所選擇的投資類型向總部交納相應(yīng)的費(fèi)用。

7.總部培訓(xùn)

總部安排投資者進(jìn)行一些的后頒發(fā)授權(quán)牌。

8.全程指導(dǎo)

漢釜宮自助烤肉總部運(yùn)營(yíng)指導(dǎo)師，根據(jù)當(dāng)?shù)貙?shí)際情況進(jìn)行全程指導(dǎo)，直至成功。

漢釜宮加盟條件：

1、年滿18周歲以上，有獨(dú)立承擔(dān)投資風(fēng)險(xiǎn)及民事責(zé)任的能力。

2、理解并認(rèn)同“漢釜宮”品牌文化、經(jīng)營(yíng)管理模式、企業(yè)發(fā)展理念。

3、自有資金充足，資金來(lái)源合法，有良好的資金信用。

4、可自行提供當(dāng)?shù)胤比A商業(yè)路段的店面。

5、能接受總部的統(tǒng)一管理模式，積極參與總部的技術(shù)提升培訓(xùn)。

6、加盟商具備一定的經(jīng)營(yíng)管理能力，能夠擁有較好的與人溝通交流的能力。

7、具有強(qiáng)烈的創(chuàng)業(yè)精神和服務(wù)意識(shí)。

漢釜宮加盟優(yōu)勢(shì)： 1、品牌優(yōu)勢(shì)

漢釜宮品牌形象在業(yè)界已得到廣泛贊譽(yù)。公司一直以來(lái)為了確保品牌形象，始終堅(jiān)持原則，以誠(chéng)待人，為加盟商提供最優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。

2、產(chǎn)品優(yōu)勢(shì)

漢釜宮加盟完善的品質(zhì)保證，客戶回頭率極高。

3、技術(shù)優(yōu)勢(shì)

好的產(chǎn)品對(duì)技術(shù)的要求是非常高的，所以總部會(huì)經(jīng)常派出專業(yè)人員對(duì)加盟商進(jìn)行全方位的加盟支持。

4、培訓(xùn)優(yōu)勢(shì)

獲得總部專人協(xié)助加盟店的選址、市場(chǎng)調(diào)查、開(kāi)業(yè)籌劃、采購(gòu)配送以及運(yùn)營(yíng)指導(dǎo)等支持。

5、服務(wù)優(yōu)勢(shì)

選擇加盟漢釜宮，總部會(huì)提供一站式服務(wù)，從咨詢到加盟，從選址到開(kāi)店，從銷售到推廣，每個(gè)環(huán)節(jié)總部都會(huì)提供服務(wù)，在開(kāi)店運(yùn)營(yíng)階段指導(dǎo)經(jīng)營(yíng)銷售，讓您開(kāi)店無(wú)憂，經(jīng)營(yíng)輕松。

6、投資優(yōu)勢(shì)

開(kāi)店模式多樣靈活，漢釜宮加盟商可以根據(jù)自己的實(shí)際情況靈活選擇，生意越做越大，身價(jià)越漲越高。

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