湊湊，一看到這個(gè)名字，就有一種呷哺呷哺的既視感，需要特別注意“湊”是三點(diǎn)水而不是兩點(diǎn)水，是不是像極了呷哺呷哺剛出來(lái)的時(shí)候，需要注意應(yīng)該念“bu”，而不是“pu”。作為呷哺呷哺的新創(chuàng)品牌，湊湊想要做的仍然是火鍋，但卻又不局限于火鍋。 對(duì)于湊湊，其創(chuàng)始人團(tuán)隊(duì)給出的解釋是:“湊”字在《說(shuō)文》和《廣韻》中本義都是指人們?cè)谒舷鄷?huì)。 針對(duì)湊湊的茶飲，采訪(fǎng)過(guò)程中一提到“下午茶”概念，就被湊湊餐飲管理有限公司總經(jīng)理張振緯打斷，“我們的茶飲并不單純是下午茶”。在張振緯看來(lái)，不管是全菜單還是單獨(dú)設(shè)立下午茶菜單，稱(chēng)之為“下午茶”就把自己框在了下午的時(shí)間段。

湊湊火鍋加盟收入怎么樣？

按照以往的加盟店其投資回本的周期是需要半年左右的，與小吃加盟相比起投資的周期是相對(duì)于長(zhǎng)一點(diǎn)。但是火鍋所需要的成本比較低，食材采用統(tǒng)一的訂貨，可以很大的程度上控制了成本，無(wú)形之中可以提高了利潤(rùn)。一般情況下火鍋的利潤(rùn)可以達(dá)到定價(jià)的50%-60%。

湊湊火鍋加盟條件

1、具有25萬(wàn)-100萬(wàn)元資金實(shí)力與良好的商業(yè)信譽(yù)。

2、自備經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所，營(yíng)業(yè)面積達(dá)150-200平米以上。

3、加盟商必須具有獨(dú)立民事責(zé)任能力人，法人或自然人。

4、加盟商有較強(qiáng)的公關(guān)能力及策劃組織各種促銷(xiāo)活動(dòng)的能力。

5、投資商具有良好的信用和一定的經(jīng)營(yíng)管理能力。

6、有豐富的人脈資源和良好的社會(huì)聲譽(yù)。

7、必須保證嚴(yán)格遵守湊湊火鍋總部的有關(guān)管理經(jīng)銷(xiāo)業(yè)務(wù)，信用保障，其它商業(yè)規(guī)劃等方面的規(guī)劃。

對(duì)于湊湊，其創(chuàng)始人團(tuán)隊(duì)給出的解釋是：“湊”字在《說(shuō)文》和《廣韻》中本義都是指人們?cè)谒舷鄷?huì)。創(chuàng)始人團(tuán)隊(duì)認(rèn)為，“湊”的意思與火鍋的非常貼切，就是朋友因?yàn)榛疱仯磦鹘y(tǒng)意義上的因水而相聚。經(jīng)過(guò)多方調(diào)研，曾任多家知名連鎖餐飲品牌掌門(mén)人的張振緯決定把火鍋和茶文化結(jié)合起來(lái)，做一個(gè)跨界品牌，湊湊也因此得名。

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