食在中國，味在四川，魂系郫都。12月23日，由成都市郫都區人民政府主辦，中共成都市郫都區委宣傳部、成都市郫都區商務局承辦的“世界川菜·郫都味道”第十九屆成都國際美食節郫都會場暨第十屆郫縣豆瓣博覽會在蜀都萬達廣場熱鬧開啟。

此次活動從12月23日持續至12月25日，將以第十九屆成都國際美食節為契機，聯動成渝雙城及成德眉資四地，聚力川派餐飲創新發展先行區建設，促進以“郫縣豆瓣”為核心的川菜產業與餐飲、文化、旅游融合發展，為建設成都“國際美食之都”“國際會展之都”和國際消費中心城市貢獻“郫都力量”。

多元化消費場景

讓“川味兒”飄香世界舞臺

啟動儀式上，郫都區相關負責人表示，希望通過開展一系列從專業技能到行業發展再到深度體驗的活動，能夠讓嘉賓及消費者多場景、多角度、多元化了解郫都。以“沉浸式體驗”探索城市與美食，美食與個體之間的關聯，進而讓消費者感知郫都溫度，傳播郫都美食魅力。

活動期間，還舉辦了“人間煙火·食在郫都”地方名店、名廚、名菜、名小吃評選發布、“美食產業新格局”名企路演，“品·味”郫都新味道、“尋·味”川菜體驗之旅、“夜耍郫都”平安夜主題活動等一系列活動。

多角度“尋味”之旅

用文化講好品牌故事

記者了解到，此次活動期間還將推廣2022郫都美食地圖與2022郫都旅游地圖，并邀請嘉賓從主會場出發前往川菜產業園區-中國川菜博覽館中國川菜小鎮-太清路美食街等代表“世界川菜·郫都味道”的體驗地。

目前，郫都擁有全國唯一一個以地方菜系命名的川菜產業園，可觀可食可體驗的川菜博物館，以及一座以“川菜”為核心IP打造的川菜小鎮。郫都與川菜有著千絲萬縷的不解之緣，是成都美食地圖上舉足輕重的存在。此外，更有頂尖川菜大師帶來美食體驗課程，讓市民在品嘗、參與和制作美食的體驗中感受郫都美食文化，了解更多美味背后的郫都故事。

區商務局相關負責人表示，中國飲食文化活色生香，其中亦蘊藏著獨特的東方魅力。希望借助此次活動契機，在展示郫都地方特色美食的同時，傳播著美食背后的中國文化，向世界朋友打開一扇了解中國文化的窗口，進一步擦亮成都美食之都金字招牌，提升成都美食文化傳播力和影響力。

記者了解到，近年來，郫都區積極扛起發展川菜產業大旗，將“全國川菜產業高地、世界川菜文化中心”作為目標定位，積極構建“產業功能區+特色鎮（街區）+林盤（田園綜合體)”的川派餐飲創新發展模式，以中國川菜產業城為核心，輻射帶動六大商圈和N個消費場景，努力打造“一園兩翼、多點串聯”的川派餐飲發展規劃，并成功申請創建“2022年川派餐飲創新發展先行區”。

“川菜是鄉村振興的重要抓手，也是共同富裕的重要產業。”區商務局相關負責人表示，郫都區將加大區域合作交流，推動成德眉資同城化發展，助力成渝雙城經濟圈美食產業合作共贏，為川菜產業走向世界提供新的發展思路。

多方式促進消費

以發放“美食券”點燃消費激情

細心的市民還會發現，不同于往年的美食街活動，此次活動期間，郫都會場還聯合抖音平臺建立活動話題，并通過“線上+線下”方式共計發放10萬張美食消費券，為市民送上一場切實惠民、時尚新潮的美食體驗盛會，對于激發消費活力、提振市場信心、拉動經濟回暖起到了顯著作用。

“人間煙火氣，最撫凡人心。”在郫都會場，來自斯里蘭卡的四川大學留學生李海麗在品嘗各色郫都名小吃后，用抖音記錄并分享了自己的心情。她說道：“我很喜歡成都的熱鬧非凡，也被郫都的美食所吸引，這里的人們熱情好客，讓人感到這個冬季不僅暖心更暖胃。”

下面由郫妹er帶大家來看看

精彩的開幕式現場活動吧......

原標題：《世界川菜·郫都味道 | 第十九屆成都國際美食節郫都會場暨第十屆郫縣豆瓣博覽會熱鬧開啟》

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